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ZT:武汉小吃

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将仕郎(从九品下)

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发表于 2006-8-18 15:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
来源:http://www.backchina.com/news/2006-08-19/100047.html ; S4 H$ w9 u9 {
1 `7 ?1 {+ L$ \) D2 e
倍可亲网友:我是武汉人,流口水的武汉小吃大汇集 。
$ S% [9 M$ v3 U2 J5 ~3 _ 2 Z" U) m# n0 [4 s5 d

5 R9 V$ H+ J; T, Y到过武汉的人一定吃过武汉的小吃,煲仔饭、大集绿豆包子、二七路的牛肉面粉、归元寺附近的石头饼、红烧蹄、烤面包、粮道街的汉堡包、南京包子、武汉昌桥头的长江鲜鱼、青椒拌皮蛋、武大门口的白吉馍夹腊汁肉、鲜汤、鸭子锅仔、“水货”味碟、凉拌脆皮鱼、牛肉锅贴饺、五香芝麻葱油饼、葱香软饼、“水货”汤包、豆皮、鲜肉鸡汁煎包、煲仔、牛骨头、家族火锅、冲浪鱼、臭豆腐和藕丸子、鸡汁煎包、熏肉大饼、三鲜面、热干面、烧梅和蒸饺、花江狗肉、糯米包油条、馒头回锅肉、牛肉粉……
" b' y. a# Y0 h) l! |$ f
  J% ?* E0 r4 i     
! K- j# Y: m# A$ o/ @1 G
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422011.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

+ v5 {3 I7 p" M2 d* m" `# j) ~  N! u

0 m: \- ~* L( i; [! R& C3 _+ O' i  武汉市井美食文化(一)——吉庆街
- Y* {" V2 H: ]1 p& L# n
$ A+ [4 w+ G- H( H  最好吃的鸭脖子就摆在进大门的左手边
3 o, {# E, u8 p9 g <INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422012.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>  ?0 T5 X8 y! p. U
, n# l: a# e1 j
  虾球!!!这个难登大雅之堂的东西,很多人嫌它不干净,对它敬而远之,而它却是很多人的最爱!!!!
  u* W' z  o, i7 Y; M2 w3 y" ]: ~<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422013.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>. [" N7 @, x( l5 T5 _- _: [

: e  x9 T( ^& q  毛豆,一个很不错的小菜!!!!
5 Z+ G0 P; P4 k' R; K$ }) C  
% j! U% O) }3 b$ }7 z: c# m
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422014.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

' K5 C0 {: S+ ?: O. f / [' |4 `4 t, l# O7 G" ], ^
  干烧鲶鱼,可惜用的是埃及鲶鱼,不过味道还是不错的,是店里的招牌菜之一!!!!
" d( c4 B9 o' H   ' a' O  F9 b. C( q: N" W
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422015.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
6 H/ \0 N! Y8 P4 E& R

9 W& C6 Z6 X; y5 V+ U  徐嫂的糊汤粉,好吃!!!还可以买根油条撕成小块放进去,味道就更妙了!!!!
# T: q( u' i$ d3 F( o1 ?  
+ k7 [: [. l% q2 {
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422016.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

* W9 a; C- ^8 O& U+ t' K3 U : d- |1 o; p' G3 H# ?" I& x
  在油锅里的周记欢喜坨 + i6 I) o; C! {2 \( Z; x2 r
     f. Y% g' }( Z, l0 t
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422017.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
6 M' i2 N, D$ B8 R3 R) x
2 e8 q8 h( w* K! \
 生煎包,这个也很多人排队 ' Q. |8 f; B! M, p9 g$ i
     # m$ D$ G2 @& R  h/ }
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422018.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

$ v: R) i& u% B0 v0 U7 H1 a 5 W) f% S; L5 v. ~) g
烧烤干子(豆腐),这个好吃,强烈推荐!!!!
# _. t& s/ r/ Y- e: Q  
; C( ^2 L. F! `2 f% Z
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422019.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

