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以Clover Leaf香辣泰椒风味淡吞拿鱼为主要食材的玫瑰吞拿鱼饺就营养美味，是适合各年龄阶层的创意菜餚。0 T) a& y0 z; G! d+ k1 v: C
2 Z" I; V7 K/ T- v8 i+ m' Q. L" Q现代都市人所倡道的健康生活方式通常都不包括罐头食品。流传已久的罐头食品罪状包括：含有防腐剂，营养过多流失，不健康，口感不佳等。然而注册健康营养顾问邓春黎却说只要小心选择，罐头也可营养丰富，例如罐头海鲜，可以是方便美味的健康食品。以下几条有关罐头海鲜的问答解释了长久以来对罐头食品的误解，让你拥抱健康生活。' p2 M$ d% E a' c2 W3 g2 F
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罐头海鲜能够长时间保存，必定是添加了防腐剂!
* m5 O! K4 b- Z, U6 ?错误。以Clover Leaf水浸淡吞拿鱼块为例，是将原材料经过特有的加压和冷却程序烹煮杀菌，密封装罐，食品不会腐烂，也不需要加防腐剂。由新鲜捕获，冷藏并送至工厂后的工序所有生产过程共分 4 个阶段，充分保存所含营养。天然纯正，不含任何防腐剂或添加剂。
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罐头鱼营养成分多数已经流失?5 n: h6 u ? t$ j a% ^/ h; B
错误。不要误以为罐头鱼便不健康，只要小心选购便可。不要看轻这一小罐Clover Leaf的风味淡吞拿鱼，每罐（85克）含有15克优质蛋白质，低饱和脂肪，且不含反式脂肪。其先进生产技术有效保存奥米加3和维生素D。多种口味，健康方便有益，尤其是对于在寻找低脂肪高蛋白质的消费者来说是健康理想选择。; k1 N6 ]/ ^' `1 c E
" H) D$ z0 @6 n- j7 @3 q是否所有罐头内层涂料都含有双酚A（BPA），有害人体健康?
+ w) O' m! K+ u" ^) K! w部分消费者担心罐头内层含有双酚A (BPA) 。其实多份研究报告在过去数十年已证实BPA是安全的。然而有鑑于消费者顾虑，Clover Leaf 的罐头内层并不含BPA。
- N; {% ^) \& T* I" n4 P3 ~7 @, V! _- r* R. ]
罐头食品无美食?; G0 R( S) A$ h7 ?0 _
不对。Clover Leaf吞拿鱼罐头保留吞拿鱼的独特质感，有多种口味供消费者选择。罐头鱼也可以用于多款亚洲食谱，以香辣泰椒风味淡吞拿鱼为主要食材的玫瑰吞拿鱼饺就营养美味，是适合各年龄阶层的创意菜餚。
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# \0 s6 o$ D7 h5 s: X8 \Clover Leaf 有多款不同口味的吞拿鱼，不含任何防腐剂，营养价值媲美新鲜海鲜。含丰富高蛋白质，低饱和脂肪，且不含反式脂肪，也是维生素D的来源，有益健康。' D" O9 z7 o) n3 t
/ F7 ?8 \: _( D玫瑰吞拿鱼饺 C7 Y: @( {( l+ O
* A9 ?) [# J7 a0 m% N2人份量/ ?8 h8 R3 u5 ]) q( m
准备时间： 15 分钟 烹调时间： 15 分钟 共需30分钟. I7 n+ p- G; W- S `4 n# O
$ J" G, r9 S& |. B材料
t8 }3 |; J9 R0 X" a; [, ]* Q: [2罐 (每罐85克) Clover Leaf ® 香辣泰椒风味淡吞拿鱼
& [; G1 Y3 D# E4 z1棵 韭菜 (切粒)% s" @( w8 D* i2 R. Q0 U1 J. a
1包 饺子皮
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& Q2 ?# R$ Q8 i# M1 P+ |3 k4 S2 }% T/ l1 B: E
做法 t, |8 }9 f8 a! U; k4 v" P
1.将吞拿鱼和韭菜粒混合拌匀 (预留 ¼ 罐份量吞拿鱼作装饰用) 。
+ ?0 G d' r5 h$ V% `- K% ?2.取4片饺子皮排成一字型，于 ⅓ 饺子皮边处重叠，用水黏合重叠部分，把材料铺在饺子皮中间，沾湿饺子皮边，从下到上对摺饺子皮成半月形，握紧，由左到右卷起来，最后用水沾湿尾端封口；修饰玫瑰饺。' }; n e) y% J$ C3 {2 U
3.煎香玫瑰饺至底部呈金黄色，加入少量水盖过 ⅓ 玫瑰饺，盖上锅盖，蒸约10分钟至饺子皮熟透即可。0 J+ B# L% l5 Z- T# I+ _3 y1 [! b
4.上碟前，以吞拿鱼点缀。7 {0 a1 o3 J* v& b" F/ W8 _9 @
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小贴士
" b$ O2 q1 u" W" Y3 m1.Clover Leaf风味淡吞拿鱼有多种口味，或可考虑橄榄油或西红柿洋葱等其他风味。& e4 Y% E7 D/ k5 n
2.在已包好的玫瑰饺上用湿毛巾/厨房纸巾盖上，以防饺子皮乾裂。) t3 v6 X1 s) e8 D+ m7 q" l
/ L! i l% a2 j+ o请浏览 www.CloverLeaf.ca 或 Facebook.com/CloverLeafSeafoods 查询Clover Leaf各式各样的产品风味和营养资讯。: a* k4 d ^$ H
" J( P/ Z- G, p如欲获取更多具创意又简易的食谱和烹饪视频，可浏览 www.CloverLeaf.ca/AsianRecipes
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加拿大人越来越注重可持续及对环境没有损害的食物来源。因此，Clover Leaf推出「追踪捕捉来源」计划，让消费者追溯吞拿鱼和三文鱼的来源。现在只需在CloverLeaf.ca/trace-my-catch网页输入罐头上的代码，便可清楚了解吞拿鱼和三文鱼从哪儿捕获、所使用的渔具和船隻等。除此以外，所有Clover Leaf风味吞拿鱼都是野生捕捉，优质精选，绝无防腐剂，而罐内层的用料也不含BPA，确保安全。9 O: H6 L6 q0 `) o" e" X) t/ `# I# x/ f
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狗仔卡
发表于 2017-5-18 17:59
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