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儒林郎(正九品上)

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发表于 2008-10-16 11:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
[SIZE=\"5\"]豆浆(此配方是九阳豆浆机推荐的食谱,比较科学):! P1 m! K% N4 x+ E- o* w$ i
一、全豆豆浆
3 T( G* ~& ~7 i* o9 M- L/ h; k* |
: o; B/ ~" n" c/ y( a配料:干黄豆一杯。
4 X4 ~+ P0 M. l; A
# ~/ {: T+ j' K: K' ?功效: 滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。有降血压、消水肿的作用。% \9 G  V+ O- {9 ^/ v4 B0 W
9 l  Z# w* v0 @0 x/ f) T" \# E
二、黑芝麻豆浆
( h' l; a2 {  O  H2 @+ I) j( Q" Y+ d  v/ U) K8 U+ e) z2 j; q+ w; r
配料 :干黄豆一杯、黑芝麻1/5杯。
- Z) ?) A( s' R
% w" A3 R$ [2 u" {; W功效 :补肾填精、健脾益智。适用于眩晕症、记忆力减退、老年痴呆症、动脉硬化等病症。& |; d6 _8 ^( G) B' C3 W1 ]9 d5 i
/ U  U% D. F- L; m8 U
三、绿豆豆浆" u. V0 w- k) P/ w; k1 ^
8 [8 Z+ j, y6 p. x
配料 :干绿豆1/2杯。. w. J" }, v8 S# F: f" E
$ D( W, Z$ S8 S  w" n: m9 W
功效 :清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
' b4 R( j1 J/ P; _# v( R
: u( ^( q# q+ h7 n" v6 W: i3 Q四、百合莲子绿豆浆
4 _, o5 t8 S( z) ^# y
. p; O+ s- [8 A配料 :干绿豆1/2杯,百合干1/3杯,莲子5枚。) k3 t* Z- Y. T. y! x

5 k( b0 U' C* b0 K& a! o  n功效 :健脾益气、润肺止咳、清心安神、清热利尿、益肾固精。适用于肺结核、支气管炎、气阴不足、心失所养、失眠多梦等症。
: M( V9 t7 p; V; d0 ]1 @; l. g6 a
五、五谷豆浆
  d+ d" h0 d6 m: {1 k, c
' C$ c8 t; \% j( g3 X; S" p配料 :干黄豆2/3杯,大米2/3杯。
8 q/ E- D+ X  ^( y! Z
5 l" u% y# }( H$ F6 i" A功效 :健脾益气,补虚祛脂,降压降糖、适用于眩晕症、神经衰弱、营养不良、三高等症。
* |3 N$ N; ]7 b# {; v( I; R
1 p' i. b, b2 I" D六、小米豆浆) n" U/ P/ o; ?0 p6 n4 I
: k3 d. `$ x3 P; I
配料 :干黄豆1/2杯,小米1/3。  a* m. _2 K5 U6 ~

& \3 s6 q- `( n( ]0 q4 [. K$ p功效 : 健脾益气、补肾虚损。对素体亏虚,产后气血虚弱者,优为适宜。8 y6 M6 o) S" ^/ j. ^
3 {- q# _- B. |! ]/ c6 t
七、荞麦豆浆! \$ X4 O. J* r$ G2 ~6 T
: w- v* @8 g2 @4 k! @/ O1 D
配料 :干黄豆1/2杯,荞麦1/3杯。0 P1 N4 }; ]9 Y' o
# Q; `6 m3 e& B6 B
功效 :健脾,消积。止汗。
/ O* o" P/ |# U
/ e; c2 o* e- F. e八、玉米豆浆
6 {3 j* U0 P  g- |- E; w
9 Z4 A6 Y# t' V配料 : 干黄豆1/2杯,玉米碴1/2杯。
, b2 [/ z! w$ g( `5 V
. h; ]  }1 C4 c( X" f( _1 E) @功效 : 健脾益气,清热解毒,祛脂降压。适用于慢性胃炎、动脉硬化、三高等症。
& z9 ~- Z$ m8 j. a& O) `. X
+ P5 x: s: x; ]3 e5 c九、小麦豆浆
7 z% C. x( M) N- ^  l* y
5 n1 [7 l; z  ?7 f, J/ ]4 W* c: j配料 : 干黄豆1/2杯、小麦仁1/2杯。9 a: e* A9 E, G3 j7 w$ j- N

