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自制老婆饼---详细图解

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发表于 2012-11-9 22:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 luna 于 2012-11-9 22:44 编辑
0 |5 p- K$ s, q) v( G9 I* S6 ]& p  o$ @4 p3 O* g, c
冰箱里翻出来块冬瓜,想煲汤食材不够;想想做老婆饼的食材家里倒是都有,于是香喷喷的老婆饼出炉啦~
& _8 g/ }7 y( C1 x材料一般超市都买的到,猪油起酥效果最好,没有用黄油代替也完全没问题啦。! z. Z: K5 l/ C6 X2 q
玩面团和玩橡皮泥一样,其实制作的过程是很有意思的。3 f( ~  ?# z; s6 u1 F
临近圣诞节,多做些送亲朋好友同事,很有心意哦!1 _- ]& Q6 b& `8 K9 G
01.JPG 0.JPG . |) ]. n4 f* F* r1 \. e
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

老婆饼,刚出烤炉时非常酥脆。密封保存一天之后,外皮吸收馅料的水分,口感就会变得松软,从而更接近市售老婆饼。

: A; K" _, R3 @0 }9 g

02.JPG

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发表于 2012-11-9 23:33 | 显示全部楼层
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发表于 2012-11-9 23:35 | 显示全部楼层
问一下luna 姐  猪油在哪里买的啊?
bmo银行市中心分行金融经理patrick li 5196676362
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发表于 2012-11-9 23:41 | 显示全部楼层
福气呀
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发表于 2012-11-10 00:08 | 显示全部楼层
看起来就好吃
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口水直流。。。。。
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 楼主| 发表于 2012-11-10 13:45 | 显示全部楼层
回复 3# 小优
4 N- C- a; z* Q6 o  }% d# U7 p
  Z7 a" f, j8 U7 a, G, r9 R9 p, g# e$ G7 ~# E( ^# ]: w
    猪油自己熬的呀
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回复 1# luna
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. U4 [+ B% y* M$ t/ ^3 t7 s/ b    看看哈
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