5 P4 S  |% e. f9 P( {. y! o3 k  
; s3 C5 n: q+ n! s" C; I+ Y  D        小桃园的豆皮炒腊肉,豆皮很好吃!!! 3 ~% Q9 K3 Y6 ]
  
0 u* H& C" a4 o2 a5 n4 K1 m  v+ x4 m0 j
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422020.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
/ T6 _- f9 m, W
  
8 Q5 u; \& _- K# |+ m- t, h1 q2 Q     小桃园的鸡汤,名不虚传!!!注意!!!里面的是粉丝,不是鱼翅:)
( T% z2 |# N' {0 l0 Y  J% e5 B5 a
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422021.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
& N: d, e5 s- n
6 ]/ e0 N" B% A: X. V0 a
/ ?" d2 s. ^" v; w
  
! |- ~* X- X" ^. a) w  小蓝鲸的酸辣藕带 ' ]7 N; N  Q$ F; o' k
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422022.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>& r6 C- N0 C, \; X5 T: ^8 Z
  “才饮长沙水,又食武昌鱼”,这就是如雷贯耳的清蒸武昌鱼啦!!!!
/ N9 G0 X3 A$ ?4 ~: G8 j 8 [$ \* `( U* b4 z0 J0 V4 w' `2 Q
  不过武昌鱼不是武汉的,是鄂州的。因为武昌古称“江夏”,鄂州才是“武昌” 7 l6 K$ ]7 o# ?- R6 s$ _. U  t
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422023.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
9 a2 L/ t& {4 G" D ' q9 W  t' D8 S& M% J
  臭桂鱼,真得很臭,向臭豆腐一样,能够忍受它的臭味的话就可以品尝到一道美味佳肴!!! 8 p1 _' L9 {- E! O# N* T
   
' M! u: K. `! k% I9 [' {  @# |
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422024.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
# ^( D4 S7 [, K( ^$ }
  8 n/ {( J! m' ]$ s0 ^" L
  千张肉丝
2 x0 |, v3 w% l: o* O, H1 d<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422025.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>8 s; E. Z* P( `9 `- k0 H
  红烧虾球 4 ^% [  K7 `- K; v8 a1 C) ]% A
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422026.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>: G+ V/ a0 v3 r! v/ L
  精武路的鸭脖子 # S" u4 a6 k6 X( Z, x
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422027.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>- t2 a- z1 u; P. T, S, R* g
  米粑
: E$ R( {$ c0 Y. w   " n; J' S0 c5 S# Q9 I' Q; h9 }2 c: o
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422028.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
  ~: E  g$ f9 b2 {1 B1 f9 o
3 w5 B# i. H4 X# q% }
  糖油粑
$ U! H& L! Z" d. v( V9 C<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422029.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>! E0 H1 k$ ~* N0 u
  豆腐花 ; I  b: Y9 ^2 T4 p- w. a& h/ K
  