4 u, \0 D( E' z  o功效 :消渴除热、益气宽中、养血安神。常食可滋补壮体、降压、降脂、维持人体正常生理功能。" C, s& M4 _) f/ U' G* l. t$ j

" O3 U! A  @: R, {. l十、经典五谷豆浆
' B; [% d% n1 V9 \
5 j" T. {6 w7 L/ I配料 :干黄豆1/5杯、干大米、小米、小麦、玉米碴按1:1:1:1比例混合均匀后取2/3杯。* ]2 T+ Q$ i) a3 ^4 {7 j  j- r
/ H  p9 ^8 y: M0 I! L! X( G
功效 :营养均衡全面,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和食物纤维,具有降脂、祛斑斑、抗动脉硬化、养胃养心安神,补肝解毒、利尿通便、预防糖尿病和癌症等功效。
; K! Y: p) {+ c( E8 S' ~2 h% r0 c
, ?% b5 h' l, m* p! }# y4 t十一、高梁小米豆浆
8 \3 \% m% N, B+ N% X% s( h6 t5 G0 K; I
配料:干黄豆1/2杯、干高梁1/5杯,小米1/5杯。& T1 u" G" t3 u* ?" ~+ t
$ I1 t9 \( I' Y) L6 D8 D
功能:和胃、健脾、消积止泻。防治神经衰弱。
. f# s7 O( y, A3 T" A# y! F
0 E$ V( ~% j: y) a& U4 {' z5 a十二、大、小、米豆浆
5 f: c: S) ?. @' k4 {- r* X8 z# V9 [7 U% j4 I  p% I8 R
配料 : 干黄豆1/2杯、干大米1/3杯、小米1/5杯。
5 t  q. S9 {  d
8 J4 P( A! B% e# S功效 : 补中益气、止池痢、壮筋骨、补肠胃、利小便、止烦渴。对素体亏虚,病后体虚、产后气血虚弱者尤为适宜。
1 T3 ]3 ]% w9 u) s9 [$ y) S: q4 T& f) o0 N2 g
十三、枸杞小米豆浆
0 g7 F( u! G4 ~1 D
8 q- P  ^5 L% z, F配料 : 干黄豆1/2杯、干小米1/2杯、枸杞10粒。
# F* u  l- t% ^0 a) S; ?
" M$ }8 y4 ^, |- @功效 : 滋补肝肾、生精养血、明目安神、滋阴润肺、化痰止咳,适用于肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退、腰酸软等。
  C! C1 q! f. c+ f
" `9 H$ }; j$ v, R十四、核桃、花生、大米豆浆$ K. A0 E! z4 s- l# L

7 Z' t+ x. k: ?: u1 v6 d配料 : 干黄豆1/2杯、干大米1/2杯、花生20粒,核桃仁5辨。' h- ^; q0 m' {5 P4 C, [5 }
1 E9 P3 E' J6 d. Z) w8 }
功效 : 养血健脾、润肺化痰、润肠通便、止血通乳、健脑。适用于营养不良、乳汁缺乏、贫血、便秘、动脉硬化、心血管病等病症。7 h& a/ S: k+ {9 o
% p- B( a8 ^: A" C( n$ @" i! E4 l
十五、黑豆黑芝麻豆浆
$ v8 \2 R) G( b
0 q$ d. i4 p+ \1 z配料:黑豆1/2杯,糯米1/2杯,黑芝麻1/5杯。
) G4 J- x' J! H2 n# k2 a% x
& k3 W* g/ ^( x功效:祛风除热、调中下气、活血、解毒、利尿、明目、养肝补气,生精养发。适用于肝肾不足、大便结燥。病后虚蠃,须发早白等症。
* V( u1 N/ \- S! K. b& i( I3 |6 V" H
十六、黄米豆浆( n8 k# r' \: u; ~

