中级会员
文林郎(从九品上)
- 积分
- 200
- 威望
- 139 点
- 资产
- 5810 金币
- 注册时间
- 2006-3-2
|
8 C! I: Y: m1 X5 p! E
1 _; m* @/ W9 ~# Q( y5 Y
[SIZE=\"3\"]材料:
+ {$ ~, H. _& u+ g$ R/ g1. 蘑菇4粒
7 t ^6 h" A& m+ o2. 雞中翼7隻9 |3 Y. Q: ~1 ]0 l, i6 Z
3. 雜菜適量( E7 l0 Z- s! {! D0 l/ a
7 u* _. o: X2 i0 i1 S7 O
調味料:
8 `1 j, K% q. Q4 f$ M+ W1. 生抽少許3 C3 u1 ~; h; \0 ]4 s4 @0 ?" d
2. 鹽1/4茶匙
0 ?& o5 Q5 J5 X f( z5 D. x* G3. 糖2茶匙
$ t; b: U9 f J" \( h) W5 Q" b% a# c4. 香草少許* M5 {' E+ L: u
0 G' L% b" t- Y2 z+ ]+ O2 X2 E做法:# B& f% w) \* a0 [ z5 h. [
1. 蘑菇、雜菜洗淨,蘑菇切粒,雞翼洗淨用醃料醃約10分鐘。
9 `; Z t, j$ a9 S9 H7 M2. 下油燒紅鑊把雞翼煎熟,放到碟中
* i+ s( F% C8 n$ P; ~6 y& D0 }7 ^2 o, ?3. 再把蘑菇、雜菜下鑊用剩餘之雞油炒熟,伴雞翼同食。[/SIZE] |
|