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干锅烧鱼头

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本帖最后由 luna 于 2012-7-24 18:29 编辑 5 N4 J: Y% b% E( P. q; O0 G5 M' W
4 d- C% w4 f2 `0 u# A7 M; g, b
鱼头鲜美,不用添加太多的调味料,简简单单才能保证海鲜的原汁原味。+ W2 c6 j$ W" t6 @
下面铺上大蒜,烧出来的大蒜吸收了汤汁很是入味,又甜又糯,很是可口。0 H! x2 d& [4 k4 ^8 h
6.JPG 3.JPG 5 Q7 {! v" S) f  N, ]1 d
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回复 2# london2008
7 X$ l) n) |) d1 ~; H8 n/ H
; w/ D1 D) }& a3 O* V3 Y9 I4 z) x6 {  R; C: t
   
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发表于 2012-7-25 02:44 | 显示全部楼层
回复 1# luna
" y; n! \5 z( d/ P* o) C! j
) Y" W1 x( N) }" x2 K9 g
: P0 A0 G8 P9 y- u, D; `    United 买的鱼头吗?选购的时候有什么讲究?
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发表于 2012-7-25 10:27 | 显示全部楼层
lz是会生活的人啊
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 楼主| 发表于 2012-7-25 12:00 | 显示全部楼层
回复 9# BennyShen ( M* c# @( J& N  {4 {/ b( y- e

7 t. J; ^) N8 `
" ~- I; b& E5 c& \+ G# R9 f   农场周六的鱼挺新鲜的,超市的鱼也无所谓,最重要吃海鲜要个鲜字,所以哪里买不打紧,新鲜最重要。鱼头个头别太大,家里一般的锅具放不下。
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 楼主| 发表于 2012-7-25 12:03 | 显示全部楼层
回复 10# orzcyril * h/ l* B$ D+ U; H8 G) R9 H; \

5 M. i9 M3 J2 X" V8 d6 }+ V# `
- i2 P/ e$ I" y; Z- [) A    是个贪吃的人
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一看就很好吃
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