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椒盐虾

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城门郎(从六品上)

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2006-4-2
发表于 2006-7-17 21:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:大虾
1 \' w  H  R& C3 @: Z. O调味料:料酒、盐、味精、干淀粉、干红椒末
, I5 N$ ?% e7 D  V7 O2 ~% \# Q) x! C

+ I& |5 O, i/ v+ j2 B; R7 j7 Q9 ~步骤:+ a4 Z: N+ {, ?0 g4 X- Q0 F8 z$ t* i5 y" Q
1、剪开虾的背部,剔除泥沙8 N, j2 D- S+ S( @- w
2、加入料酒、盐、味精,将虾腌30分钟
0 Z% ~4 `  i$ z0 z  @; ^) ]3、每个虾裹上干淀粉,放入热油中煎熟后捞出
" a$ u+ ]3 ]- w  \. x7 m# d4、锅中留少许油,放适量盐和干红椒末搅拌均匀,再把刚才煎好的虾倒入锅中翻烧片刻即可
. `" h3 w6 e' F: W# z; F" U7 |2 \5 }' I5 B  m
当我们拿花送给别人时,首先闻到花香的是我们自己;当我们抓起泥巴想抛向别人时,首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话,就像往别人身上洒香水,自己也会沾到两三滴。因此,要时时心存好意,脚走好路,身行好事。 本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
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