6 w9 `$ y. b: I配料:干黄豆1/2杯、黄米1/3杯。
4 P( z' {3 x/ Z& t
+ H7 x, v9 E" c( a8 G: y  I4 L功效:补肝肾,健脾胃,疗疮解毒。适用于体弱多病,面生疗疮者食用。具有安眠功效,主治阳盛阴虚、夜不得眠
; D6 z3 j+ U- t' c8 A: Y
& y/ J, A- f9 j6 o5 J7 A2 C% @米糊:8 ]0 F4 E, h! T: m$ U( F1 ?" {0 s! h
明目清肝糊
, G9 ?: S6 F9 u  配料:大米1量杯、绿豆1量杯、海带(切块)1/2量杯。
- e& E6 a7 y8 u  功效:海带可以调节血液酸碱度,防止油脂产生。豆类配以海带熬煮,可以避免碘的流失,又能生津益气,为良好的夏季防暑甜品。
  k- [0 S% c5 |5 A7 k  养生小常识:深绿色和酸味食品有益于肝脏的机能。, {$ Z% Z. A5 F, R" q
    健脾养胃糊
1 R" {8 i) X% C  配料:大米1量杯、小米1/2量杯、南瓜(切丁)1量杯、胡萝卜(切丁)1量杯。3 X+ t  H1 R0 N! q/ b
  功效:南瓜、胡萝卜内含丰富的胡萝卜素,长期熬夜者连续喝几次后,即会由明显的改善作用。小米对脾胃虚热,反胃呕吐,腹泻与产后病后体虚或失眠者有益。
0 U% l; b& O( d6 c  养生小常识:黄色食品和甜味都能够健脾养胃。& @, k% P( D; p: C4 N
   补血养颜糊2 A4 [9 h: m0 d# {, N
  配料:大米1量杯、枸杞适量、西红柿1个、红枣(去核)8个。0 n/ [( a/ |1 \3 f
  功效:改善血液循环,滋养心脏,补血养颜,让脸色更加红润动人。4 o4 K' |/ P% n4 {: `- S
  养生小常识:红色的食物对心脏功能衰竭的人士是很好的食品。苦味也能抑制和治疗心脏炎症。
* B# D$ P- @+ D( F1 f  养心安神粥' s8 G" k; n# ~' R& q
  配料:燕麦1量杯、花生(炒熟)1/2量杯、杏仁1/2量杯、莲子1/4量杯、百合1/4量杯。
% L9 \( ]2 Z& F! z! c  Q( v  功能:滋阴清火,消暑补中,养心安神,补脑抗衰,是白领阶层最佳养生补品。
) ~* u; |: Y/ [. c+ D1 g6 O8 l  养生小常识:白色食物能使肺脏功能活跃。) D5 C0 \: G0 |; [
   益肾健脑糊
5 S; I/ k9 u' R' y: s2 ]+ ~- ~  配料:大米1/2量杯、黑米1/2量杯、黑芝麻1/2量杯、大枣3颗、花生(炒熟)1/2量杯。
( i; u9 B% [; q9 X1 |  功效:驻颜,明目,乌发,使皮肤变白嫩,抗衰老,更有益于肾脏的机能。
8 ?2 s! b  p/ x! Y6 d" H+ F2 n
# m- N) z- _  d6 x豆渣食谱:豆渣食谱家用全自动豆浆机打完豆浆后,留存在网罩内的豆渣,细腻糯软,浓香爽口,比起工业产豆浆后的豆渣又干净又细腻,弃之可惜,若善加利用,细心调配,亦可制成独具风味的美食。3 o* l* k2 q  I5 Q. X/ z
1.营养早餐:豆渣沥干之后,色拉油烧至5成热,先用花椒、大蒜爆锅,然后将豆渣倒进去翻炒,炒熟。放多一点葱花,再翻炒片刻,盐可以放但不要放太多。配上豆浆,泡菜,烧饼馒头,再加一个鸡蛋,就是很好的早餐。
  u: B* m6 f5 H$ V, B" e6 Y2.什锦豆渣饼:豆浆机产生的豆渣加适量面粉、面包糖、五香粉、胡椒粉、鸡精等配料;什锦配料可自己根据口味选配,如:香菇、青椒、辣椒、红椒、洋葱、大葱、火腿肉、精肉馅、莲藕、胡萝卜等;加入鸡蛋、香油、水适量和面成微软状;做成适当大小的薄饼入平锅或电饼铛煎制即可。* F+ v! R3 n! q7 |( S3 ~9 S# G; Y
3.豆渣粥:用料:豆渣、玉米面,一比一,加少许水调成糊状,另烧半锅开水,待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊,煮沸片刻即得。特点:比只用玉米面作的粥香甜,更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。' h# }/ ]- b/ |6 y& J" }
4.小豆腐:用料:豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法,用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒,打入鸡蛋,继续翻炒。作用:含丰富的营养,常吃能健身补脑。3 }5 _* E( ?$ _/ f$ A0 a% e
5.豆渣蛋饼:用料:鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量。做法: 1、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀。2、将少许食油加入饼铛中,然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中,
  E* Q$ U* d5 X4 ]4 }7 @摊平四五分钟后即可食用。特点:做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白蛋。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。5 P2 k. N; k# H
6.五豆窝头:用料:豆渣100克、玉米面40克、水少许。将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十分钟即成。特点:五豆窝头有丰富的营养,具有降脂补脑降压等多种作用,经常食用对保健养生大有益处。# T/ l$ ]4 {0 ~
7.豆渣丸子:用料:豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。作用:营养丰富全面,适于补虚。, h9 D3 U! ^! w9 Z
3 ]. o8 T8 c9 E5 z1 S
杂粮的保健功能:" U# v! p7 X  G& V3 _
——玉米:纤维素比精米、精面粉高4---10倍。纤维素可加速肠部蠕动,排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,预防冠心病。, T3 A6 n) b# E, a8 W0 Z8 N
——小米:性甘微寒,有健脾、除湿、安神等功效。
* I9 r, w' C  J$ a——莜麦:蛋白质比大米、面粉高;莜麦脂肪成分中的亚油酸含量较多,易被人体吸收,有降低人体血液中胆固醇的作用;莜麦含糖成分少,是糖尿病患者的理想食品。
" V. \, e8 T. N: V0 d! t1 o——荞麦:含有其它谷物所不具有的“叶绿素”和\"芦丁\",都是治疗高血压的药物。其维生素Bl、B2比小麦多2倍、烟酸多3至4倍。荞麦对糖尿病也有一定的疗效。: T; ], D1 Y, ~3 X& C. i8 |. m) G; {
——大麦:蛋白质、钙、B族维生素等物质远高于大米,有健脾开胃的功效,大麦芽性甘温胃,可消食、下气、回乳。
, V! g; {8 R+ v$ B+ h——大豆:性味甘平,有健脾宽中、润燥消水的效用,可辅助治疗疳积泻痢、腹胀瘦弱、妊娠中毒、疮痛肿毒、外伤出血等症。2 U3 X$ w- J0 F( f1 F6 z4 t- A
——绿豆:味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用。+ U- z5 Z% H4 V7 _
——豇豆:性味甘平,有健脾、利湿、清热、解毒、止血、消渴的功效。作为肾病的食疗品,能补五脏、益气和中、调养经脉。
1 R2 }# q( L2 ^  n——芝麻:提供人体所需的维他命E、B1、钙质,特别是它的“亚麻仁油酸”成份,可去除附在血管壁上的胆固醇。
- W  w8 R' C3 l8 K——红豆:它里头的“石碱酸”成份,可增加肠胃蠕动,促进排尿,消除心脏或肾脏病所引起的浮肿。另有纤维素,帮助排泄体内盐份、脂肪等废物。, ?: _3 G4 A/ |0 e$ c9 {
——花生:有“维他命B2国王”的雅称,有丰富的维他命B2,高蛋白含量极高,是蛋白质不足造成的肝脏病的健康食物。' C. \6 g8 V9 e, I  h9 q
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网友帖的食谱

