高级会员
城门郎(从六品上)
 
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- 976
- 威望
- 182 点
- 资产
- 97797 金币
- 注册时间
- 2006-4-2
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材料: . T3 u1 k9 _, `$ s: Z2 g% M7 s; m
1. 牛肉(可用牛腩,或牛尾)
& }( g; F5 o& Y" z2 S2 y2. 洋蔥半個或一個切絲 # ]! L" D7 B. L. G3 _6 j' _
3. 蕃茄3,4 個切片
/ m' D$ k0 x- V5 t' S& @) a3 A# F4. 紅蘿蔔2,3 根切滾刀塊 : K6 N4 a: J/ ]+ y1 p$ O: @5 H
5. 馬鈴薯3,4 個切滾刀塊,泡冷水 ! O8 F) V, R& X: a% u* T
6. 台灣高麗半個切絲 $ L( K, G+ H# A t( Y
7. 米酒,糖,鹽少許 , q! N' g9 h* a: ?& f# W# F& ^
8. 薑1 塊 9 ?: u- Q% @: x' Q5 g! G; k
做法:
+ I# E9 w* y" V1. 先將牛肉川燙去血去腥洗淨後,用冷水下肉煮沸,加米酒,薑再煮 6 n7 l( S- S( i; Q
2. 再煮沸後放入洋蔥轉小火煮3~5 分鐘,再放入蕃茄再煮10~15 分鐘 2 r0 o% n, T7 i0 ^" M) a1 i
3. 放入紅蘿蔔煮10 分鐘,再放入馬鈴薯及高麗菜再煮10 分鐘,關火前再加調味料即
! @5 j9 d0 O. {, X8 ?5 h可(糖是用來取代味精 |
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当我们拿花送给别人时，首先闻到花香的是我们自己；当我们抓起泥巴想抛向别人时，首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话，就像往别人身上洒香水，自己也会沾到两三滴。因此，要时时心存好意，脚走好路，身行好事。
本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
狗仔卡
发表于 2006-7-17 21:08
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