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凉面

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发表于 2006-5-30 22:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
夏天到了,酷热的天气大家都没有什么心情做饭,也不知道吃什么好,我就介绍大家做一个简单好吃的凉面做法。:d
, u+ s/ g3 [$ o原料:面条(挂面)) i, }4 A; u$ M' t% s
配料:黄瓜,豆芽。
0 R4 {" `: M7 l& r8 n/ u( g0 l调料:盐、酱油、红醋、辣椒油、香油、蒜。/ w7 e$ [: x1 U" Y: q
制作:先将面条下熟,捞出放凉开水中冰凉备用。
6 X7 N2 t1 `) H$ ]$ H9 N8 w# x1 s      黄瓜切丝,豆芽放开水锅中过熟捞入凉开水中冰凉备用。- h! B; `# t! a3 h
      蒜砸成泥,放盐加水搅拌均匀。在取一空碗放入酱油、红醋、盐和香油搅拌均匀。(醋味稍 微重一点)( h7 J% D# m! \6 u" W
      在取一大点的容器,放入面条、黄瓜丝、豆芽,调入调好的醋汁和蒜汁和辣椒油,搅拌均匀,盛入盘中即可。
凉面 1.jpg
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律学博士(正八品下)

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发表于 2006-5-30 22:46 | 显示全部楼层
看起来很好吃的说
! O4 w; d- ?& q& c. t  ~3 {2 I3 e- L* y7 w# k2 |
改天偶也尝试一下!
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太医令(从七品下)

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发表于 2006-5-30 23:12 | 显示全部楼层
加点香菜味道不错哦[/COLOR]
[/COLOR][/FONT][/SIZE]
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律学博士(正八品下)

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发表于 2006-5-31 01:51 | 显示全部楼层
http://webimg.zgny.com.cn/561/ProductUpload/20051129934164519.gif[/IMG]

, B9 N% O* A9 k. I5 ?
' V4 y- \) N) \( q, r呵呵  @" }& ^( p7 P, q

$ A( f) h: r0 ]  b( F4 r0 E是啊
: R, Z5 D: u) C" o
5 v6 g' A1 v5 W7 H偶也喜欢香菜
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四门博士(正七品上)

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发表于 2006-6-1 02:06 | 显示全部楼层
我喜欢放醋:d
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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