[SIZE=\"5\"]以下的食谱,是网友自贴的大杂烩,花样繁多,只做参考,本人觉得豆浆和牛奶掺和的方法,不太可取。
" N3 d& T- C% h6 w9 D. S1、黄豆浆 . ^0 S  |' v7 J/ q
  用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量 0 U% i# X8 |6 k* q
  归经:入脾、胃 % A0 V% }. Y. W9 x* L- ^7 o
  功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
. e8 H( g3 k3 R0 u/ Z  建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓
6 o. @5 I; y0 s3 G$ q" F9 |' m
; L' b, V# B3 U. U2、花生豆奶
. Y  {7 Y; w+ H- v( t) H2 p# L  用料:黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1。3升
5 }7 E% \) z) |% [6 N7 h2 H# u$ f" E  制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶 0 Q7 @2 ?( ~/ ], ^/ ?# [; r
  归经:入脾、肺
) H& H7 D& z) _& P1 J; g  功效:润肤,盒肺气、补虚
5 J7 f& V' y# E0 P4 V$ |& ?3 ^
' l! V7 f) S7 \! T% C7 }3、芝麻黑豆浆: $ Z6 h; _( f( C5 [$ p" W  ]. S$ _# g
  用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1。3升 # U- i) d7 d# H8 {: L" g% u9 s2 H& q2 y
  制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网 9 A: ?7 a% I! d2 C3 v' F/ q3 }
  归经:入脾、肺、大肠 3 P! j2 Q- d0 b+ E
  功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳 / f9 O( v6 G/ [. g' D
+ n1 h0 A1 _# C( Y1 E. i, e
4、豆浆冰糖米粥
) }; Q4 y& U8 G" ~0 n0 {  ~3 `3 |  用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1。3升
/ U/ L7 B$ l) p% @* o# Y: _  制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
: F2 O8 [) R# P) P) e/ A  归经:入肝、肺
6 U! S5 O/ s  s& j: Y5 f' Y7 g  功效:养颜润肺,盒肺气 ) b" o6 i3 P* m  \" |. q
% y8 D8 I, Y- w3 B* a9 L
5、芝麻蜂蜜豆浆 5 W3 @" H# q3 v
  用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1。3升 - J" O5 B  M: w, r4 N. v
  制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成 7 D' J  x" `8 |# z
  归经:入脾、肺 5 X- b& `8 S/ F  s6 T1 B) m  Z
  功效:养颜润肤、乌发养发 7 z" U* A8 v& {, ^$ N

