中级会员
文林郎(从九品上)
- 积分
- 200
- 威望
- 139 点
- 资产
- 5810 金币
- 注册时间
- 2006-3-2
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3 u; F1 `, u0 u4 w1 A( D
9 T- X3 z; W& U5 R
[SIZE=\"3\"]材料:
9 l( s$ u# U7 t5 d" ? Q, y& k! a1. 蘑菇4粒
& K) d4 t' W4 S6 ~1 l5 I3 X) @+ N6 e2. 雞中翼7隻$ [: Z$ {9 ]7 W
3. 雜菜適量+ D6 c, X& P1 F$ k
: M% z+ {+ y9 w調味料:& E; \6 O4 B3 n% V# ^
1. 生抽少許0 p) p- \- s. i; S" B* }
2. 鹽1/4茶匙: z9 [+ d" Z [4 q6 y
3. 糖2茶匙
+ Z# B& o7 c' g9 b4. 香草少許
, \! W' H7 i% N; a/ i4 C
W- t0 a- J0 D做法:& J: ~, F: }8 W
1. 蘑菇、雜菜洗淨,蘑菇切粒,雞翼洗淨用醃料醃約10分鐘。! l7 V. s9 e. f+ J
2. 下油燒紅鑊把雞翼煎熟,放到碟中
- `7 D9 T! L" v- d) h3 r3. 再把蘑菇、雜菜下鑊用剩餘之雞油炒熟,伴雞翼同食。[/SIZE] |
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