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五类动物部位吃不得

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发表于 2006-7-16 18:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
五类动物部位吃不得( I/ m1 N* Z6 u2 Q( t

* w9 R2 f/ v3 @1 c5 M: z+ r2 }6 B5 q  畜“三腺” 1 [0 Q! C; N/ l

. f+ r. b5 u& Q9 f" t" X$ V  猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
: }- a, m, j# ?; w( c* h1 u
2 d3 U! a, w. K/ ^: Y! r, C  羊“悬筋” - U8 C9 ~  ]3 F1 O2 z) l+ {% d
5 L/ `1 J, m  G1 ]2 L) `7 V
  又称“蹄白珠”,一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。
3 B( _' d* z2 l# O9 o0 q; E* x' T
% q& d- ^1 x- O6 l  兔“臭腺” " G7 L% D. C9 g, j' L( L( [/ Z
+ M( A, r% }/ _# A
  位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。 7 R' ~6 N4 E1 z2 m, B

; U5 G; |0 ~$ g) S1 L/ I3 q$ }  禽“尖翅” # A9 ]% ^( E# V( Q5 |* ~' C
0 ]4 Z! u. Y! T& z/ r$ Y
  鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名\"腔上囊\",是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽\"尖翅\"是个藏污纳垢的\"仓库\"。 . A) N. N9 P8 o6 s

8 r5 O. n, p. [: h& E" `  鱼“黑衣”
3 k! l+ X6 u. x5 e2 s- ]5 C4 M/ w
  鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
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四门博士(正七品上)

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发表于 2006-7-17 02:03 | 显示全部楼层
我妈妈也告诉过我不要吃鸡鸭的\"尖翅\", F! `& |( }, h- h3 o  H* y1 K
还有一个原因就是,饲养员给鸡鸭注射一些药物的时候通常会从翅膀那里下手;)
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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城门郎(从六品上)

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发表于 2006-7-17 20:12 | 显示全部楼层
俺滴娘
! t/ W7 i9 n+ D: N6 }( O! V" \国内的东西化学成分比较高的说
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