% h6 [9 u' V- Z9 Z  [6.核桃杏仁露
6 j9 o* ^* z! {% l+ b用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量
7 g) [) |& q% n; Z- r制法: ( C% x4 r  A& E) U1 O
1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水; 7 b' O0 z1 l9 v/ q. k
2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;
( I2 `3 k$ y# T7 J$ ~6 M( _功效:养颜面益智
$ k$ s$ b; |! g( [  k# s0 G7 {
. p. K# }6 u5 g7.花生乳
" R& A3 N. ^2 X* f, s; X7 f用料:花生60克、清水适量 7 D3 y. K" Z1 j, M% w, k$ t
制法:
! N- w# Z3 a4 `1、将花生浸泡 6 - 16小时,备用;
3 V( j6 y% d. y/ f4 C! N9 c# T2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即可;
4 D1 O/ q7 _6 P+ i6 M* ], y功效:补脑、健身、益智
" I' a" B  _# n# G0 @2 X& U# F4 \) K* d2 @3 u$ I* Z3 P$ K; t0 f0 |
8.密法黑芝麻糊 ! i& x& n/ H7 `9 R4 k. |
用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量;
3 t% a" l% ]7 J# _制法: , {8 N7 I8 ~0 p
1、将黄豆浸泡 6 - 16小时,备用; $ @; A3 T- V* k+ w
2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可;
0 x7 _3 W+ \* T功效:养颜美容、益智健脑 3 t; l# m! X1 L1 r2 o$ Z9 y" j
( [% ]  d7 Y  e7 E' K% M& E
9.五豆豆浆
2 G5 C, q0 F! I6 v9 F" e用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
& \5 `. x. [2 l  n2 y" w! f制法:1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用; ; D5 c: G3 H3 k% N0 G6 Z9 w  t
   2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。
0 w' s2 L3 U: F+ ?功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管 6 e$ i, j2 F4 S: A  ~* V3 ^
: C3 b! g+ }$ l1 }' v! O: `
10.枸杞豆浆 & c9 Z  b- H) b
用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
  D4 U. [* Z( ^; h- A制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用; * }) P# {% N& O
   2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。  
+ s4 n$ y6 J/ T/ P$ h7 e功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力 & h+ t) J. C2 f+ W- u  F" h

' [: ~. Y/ K" S' j1 z1 `2 M11.红枣枸杞豆浆 ' a, r' ?" K1 @1 o3 B
用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升 - J5 F( U' O9 d1 }. j
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时; % ]5 S& W) p) A
    2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;
8 |% B! K; o+ G# m) R9 a8 K: E) N0 m    3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。  
4 z! w2 N. ~! T: @1 R功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病 ( p9 {( ?* B& f3 I; l) ]$ R, m2 @

