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ZT:武汉小吃

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将仕郎(从九品下)

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发表于 2006-8-18 15:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
来源:http://www.backchina.com/news/2006-08-19/100047.html
. f+ G& O. @/ c
5 }& o3 O3 Z! p* _  r倍可亲网友:我是武汉人,流口水的武汉小吃大汇集 。
$ A7 V$ D+ ]# T- c/ X
' |! ]0 g. b; P8 O9 v: v
* Q- ]' ]1 ^% {; T到过武汉的人一定吃过武汉的小吃,煲仔饭、大集绿豆包子、二七路的牛肉面粉、归元寺附近的石头饼、红烧蹄、烤面包、粮道街的汉堡包、南京包子、武汉昌桥头的长江鲜鱼、青椒拌皮蛋、武大门口的白吉馍夹腊汁肉、鲜汤、鸭子锅仔、“水货”味碟、凉拌脆皮鱼、牛肉锅贴饺、五香芝麻葱油饼、葱香软饼、“水货”汤包、豆皮、鲜肉鸡汁煎包、煲仔、牛骨头、家族火锅、冲浪鱼、臭豆腐和藕丸子、鸡汁煎包、熏肉大饼、三鲜面、热干面、烧梅和蒸饺、花江狗肉、糯米包油条、馒头回锅肉、牛肉粉…… : X; {* v" A, D6 I, G! E
  S1 l/ j$ [* ]# S5 N$ k
      0 Q) x& u$ w2 S- [
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422011.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

0 }6 ~( J: ?7 E8 [/ S! z/ i
. c* R0 U% `& z  X8 p8 Z
: \8 J2 D  `1 F6 X3 h1 i  武汉市井美食文化(一)——吉庆街 ) d# V, h7 \( X( ]4 W9 i
0 @5 e% [4 f6 U  B
  最好吃的鸭脖子就摆在进大门的左手边) n% a9 y7 F$ f1 W3 y8 b/ ~
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422012.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
; O* G! t2 z& K( ]  R  T 9 `: g  V; t& G2 R1 N: w
  虾球!!!这个难登大雅之堂的东西,很多人嫌它不干净,对它敬而远之,而它却是很多人的最爱!!!! 0 C0 p; x7 t  C/ z+ t6 i
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422013.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
# @* Y$ M4 P2 s0 }& M) C5 \4 ^
4 P$ Q- y3 J  z7 W" T: z- q  毛豆,一个很不错的小菜!!!! ! A; O0 S! z4 \; v; D4 b- }5 O& Y
   ! ?7 D- t( e& g/ B
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422014.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
6 I  Y3 s: _! N: o

, y3 J$ W/ t- c  干烧鲶鱼,可惜用的是埃及鲶鱼,不过味道还是不错的,是店里的招牌菜之一!!!! 9 r# k5 {* H1 J8 M/ ]
  
# U& S7 E& k3 s, f
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422015.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

. T5 h& {; l6 i" H8 x1 F+ @6 O  q0 K! B & T! E) _2 h; k% Z4 M. h$ r
  徐嫂的糊汤粉,好吃!!!还可以买根油条撕成小块放进去,味道就更妙了!!!!
" h& U6 N1 F9 f" e, z- n  
; R3 a' {5 k/ S/ Z8 J
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422016.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
& \) x2 v! j( @. z: z7 W
3 C1 W) `: W/ [' _1 B3 {& x
  在油锅里的周记欢喜坨
2 L3 ^+ [1 ~+ p* M7 z; p  
0 C2 ?( c. G9 y' I) E- v
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422017.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
. v/ H" o& V! T  `
3 t. m( H. L, |( {+ _8 a1 U
 生煎包,这个也很多人排队
. f+ D" R9 j/ d8 a; `9 @    
5 C; N5 Y6 T, g
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422018.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

9 f% @+ t" ~/ [$ K; d 1 ~6 A: t4 {/ a9 ^
烧烤干子(豆腐),这个好吃,强烈推荐!!!!
" P" Z+ u4 y5 o5 ]3 ?4 M$ g   3 r; B! x* Z! r5 z' s9 v
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422019.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
- _$ ~5 D- o) d/ D" |: E8 O& k
  
