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食不厌精，脍不厌细！粤菜作为中国八大菜系之一，有注重食材原本鲜味和烹饪手法精致细腻的特点。以至于有传言说广东人对一盘鸡肉的最高赞赏就是 “这只鸡，有鸡味” 在伦敦，一想到“隆盛名粥”，应该就是大家心目中最广东的那家。家庭聚餐，朋友小聚，哪怕是一个人，都可以在隆盛找到属于你的菜~ 隆盛名粥   为此，小编特意探店，为大家总结了我心中的，属于我的菜。 & i' v3 z- P m6 D
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姜葱贵妃鸡 1
4 @ i0 o; w& f5 H4 D" Y7 K. B 用盐水香料浸泡过45分钟后的海南文昌鸡，不仅鸡皮入味而且有弹性，鸡肉也十分嫩滑。总体味道清淡平和，以肉质和鲜味取胜。蘸上一起上桌的姜葱酱后，味道则以酱料的咸香为主，这个味道广东人表示很亲切。为了保证口感，文昌鸡都是每天新鲜配送的，就是为了保证鸡肉的那份原汁原味。 . W9 P: T& e# z; K- J, I
梅菜扣肉 2 , U8 d. J) `: F' I! g. O
 厨房的后厨大佬是梅州的客家人，他做的梅菜扣肉既广东，又客家。肉烂而味香，肥而不腻。除了梅菜好吃以外，肉里面的肉汁也是烹香扑鼻。 3 _' L% c2 y" z
避风塘双龙虾 3 . |6 h9 W4 F7 j8 j& L& }
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这个不用多介绍，去过隆盛的基本都是被这道菜入坑的，好吃不贵！ 2 b* B9 q! Q( D, K+ o! k
鱼香茄子煲/八珍豆腐煲 4
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他们家的煲仔系列强烈推荐，下饭，下饭，下饭。 8 E8 [: p9 I* N
避风塘生蚝 5
9 N3 Q+ g! g9 Q 据他们的老板透漏，他们用的xo酱都是自己炒的，从中国空运的瑶柱和特制的肉蒲丝，用的墨西哥的红洋葱，很多客人都是特意买他们家的自制xo酱，推荐推荐！！！！！
( n; ?0 o! _' O$ l铁板系列 6
/ A& U) x; c) [3 \* _  他们家的铁板鱿鱼须和铁板黑椒牛柳大家都应该知道，小编就不多介绍啦！
& k+ m, V8 w- T! {' X! q羊肉系列 7
+ \ a0 l; y4 [5 ? 在伦敦除了他们家，应该没有地方可以吃到广式的羊肉系列了。水煮羊肉，清汤羊，咖喱羊，红烧羊肉煲都是他们最近新推出的菜品，推荐大家可以试试~ , v g% Y2 ]4 b' z+ d9 N
蜜椒猪扒 8 / b* A3 E% z/ T3 O; ?0 Y
 这个菜是小编去隆盛吃的第一道菜，这个味道我挺喜欢的。蜜糖和黑椒的配合，裹敷在鲜炸的猪扒上，很美妙的搭配。
6 I4 V9 H/ u9 b S/ {云吞面 9 1 [$ V$ B4 C# A! A) M" T. X
 吃过他们家的云吞，你应该不会想吃别人家的。每只云吞里面至少三只鲜虾，手工云吞皮，每天现包，再加上每天现熬的骨头汤，伦敦最好吃的云吞，没有之一！！！！！ . K, f" B0 \$ F9 A8 `8 P( C$ V
小吃系列 10 + i6 ~3 d2 k1 u, Y, z1 m. p
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他们家新推出的金沙玉米和口水鸡，我都去试了试，据小伙伴们的反馈都说特别好吃。我应该可以给到95分吧。 + Z9 a! f& x3 i
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龙羊宴套餐 / N8 _+ T; V* |0 g$ A! C
N6 }7 ~& Q) I4 O1 L    隆盛的年夜饭可以接受定位啦！他们家推出了新的龙羊宴套餐，给现金还有10% off！！！   ' q( e4 B/ s9 H+ J; W) g2 R
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狗仔卡
发表于 2020-1-29 20:43
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