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外来物种大蒜芥能吃!望市民帮忙解决

2017-8-10 11:44| 发布者: editor2| 查看: 516| 评论: 0|来自: 伦敦华人网

摘要: 【本网讯】Celia编译报道:据泰晤士河上游保护局(Upper Thames River Conservation Authority)的土地管理技术人员和入侵物种专家Brandon Williamson表示,大蒜芥(garlic mustard)对环境造成了很大的问题,因为它 ...

【本网讯】Celia编译报道:

据泰晤士河上游保护局(Upper Thames River Conservation Authority)的土地管理技术人员和入侵物种专家Brandon Williamson表示,大蒜芥(garlic mustard)对环境造成了很大的问题,因为它的根部会产生一种化学物质,阻止本地植物的生长,减少生物多样性。

大蒜芥菜原产于欧洲,随后被作为一种食物引入北美,逐渐成为逸生植物。大蒜芥几乎可以在任何地方存活,从森林到农田、公共草坪乃至后院。

大蒜芥在安省南部已经生长了很多年,伦敦也深受困扰。

虽然可以通过人力清除该植物,但因其生存范围广泛,清除工作较艰巨。

环境部门希望通过市民的帮助,解决外来植物入侵问题。因为大蒜芥可以被食用,将其夹在三明治中,拌入沙拉或者pesto香蒜酱即可。

尽管如此,政府部门还是希望伦敦市民先了解如何辨别和食用大蒜芥。

 

 

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