& t, Z9 @: q3 t1 T% {$ U, S        小桃园的豆皮炒腊肉,豆皮很好吃!!!
* N$ |8 g8 f. k% X4 |' [! d( t$ T  
7 ]" a( w: I4 x  V# P1 s: t
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422020.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

' c3 U# x' T7 C' \3 ]! g  8 l7 i' C+ ]0 ^+ o/ C' o6 ^: e
     小桃园的鸡汤,名不虚传!!!注意!!!里面的是粉丝,不是鱼翅:)
! t( \" ]4 H0 ~/ @. D! t6 |4 s1 e/ S
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422021.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
! j6 j' P, {& N& y2 M4 i6 m

, ?+ |( Y0 Y0 B& x; }3 n% A$ j" X! B! @' X# O% u9 Z
  
! X3 j$ D, M- h, F$ i  小蓝鲸的酸辣藕带
) ]7 c; ~0 q/ c+ T7 I) W<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422022.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
9 Z* F( R, O, b2 Y7 e, V  “才饮长沙水,又食武昌鱼”,这就是如雷贯耳的清蒸武昌鱼啦!!!!
4 a) u* e$ J& a1 L( w
- d7 i" n7 J7 \. ?' J  不过武昌鱼不是武汉的,是鄂州的。因为武昌古称“江夏”,鄂州才是“武昌” ) |, j' k# ^# o8 n5 V# D& m/ N
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422023.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>( f2 s6 n1 l4 n4 T+ F8 H6 Z
/ O3 c# ^' `& ?/ x& Q
  臭桂鱼,真得很臭,向臭豆腐一样,能够忍受它的臭味的话就可以品尝到一道美味佳肴!!! - ~" I1 ^  g+ H0 m) I
    ! v+ ]7 F+ _0 a6 j, i5 [
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422024.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
' Q' \$ U6 \  G- z/ @" S4 p" `
  / A8 x9 C5 e7 H" T! `. ^, z( _
  千张肉丝
: h  M/ z- P3 T<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422025.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>' b" F( U! O; O* a/ O. A, t8 a0 G- h- \. d
  红烧虾球
, x# R7 O" @0 \<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422026.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
- i- N/ @+ B; r* k5 A/ W/ M& F  精武路的鸭脖子
. @6 k) }% n4 w. b8 S$ S8 w9 R3 B/ T<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422027.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
3 [5 l# e2 N4 _# b: o3 T- S  米粑 + O- A% j- i' z9 [2 \2 l  {
  
8 R: V5 k, v5 }, p7 ?
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422028.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
& Z+ |9 N; V: \# F0 }0 l

3 |' O1 ^; U6 e: I) A! _' F7 r5 {( B  糖油粑 - E6 B5 `* _3 \/ t& s1 W
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422029.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
! C$ Q* ~7 z% `. c1 J  豆腐花 # Z$ k# j% l) E9 ^/ ?+ F
  
3 X3 Y6 h4 y7 l: ?* T; J
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422030.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
0 e% [" \. _4 p# l( \7 y& c& e; n) U
  泡菜苕丝炒肉丝
0 ?, e' i4 x9 g8 _7 |<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422031.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>6 u4 @& z5 k$ C. |, o  `
  热干面——香就一个字 2 G/ L8 [' g0 z0 O& N; i- K
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422032.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
- t5 @5 h& g( V1 ~3 ]
% m+ l% L5 o( a  面窝——“哭”的面包圈
! ?/ Z- e' g8 e, E: u5 Z$ u- }<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422033.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
/ ~; T) v  d0 W% S % N, y% [6 R8 F4 V/ C6 [
  三鲜豆皮
  y( L, N. |/ w$ g7 [4 U+ M<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422034.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
: y( e( t3 U5 k8 s 7 I; N( c: x& y0 \. t6 C" L
  糍粑鱼 7 [2 `0 b( `9 L( J, ?8 }1 Y" ]
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422035.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>2 X0 U9 i+ T% p8 I. V" G8 h; v

