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楼主: luna

发面的小窍门---教你如何包出完美的包子!

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发表于 2012-6-11 22:10 | 显示全部楼层
包子真好。
7 L# K# p) Y3 k- ^" c/ [8 u8 q9 i+ `% T3 r& F& o
这个“美食之家”栏目在哪里? 我怎么找不到?
* T7 Y* `4 o8 S$ H# `+ u; Y$ E8 D, u
您用了老面团,需要用碱面来中和嘛?
您来想,我来包
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发表于 2012-6-11 22:10 | 显示全部楼层
包子真好。% }8 @* S' G* s# [$ K: x
8 l2 E7 V' a- x  Q. K
这个“美食之家”栏目在哪里? 我怎么找不到?
# ~/ d9 S- _  h7 T+ Y9 k0 Z6 c* A9 D* `& K2 ~
您用了老面团,需要用碱面来中和嘛?
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发表于 2012-6-11 22:20 | 显示全部楼层
第一次没有回复,所以看不到您的讲解,回复后,再进来,就看到您的图解了。真好!
; L3 N$ _2 K" F) j& v9 G. w谢谢。
" v9 B0 X, Q( e: T2 }$ ^, H& r
7 h, D6 t: V. t( b5 ~" H9 k但这个“美食之家”我还是没找到。是因为没有威望的点数嘛?
您来想,我来包
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发表于 2012-6-13 19:54 | 显示全部楼层
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发表于 2012-7-2 18:37 | 显示全部楼层
YEAST鲜酵母在哪买啊
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 楼主| 发表于 2012-7-2 21:04 | 显示全部楼层
回复 38# lovebear % D- Q. s( M% {7 B
2 B( a# X. @/ j4 z( p% Z7 G: ~

" a1 Q% G( o$ l3 G" S  c 一般超市卖面粉的区域都能买到。
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回复 42# luna % K5 X/ w$ s# K
6 I6 L3 d/ M' k, ~! q( o$ p# ~7 x

- E( L0 t) C+ J) T" G1 p: d   好的  谢谢啊~~
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最喜欢学了,谢谢分享
wing
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回复 1# luna / ?+ L4 ^. ~7 ~" F

( \8 k1 ?9 i  ^% [: M: J$ r
. H9 I! o8 p: w/ P+ I   
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