' L- P7 s9 i; f5 l/ `/ t* k
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422030.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
6 ?3 e2 L% u8 x/ M
  泡菜苕丝炒肉丝 7 j$ q: P+ f; {' s) O
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422031.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
8 R7 d+ ?0 m3 T7 p; f. l  热干面——香就一个字
. Y. ^) i" [& o, a<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422032.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
7 y) \0 Q* C5 d0 W2 `
9 h! R# ^( s+ k( H  面窝——“哭”的面包圈
5 k  I& ]6 a0 t! T, w; d<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422033.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
6 g. ^7 }9 |: M. y8 l  ?$ ~ 6 g3 Y) F( [' l  |. P# F5 f
  三鲜豆皮
* o1 C6 P1 E3 K, g( v& [<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422034.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
; P1 \) Z  s! c8 I6 c6 q
+ x0 h. C" i' F  糍粑鱼
  n: T: z; r: j8 K4 S) a<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422035.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
8 _$ C* I7 M# Z; v$ ~
' h  S9 @0 m+ Y) I- a6 f1 e) N  珍珠肉丸 ; \# Q) z3 n' S5 C$ C2 u2 d) ^" J
8 F6 N% R$ T9 ~) A. W, b+ ?
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422036.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>% x8 O2 _" s$ q
  酒糟汤园
0 P  g7 q4 d% P, {  u2 O. H  
$ q3 p* ?4 w' Q1 X7 p
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422037.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
# o8 z2 {" Z( K
* h& H% H/ m% h8 n7 M+ i0 l/ A
  粉蒸肉 - k4 ~3 b! g9 g' H5 g# L
   4 z/ m3 r, a7 D
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422038.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
. Q1 a: S. H% R( j% h8 ]( A/ q
% y+ k! c7 P9 r  q7 l/ E
  小笼汤包
5 _, ]% }. a6 S! ]4 f! U# b
: j) s: ?* ]/ P$ k9 G - o1 \! ^5 f5 U$ |4 L
  看完了?千万别流口水啊!要吃就赶紧来武汉吧!还有好多好多好吃的等着你呢,哈哈--
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发表于 2006-8-18 19:21 | 显示全部楼层
我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.
. v7 T# T" f" V; w" f第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!
2 @0 O% x; Z" \; S6 I吉庆街~~,哇,想想都流口水
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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发表于 2006-8-18 19:25 | 显示全部楼层
关于贴图,楼主可以看看http://www.londonchinese.ca/forums/showthread.php?t=1315
0 Y& T; |( E- l很好用的.:)
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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发表于 2006-8-18 21:02 | 显示全部楼层
楼主居心叵测啊!口水流了一地的。
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 楼主| 发表于 2006-8-18 21:09 | 显示全部楼层
多谢Seneca , Tom的贴图发现真的很好用,我已经把那些好吃又好看的菜给贴上去了.
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 楼主| 发表于 2006-8-18 21:16 | 显示全部楼层
楼主居心叵测啊!口水流了一地的。

1 u. s( A7 b2 S6 M我也是看图解谗那!这也是每年都找种种理由回武汉的原因那!真的好想念那些美食!!$ e2 V  t0 t- j! L8 m- b
如果有人会做,可否赐教?
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发表于 2006-8-18 22:24 | 显示全部楼层
我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.. l6 \, }6 I3 b
第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!1 ]0 _$ w2 f) F
吉庆街~~,哇,想想都流口水...
我也爱鸭脖!
[/COLOR][/FONT][/SIZE]
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发表于 2006-8-18 23:56 | 显示全部楼层
这些在吉庆街上都可以吃到吗?" b8 Y; p+ r) n1 D/ s
你们有小吃一条街吧? 就是各种特色小吃聚集的地方! t' Q! |  U7 o* P
我一定要去品尝一下# p  X. D1 _# d* `: V9 d3 S8 m

, Q$ Y; [+ C( {1 Y& k: l谢谢
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发表于 2006-8-19 03:26 | 显示全部楼层
小吃真的丰富,武汉的鸭脖子企业现在准备做大做强,包装得可以当礼品.
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发表于 2006-8-19 23:32 | 显示全部楼层
我会做酸辣藕带,可惜没藕带啊!
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 楼主| 发表于 2006-8-20 00:28 | 显示全部楼层
下次去多伦多时找到藕带时,一定请教你.:)
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发表于 2006-9-6 23:34 | 显示全部楼层
才发现武汉还有这么多吃的,可能原来在家的时候都不太出去吃东西,就算在外面也都是一碗热干面搞定。不过无论如何,热干面、豆皮永远是我的最爱。
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 楼主| 发表于 2006-9-7 00:00 | 显示全部楼层
真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!
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文林郎(从九品上)

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发表于 2006-9-7 00:23 | 显示全部楼层
真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!

5 r: M* }; }8 P2 m+ Z% r也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。
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将仕郎(从九品下)

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 楼主| 发表于 2006-9-7 00:46 | 显示全部楼层
也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。
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