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「煮」意秘笈 营养有益的罐装吞拿鱼

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发表于 2015-10-20 17:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
现代人讲究健康营养饮食,大部分都市人忙于工作,缺少时间在家烹调营养高而又美味可口的菜餚。为家人挚爱下 厨,就会份外注重食物的品质。不少人经常忽视和误解罐装海鲜的营养价值及益处,其实只要常备Clover Leaf的风味吞拿鱼,便可炮制多款既快捷又方便的健康美食。
# U( L$ e2 i4 G$ b; C& v8 b一百多年来,Clover Leaf致力为加拿大人提供优质的吞拿鱼及海鲜产品。一向只采用顶级的鱼柳,剩下的用作鱼粮或其他产品。此外,风味吞拿鱼只用100%优质天然食材,毫无 防腐剂或添加剂。独特的入罐过程有效保存吞拿鱼,让鱼鲜的味道和营养完全封存。多项营养研究指出,罐装海鲜所含的蛋白质、维他命、矿物质和其他营养成份, 可媲美新鲜和冷冻的海鲜。而且价格实惠,烹调方便。 6 s4 O9 p: b, @; w; v5 b; v
从渔获至送抵您的餐桌,Clover Leaf的4个入罐生产过程,均严格遵守包括71个精密检查标准的质量保证程序,并由受过专业训练的科学家进行监测。% ?% t$ O% K4 I3 \$ x7 B9 P0 t6 v5 t

0 N. Z! K+ ?7 x" j7 U
9 t1 f* _6 ]  _$ A% w) r
7 y! r" x- Z& I% t' P5 o泰式辣味吞拿鱼凉拌豆腐+ B2 \- l2 ^5 N' ]( R0 O7 a0 b
5 R/ b; g7 h, {5 t: ~1 z& t

0 ^/ M& R+ g2 L  ?9 Y" K; ]
; n) i! b9 l3 z, O' `传统的凉拌豆腐,配以风味吞拿鱼,摇身一变,成为奥米加3和维他命D来源的小菜。: C3 c. ]1 J9 L7 Z6 l
Clover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造,绝不含任何添加剂或防腐剂,可作简单方便菜肴或小吃。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质,是健康、低脂肪的理想选择。  x0 f" W$ `8 P) Q! |+ |: ^) {
4 人份 | 准备时间:5分钟 | 烹调时间:5分钟 | 共需10分钟
- |1 L1 r& G: Y/ h材料:* n- u& r" ^, p5 s/ r8 q+ y
1 罐 (85克) Clover Leaf®香辣泰椒风味淡吞拿鱼8 O8 j  Y3 `$ l) N
1 盒 (420克) 板豆腐或嫩豆腐7 P$ e$ [, I4 C
1 汤匙 切碎红洋葱
9 u0 v  ]; R1 _/ s9 K1 茶匙 麻油
  G  D  ?$ x; X9 D* b8 e. S; N1 茶匙 酱油) ~" c4 N' C2 T% e
1 汤匙 坚果碎
* g. i9 W/ m! p% \9 s' u9 G. p# @- r" B¼ 杯 葱花
! ]; A* {3 w& A0 C% Z9 _做法:9 R# V1 D, t2 @6 L& g4 p% v3 `- M2 L
1. 沥干豆腐水份,切成8等份;% g0 O1 o, @. t
2. 将吞拿鱼和红洋葱碎混合拌匀,放在豆腐上;, t% B3 W% ?% g9 _) S
3. 撒上坚果碎和葱花装饰提味;& |" a- Y  l1 ?6 J* l6 ^$ r
4. 最后淋上麻油和酱油,即可食用。
5 y9 w" g' T8 t. B
5 A: n) g2 y. v8 S' M" J* O9 ]泰式风味吞拿鱼拌荞麦面 0 O: U  Q" x8 ?. Y
; y0 M( c2 q% d, M% @" u

+ v6 S8 |8 R" D0 c2 a2 n. i( I* ?* @6 u
只需5种材料,5分钟的时间,就能完成这荞麦面食谱!
) j8 Z9 H; v; d3 p! c% S5 d0 d/ {
Clover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造,绝不含任何添加剂或防腐剂,可作简单方便菜餚或小食。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质,是奥米加3和维他命D 的来源,亦是健康、低脂肪的理想选择。
) h) `4 G! ~8 p6 f& g5 U
6 p' L$ r; R# Z7 I2人份 | 准备时间: 5分钟 | 共需5分钟
1 k/ K9 V2 x8 a7 C; o
  i0 J- V4 t7 S材料:
3 y  w# X0 L! V- C. R1 Y
! |4 i5 }. V* [- x+ v1包装                   荞麦麵   
! q8 ]7 O0 ]& {9 s1个                       蕃茄
5 p. w. \# z/ t5 @. V! K½ 束                     芫茜                2 S5 J7 C; d+ `1 Y  Z
2罐 (每罐85克)    Clover Leaf® 香辣泰椒风味淡吞拿鱼+ W) ?( o. V( l, J0 v
1汤匙                   麻油
# Y1 \$ r7 {% E* C4 X' Z# b# j) ?% c, y
做法:( j4 V& u7 g# y* o5 D+ c