0 Q+ f$ `  p2 W; g5 g  珍珠肉丸 ) M5 c: h3 X' L8 t

4 K! S7 O9 P( h, J+ N7 t" s( l<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422036.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
+ I5 |* V' z; x: X! t4 }  z  酒糟汤园 . n0 C1 n( l  ^' j# p
   & @' s  a3 D7 Y2 V
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422037.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

+ I: M1 u5 G. H5 X6 Q- s
- E2 g3 f7 J6 Q  粉蒸肉 $ O; M( n+ i8 E
     T1 B, }: ]- x
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422038.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

. @' x$ \# K( U0 E6 h. d   s/ W" J  C8 M- V2 i; g
  小笼汤包 ( c! M5 O! ^* O: R# B$ \# G1 h$ `
3 N. v) f+ ^! {9 R
4 q. b4 Y. F0 t- @, ^. O
  看完了?千万别流口水啊!要吃就赶紧来武汉吧!还有好多好多好吃的等着你呢,哈哈--
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发表于 2006-8-18 19:21 | 显示全部楼层
我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢./ s" I" n% i4 a, K/ Z! j
第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!
8 _& C+ }+ C# V" t$ \! }8 }/ D吉庆街~~,哇,想想都流口水
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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发表于 2006-8-18 19:25 | 显示全部楼层
关于贴图,楼主可以看看http://www.londonchinese.ca/forums/showthread.php?t=1315. l/ l" M( w; Y
很好用的.:)
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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发表于 2006-8-18 21:02 | 显示全部楼层
楼主居心叵测啊!口水流了一地的。
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 楼主| 发表于 2006-8-18 21:09 | 显示全部楼层
多谢Seneca , Tom的贴图发现真的很好用,我已经把那些好吃又好看的菜给贴上去了.
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 楼主| 发表于 2006-8-18 21:16 | 显示全部楼层
楼主居心叵测啊!口水流了一地的。
8 P7 b' E+ e+ x; ?
我也是看图解谗那!这也是每年都找种种理由回武汉的原因那!真的好想念那些美食!!
: g  E& |2 b7 R# z如果有人会做,可否赐教?
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发表于 2006-8-18 22:24 | 显示全部楼层
我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.4 i9 W$ e7 L9 i6 t! M) g1 R
第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!  A1 g# {, A6 B( x6 w* K3 \, r
吉庆街~~,哇,想想都流口水...
我也爱鸭脖!
[/COLOR][/FONT][/SIZE]
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发表于 2006-8-18 23:56 | 显示全部楼层
这些在吉庆街上都可以吃到吗?
  I1 V( e% J2 H7 w: ^) _  l你们有小吃一条街吧? 就是各种特色小吃聚集的地方
, F- ^5 f+ J( R- \4 F我一定要去品尝一下
) a# P+ k8 Q+ U5 L% z$ H# d" B5 d# Z
谢谢
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发表于 2006-8-19 03:26 | 显示全部楼层
小吃真的丰富,武汉的鸭脖子企业现在准备做大做强,包装得可以当礼品.
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发表于 2006-8-19 23:32 | 显示全部楼层
我会做酸辣藕带,可惜没藕带啊!
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 楼主| 发表于 2006-8-20 00:28 | 显示全部楼层
下次去多伦多时找到藕带时,一定请教你.:)
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发表于 2006-9-6 23:34 | 显示全部楼层
才发现武汉还有这么多吃的,可能原来在家的时候都不太出去吃东西,就算在外面也都是一碗热干面搞定。不过无论如何,热干面、豆皮永远是我的最爱。
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 楼主| 发表于 2006-9-7 00:00 | 显示全部楼层
真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!
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发表于 2006-9-7 00:23 | 显示全部楼层
真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!

' E& h$ I0 a  J也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。
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 楼主| 发表于 2006-9-7 00:46 | 显示全部楼层
也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。
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