/ J$ P: r" }3 {( D; d3 K5 r12.红枣莲子浆   C  b* S5 H* P$ l6 z% d! G% n" h
用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。 4 r+ t  I- \- q6 E* `/ b7 B) y8 H
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时; 1 v( T; W: p/ T5 ?# W0 {
    2、将莲子肉泡至发软; 8 ]( `1 K# ]/ f4 \
    3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。  : f* F8 a$ O+ A. |
    4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
. y  f1 u' I3 V! B0 B功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 ' R) k0 y3 k, ]" f
% _* |8 e6 s  a% _
13.花生豆浆 5 O* X! k! W8 ]* [( W) U
用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升 5 j6 H. s8 [) d) i
制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;
: G8 P9 b$ X3 y) v" X, i    2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。  
  w" ]2 g. u1 W4 D/ A) v) q功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 7 }4 |/ F+ I# A% u

  U3 K% S) D4 T1 w9 Q14.黑豆芝麻浆 7 d4 r" {5 Y2 u2 K
用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
+ B  ^7 q% S; w& |0 k" Y制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时; " n9 v+ E% p' |$ z$ }* @9 i+ s
    2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。  ; I+ b7 t9 C9 g/ m% [1 z5 g7 K
功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。
6 c0 Q" P) Q+ r
( T+ U+ L5 g; l9 I; O15.百合莲子浆 & t* e2 ]5 y6 ^" V; ?% _. E2 L9 `- b
用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。 0 \2 u) o1 r5 c/ b' T
制法: 1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软; " F* g+ q. W' K* G* `+ y5 f5 K6 b: B
    2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵; ! h; u7 {/ o* @( T
    3、将绿豆浸泡6-16小时;
! s8 k" Y! u  T    4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。  
! }4 G: j# A! {功效:清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。 5 D6 u2 ]3 t3 p3 t
注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。
* E: L' ]1 M) F9 C; J1 x( [& C
* _- D. J. F2 [2 q4 ?% s& a6 V$ I' c) _16.绿豆浆 5 h. ?1 z% M2 L' S" L" D1 K' a
用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。 & B% Z! p, q2 U7 P9 d# ^
制法: 1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。
/ u$ `/ Z: x3 y6 H- l2 o) B2 m! R    2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
! l7 P' j7 S; N0 r. a    3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。 ) s: X/ V& T9 G4 u) I: x) s
功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 & _# a  j" [9 F; a
注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。 9 i  B' A0 J' _0 s/ o  z

6 V7 B, L/ u* v1 @; D1 l8 ]17.消暑二豆饮
$ B8 ^( B5 m7 k. t0 I! d1 e( N用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。
/ y7 }, k- y' ]6 [. j制法: 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
! u" g+ A+ x$ g: w    2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 : r; Z6 w! I6 K7 Q& f
    3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。 . |( b$ U" D4 d5 l% _2 m
功效:消暑止渴、清热败火。
) C6 M" H2 P# n
6 V& |4 `$ O5 f7 z18.“三加一”健康豆浆 3 s' i' ~: i+ ?
用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。
$ _0 _8 x+ x! T+ \$ p制法: 1、将三豆浸泡6—16小时。 , ~. n4 j/ E; L! ~" l5 _% u$ q# M
    2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟。 * U$ X( c6 _; d& q7 S; V
功效:清热解暑。
* P) U3 C( o! L8 r3 V5 n3 y. Q, \, T2 O5 F
19.红枣绿豆豆浆
4 M! i/ F, W! W, o/ B3 l: `用料:红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。
/ _( b) V% ]& o3 \. `) p" I制法: 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时;
0 ?& ]# c6 U: p- y4 P    2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟; + s& G$ j# s6 x
    3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。 1 ~, l$ I% I6 A0 E) W% m  k0 D* [
功效:补气提神,消暑凉血。 4 f: O1 K  {+ o  ?+ s
* m* C" ^4 E; \+ r+ Q1 R7 N/ S5 Z
20.益智豆浆 " R% }5 c  }0 Y# h% k
用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。
1 X; i- e. A7 A! h6 X  d$ D制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时。 + l. c2 x: U9 ~6 x
    2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
" r4 h: l$ s: P' s( m  E/ F功效:益智健脑。 / c) U. ~( `$ M' q! v

: g3 S4 E' u4 _21.核桃杏仁露 + A8 ]0 ~/ @9 V. n
用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。  
2 k* T3 O  b" `制法: 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清。
/ B+ `, o7 w( U# ?$ k& k    2、启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。 9 M$ f( p$ m% C% g
功效:养颜益智。[/SIZE]
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发表于 2008-10-16 12:00 | 显示全部楼层
这个介绍,很全,很强大!
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发表于 2008-10-17 06:18 | 显示全部楼层