  x5 H+ w) P7 s7 P2 l( I1.备一锅热水,水滚后倒入荞麦麵大火煮三分钟;
8 Z, `' X3 k6 _2.把蕃茄切粒; 芫茜切碎, 备用;( D3 \) U( P8 x
3.用平底锅将吞拿鱼加热;
+ P. m- C5 S! w, Q" K/ b4.留两汤匙荞麦面水备用,然后捞出荞麦面,沥乾水份; / h7 _, ~) }7 G! S2 i! k1 T
5.拌匀面条、荞麦面水、蕃茄、吞拿鱼、芫茜和麻油即可。
* [* s  m8 q" y小提示: 可以用乌冬或上海麵条代替荞麦面
, t/ K1 A$ _! N0 ?2 c1 D3 d+ E: l* e0 J, r) R
泰式风味什锦蔬菜小炒0 l# `+ n: n, T& C9 L
% K" {0 H3 |& |$ {7 ]! Z# F  S

) K; k- Y! E/ k1 d% a5 b. z, H& y+ R  H
简便快捷,营养美味小炒!, `. {# {; S& F' R$ C/ S0 B
2 s! D; E* Z. t' w. {2 r9 X7 ~
Clover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造,绝不含任何添加剂或防腐剂,可作简单方便菜餚或小食。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质,是奥米加3和维他命D 的来源,亦是健康、低脂肪的理想选择。4 `/ w2 q% ?3 _
- o. i. q& h/ D. L
2人份 | 准备时间: 5分钟 | 共需5分钟6 E. N/ o5 X6 y+ h; h" z9 w3 j

. t3 h4 {9 {. W! o: s材料:: D4 q$ U' {( ~$ ]
$ u9 R" A) K; S* ]
2罐 (每罐85克)    Clover Leaf® 香辣泰椒风味淡吞拿鱼3 e1 t1 w& e, \( D, n
1杯        雪豆   
' b$ T: l: X2 v1个        胡萝卜3 Q* p# B; f$ f$ v: E
1个        甜红椒                    
$ l0 k& H5 u  K0 y/ F2 v1汤匙     麻油" ~" Q0 |5 Q. Y' l
4 r% @& S4 I7 ], V# m4 H! d
做法:
+ L! F! S: Q, I
8 b: p0 P0 M. C" k5 @2 V& |1.烧热炒镬或平底锅;
0 K6 h' X: ~# D9 u' C$ U2.将雪豆,甜椒,胡萝卜切丝; (提示:使用削皮器把胡萝卜削成薄片才切丝)
( A% y: q1 `, X, L3.用麻油爆香炒镬,加入吞拿鱼和蔬菜;
5 U$ L6 _% _# Q8 g7 d: w4.稍微翻炒,上碟# j( d2 `" R3 _5 u

: p2 Q; r6 O) S" T0 Y: Z# W! Z$ X3 ]* Z8 E& `) x4 U
沙爹吞拿鱼烧卖9 n0 x2 |% V* f" {% E( p$ j3 U- I

% m* P. c# B7 v8 x. O- e9 {% u0 t0 }3 G& }0 ?

$ ]  X, `, A' z' e: x* H* n& m* C这个深受欢迎的点心,谁知道原来是这麽容易做?此菜谱用风味吞拿鱼,味道适中,无需多加调味。1 h* H% \" R7 {, q' Z

! J/ \" g. h( |$ \9 n, iClover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造,绝不含任何添加剂或防腐剂,可作简单方便菜餚或小食。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质,是奥米加3和维他命D 的来源,亦是健康、低脂肪的理想选择。
1 B6 E# N$ O) i9 ~
. J+ p8 I; O7 U' \( g: s4 人份 | 准备时间:5分钟 | 烹调时间:20分钟 | 共需25分钟
3 v+ j6 z; b/ v# |  B2 ^$ m5 a0 J4 o; }3 t' u2 g1 ]
材料:
" _4 t/ B# V; z% F: J: J2 ?: k4 Y. p1 Y+ k4 \( L
1 罐 (85克)     Clover Leaf® 香辣花生沙嗲风味淡吞拿鱼# e" t9 C9 H- _& T) `! D4 v
1/3 杯         熟米饭
) e3 C8 B( ^4 A  v2 O, `$ R2 汤匙         熟青豆: n; Q, |6 q8 f3 F4 O  ^8 J
1 汤匙         菜油
4 I  d$ {3 u+ V, [% Y0 X8 张            馄饨皮, I) F  w6 o$ J0 x" A1 h2 _7 j  f
8 K  w& S* V6 |& E: |
做法:9 `$ N& r% _" P& A/ Z) r8 x) Y
: U9 _- R- @1 D5 F2 G" d. u9 Z
1.把吞拿鱼、熟米饭和菜油混合拌匀;0 u- n: e( H1 \  I
2.取适量吞拿鱼馅料放入馄饨皮中央,然后圈起馄饨皮,捏起边角,让其呈开花状;
2 O. M6 U$ ~# p8 {0 c  `3 ~3.隔水蒸10分钟;& P6 m4 U, e; n: Y
4.加上熟青豆装饰。
, u7 X  W+ K- \+ G. o" d3 u* S
: ~, t: n) {: U: Z, O! x/ i  P- L如欲获得更多食谱,请浏览 CloverLeaf.ca 。
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是不错的菜啊
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