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刺猬包- 有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。

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发表于 2015-12-9 21:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

把这个刺猬包献给六一儿童节,
! [& g4 j* k" c: P+ g有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。1 O4 P% C9 }. p6 h5 s0 o. k

' |1 E: X! K1 ]  \( Y


# b; N# R! G. k; S1 r6 v

9 h- o: u2 p6 y5 t6 G

做法:

  • 发好面,揉面团至光滑, 分成大约20g一个的面继子(这个尺寸用黑芝麻做眼睛正好)
  • 把面继子擀成皮,
    ' f; l4 e; C% N3 G包上馅,
    & _, c! `- {9 h/ b/ v4 C# S封口后整成一头窄一头宽的长椭圆型.
  • 用剪刀贴着包子剪出一根根刺.
  • 贴上黑芝麻做眼睛,
    % H: ^+ a' |# ?1 O0 G6 \就是刺猬了
  • 其它步骤像蒸包子一样了

! z7 q, P0 H3 p2 x" P

. i3 j- @3 O! E2 F


5 z) ~( [8 b& S# l$ Z% O

黑芝麻馅的做法(你也可以用豆沙馅,8 q% L4 ~) D) n
或其它馅。2 L5 `# ?: K. S% `4 w/ O6 L! ~
黑芝麻有乌发健脑的功效,
9 c! q/ a  ^5 S' `5 o$ ]! c老幼皆宜)
* b* h: K+ x  {* D3 U# K

炒熟黑芝麻,
, d: u' l$ m# X1 k% W8 f# _5 @6 s打成芝麻粉,加适量白糖(建议:1杯芝麻粉+0.3杯白糖)和适量香油拌匀(1杯芝麻粉+2大勺麻油)即可。
: {& Q* H) V( F

6 }; U$ a! Q6 K; `- b( b0 b- l


! v+ ~; r3 v; u; m2 r% ]3 l6 t! F


# s+ X- u: Q& _# L, g1 T4 q" O. l8 S& k7 p* E* Y( E" w$ }

! j; T' R& R9 G  R3 J7 }& z- b$ V
* x1 u8 \1 x/ o, d: O" U
1 h& F+ h5 u: B7 V+ _

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7 Y  W: z: ~0 Y

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发表于 2015-12-11 22:28 | 显示全部楼层
不错,楼主好妈妈!
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