要了俺的老命啦

你打算开店啦(用河南方言问)?一个豆浆的研究可以申请诺贝尔,明年俺全力推荐.不过先天天俺家人的嘴如何?
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 楼主| 发表于 2008-10-17 09:11 | 显示全部楼层
你打算开店啦(用河南方言问)?一个豆浆的研究可以申请诺贝尔,明年俺全力推荐.不过先天天俺家人的嘴如何?
俺不是那块料了,这些都是从网上得来了,为了方便有豆浆机的人。您的要求,没问题,保证完成。要敞开肚皮喝。
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发表于 2009-9-8 19:59 | 显示全部楼层
豆浆(此配方是九阳豆浆机推荐的食谱,比较科学):
- b; m' o+ ]1 x一、全豆豆浆
/ o* N0 U( v' r  B2 O7 y: i- R9 G9 ?* g6 [
配料:干黄豆一杯。
6 x3 {0 W, |& P7 F+ n+ P" ~
( g/ E0 i4 b3 l8 _; B功效: 滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。有降血压、消水肿的作用。
% y6 t$ Z6 y' z* ]- F
  h) u. T- b! [& K, ^二、黑芝麻豆浆* \# u6 ?1 \+ _
5 M0 x' b6 |1 h3 C9 Y
配料 :干黄豆一杯、黑芝麻1/5杯。
$ W# b. f" p7 [$ M" |( N/ n' x- ?& j& ~! e0 f! h
功效 :补肾填精、健脾益智...
# _/ V$ X0 |  u' P1 c0 [& s# j

* `6 {. }5 C. I  r- e表扬, 这字体大小很合适俺读阅。 4 A5 l  M& N/ X) T

# H: M# V; ~  B$ x/ ^8 \* t- ]我用这机子就做两样东西, 豆浆或白粥(味绝)
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发表于 2009-9-8 20:13 | 显示全部楼层
买了一个blender,是不是也能凑合着当豆浆机用啊?
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发表于 2009-9-8 20:19 | 显示全部楼层
我一般都是用黑豆,黄豆,红豆混在一起用豆浆机打,出来的很浓郁,都说黑豆营养要比黄豆好,每次我都是打好了,存一壶放冰箱里能喝两到三天(哈哈,我比较懒)4 `: O( \" ]1 v( u, ]# F1 v
但记得,不要空腹喝豆浆
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发表于 2009-9-9 05:46 | 显示全部楼层
买了一个blender,是不是也能凑合着当豆浆机用啊?
' O  z; D8 d) t8 `0 t
要凑合, 什么都可以凑合, 连什么....都可以凑合。 7 f, Y) y  n/ a, P; |- k, G6 P

  E6 f! D& Z  a% s% B, Qblender + 过滤+ 煮开+ 凑合 = 豆浆机。
' L4 M& j! Q5 ?1 Y# _不正之处,请工程师指出。谢谢
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 楼主| 发表于 2009-9-9 11:15 | 显示全部楼层
豆浆机涨价了,我买的时候65,后来今年6月份就涨到85了,还人情得不得了似的,不知道现在多少钱。回国一看,真便宜,半价,就是电压不对。我家的豆浆机,睡大觉好久了,很懒,懒得清洗,每次也喝不多。男士少喝为好。
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发表于 2009-9-9 13:28 | 显示全部楼层
豆浆机涨价了,我买的时候65,..........  男士少喝为好。
* f' H( K. H# D$ S
这还有歧视阿
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这还有歧视阿

% `5 W+ ^, S/ O: t# z. i  x# e大豆里有大量雌激素~~~如果不想变性的话,MALE少喝,哈哈~~~
- m0 l. a8 D+ P0 ?% L+ B俗话说,男喝牛奶,女喝豆浆,是有道理的!
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发表于 2009-9-9 23:47 | 显示全部楼层
哪里有豆浆机卖啊?? costco? wal-mart?
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发表于 2009-9-10 06:28 | 显示全部楼层
哪里有豆浆机卖啊?? costco? wal-mart?

9 X. H* n$ b3 c( D9 I- g有个北美网站总代理九阳豆浆机,我是在网上订的,多伦多可能有卖的吧,不太清楚!
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发表于 2009-9-10 07:14 | 显示全部楼层
哪里有豆浆机卖啊?? costco? wal-mart?
9 L& g, F+ B1 \' X# u. l
我的豆浆机是在多伦多买滴
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