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超简单又好吃的苹果核桃蛋糕

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发表于 2015-10-26 21:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

3 a7 g( t& S/ K4 A
5 `9 g, D1 K! m苹果: 切成小粒,约四杯 (约 4 cup)+ s- H: g& H/ Y2 T  s) D
糖:1.5 杯 (1 and 1/2 cup)
, W$ N( o4 [/ W5 V$ l$ h鸡蛋:3个
$ R# `6 @% G& z! L0 Y蔬菜油:1.5杯 (1.5 cup)

面粉(All Purpose):3杯 (3 cup)

发粉(Baking Powder):1 小勺(1 teaspoon)
. O7 L( e$ n* p. r1 L7 y! W) }
苏打粉(Baking Soda):1小勺 (1 teaspoon)

肉桂粉(Cinnamon):1小勺 (1 teaspoon)

盐:1小勺 (1 teaspoon)
切碎的核桃仁:1杯 (1 cup)(可省略)
  D( g* H: ^# s$ _
! v9 I: @, t; s& U) D

  ?2 g8 h7 G2 i$ ]' Z1 B1)烤箱温度设在华氏325度,预热;
; P# @  p& x% Q8 L2)将所有材料混合调匀,核桃除外。混好后的面浆里不可有块状物(用筷子搅就行了);
9 W5 R, p7 L, l( u/ e  C3)调好后的面浆里加入碎核桃仁,搅匀后倒入13x9 inch 的长方形玻璃烤盘里,325度烤约50分钟(如果不是玻璃烤盘,加温25度)( n; Z. X4 H" g2 ?, Z7 x. _
4)取出后放凉,切成小块。
# F5 h- \. e; M9 k/ `
' T* l& x. w* ^! S( Q5 X, o7 J- K" n: Z& Q
0 W3 R  h7 f# t7 v6 e1 \, n; m
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发表于 2015-10-28 16:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 zhj88 于 2015-10-28 16:56 编辑 ' P, C$ g# y2 Z! F9 I# Z
, H0 d" d: x2 T) C( M* \  S
收藏了,有空试试,多谢!另外请问,用 yeast代替 baking powder行吗?
好人一生平安
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 楼主| 发表于 2015-10-28 18:26 | 显示全部楼层
呵呵!我没那样代替过,你也可以试试吧。
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