把这个刺猬包献给六一儿童节,
! [& g4 j* k" c: P+ g有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。1 O4 P% C9 }. p6 h5 s0 o. k
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做法: - 发好面,揉面团至光滑, 分成大约20g一个的面继子(这个尺寸用黑芝麻做眼睛正好)
- 把面继子擀成皮,
' f; l4 e; C% N3 G包上馅,
& _, c! `- {9 h/ b/ v4 C# S封口后整成一头窄一头宽的长椭圆型. - 用剪刀贴着包子剪出一根根刺.
- 贴上黑芝麻做眼睛,
% H: ^+ a' |# ?1 O0 G6 \就是刺猬了。 - 其它步骤像蒸包子一样了
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黑芝麻馅的做法(你也可以用豆沙馅,8 q% L4 ~) D) n
或其它馅。2 L5 `# ?: K. S% `4 w/ O6 L! ~
黑芝麻有乌发健脑的功效,
9 c! q/ a ^5 S' `5 o$ ]! c老幼皆宜)
* b* h: K+ x {* D3 U# K 炒熟黑芝麻,
, d: u' l$ m# X1 k% W8 f# _5 @6 s打成芝麻粉,加适量白糖(建议:1杯芝麻粉+0.3杯白糖)和适量香油拌匀(1杯芝麻粉+2大勺麻油)即可。
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