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儒林郎(正九品上)

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发表于 2008-10-16 12:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
[SIZE=\"5\"]豆浆(此配方是九阳豆浆机推荐的食谱,比较科学):- t3 P0 V( R; I; u, S3 T
一、全豆豆浆8 q( {" Y& o9 I7 g2 t2 }' T- ]

% D8 y5 P5 M; m- }配料:干黄豆一杯。% U3 I6 p& n+ _. ?) w6 R4 `! |
  p5 P" s8 D8 ~( d
功效: 滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。有降血压、消水肿的作用。. A7 t( I! z( _6 y7 |+ l

. w2 f  b4 l% N' d) h' r二、黑芝麻豆浆
. P: a2 o: t' {- @7 g
0 b0 M/ v0 Y2 z% O% R* o8 A配料 :干黄豆一杯、黑芝麻1/5杯。
. y" Z3 k6 Y/ e4 [' ~8 \& b. X
9 E: S1 a4 N. I! L% N/ N功效 :补肾填精、健脾益智。适用于眩晕症、记忆力减退、老年痴呆症、动脉硬化等病症。
! ?) b; _* _9 p6 H/ v  F: E1 o& B5 g1 r8 ?" \
三、绿豆豆浆5 m8 h5 o" H' a& R' v; t) V
" {9 V9 o: J7 ?: O: u
配料 :干绿豆1/2杯。
+ [: @3 m( ~# R% j* F) L, s! T( z. J+ d8 F" V
功效 :清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
( w0 b/ a7 g. `5 w, j! Q. Y8 _
( C5 |6 x! t' S  Y四、百合莲子绿豆浆9 O: b# [, |9 I4 s2 L  v# K
. t& {5 B( w9 u1 b1 c% v
配料 :干绿豆1/2杯,百合干1/3杯,莲子5枚。
6 c9 [  R  ?2 R& P+ h. u9 X  ^) I* n' O, W
功效 :健脾益气、润肺止咳、清心安神、清热利尿、益肾固精。适用于肺结核、支气管炎、气阴不足、心失所养、失眠多梦等症。
: z( G0 s0 u/ x' N6 k' J
7 y3 Y* v; J3 m' q( d! G五、五谷豆浆. I) s; Z' u3 H' V
6 H, L7 s, D& I- ~0 U& P7 L
配料 :干黄豆2/3杯,大米2/3杯。3 z8 B: c4 F7 k9 w5 c
9 p* M/ @$ s! Q6 D& K
功效 :健脾益气,补虚祛脂,降压降糖、适用于眩晕症、神经衰弱、营养不良、三高等症。
/ {9 V3 J5 i' t: e2 {- V! P3 {
: g0 z& }- v# c2 X六、小米豆浆& {  a3 W# i# t1 L+ t- I: V
3 _) I4 s% t& F5 l, A% v4 n
配料 :干黄豆1/2杯,小米1/3。! y" v0 U& P8 N
! F" V1 Q6 ^5 p
功效 : 健脾益气、补肾虚损。对素体亏虚,产后气血虚弱者,优为适宜。* x" q3 W0 U1 V; s

- [( r3 M* N0 T6 w% Y七、荞麦豆浆
; X; }  p  q* p9 Z0 A+ r5 y4 g, Y- j  N+ n1 C7 v. o; [- e
配料 :干黄豆1/2杯,荞麦1/3杯。+ g3 N4 o/ f6 f

  h4 f& E! }6 x$ x) A7 t功效 :健脾,消积。止汗。8 z$ `4 {" r5 i* c
- z; ?9 k) [0 ^
八、玉米豆浆
3 j$ P; _$ T( P" t) m1 Z& L" [' T" H; O' I, ]9 r4 {
配料 : 干黄豆1/2杯,玉米碴1/2杯。" H+ k9 x3 n' s9 [  u
& h$ b' O# c* u' }
功效 : 健脾益气,清热解毒,祛脂降压。适用于慢性胃炎、动脉硬化、三高等症。; a1 Q" J4 i( X, z% r
' b$ r# U( j/ D. T5 }
九、小麦豆浆/ I( X3 c+ d5 B# N5 [% p' ]

3 o3 r9 z5 f5 C& k' h# h配料 : 干黄豆1/2杯、小麦仁1/2杯。) h. D5 S9 u5 a( _; S, _

: A4 x; |- Q1 x  U) Q( M8 ]& T功效 :消渴除热、益气宽中、养血安神。常食可滋补壮体、降压、降脂、维持人体正常生理功能。2 [7 J6 z% z0 l  |
5 E( _1 |, w% K, n
十、经典五谷豆浆# z$ {" f5 Y" y5 i
  E- S0 _" z# {% m0 |. K; [
配料 :干黄豆1/5杯、干大米、小米、小麦、玉米碴按1:1:1:1比例混合均匀后取2/3杯。0 }- Q# x4 i, c; d4 @; X

; l# ^. |0 W( J功效 :营养均衡全面,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和食物纤维,具有降脂、祛斑斑、抗动脉硬化、养胃养心安神,补肝解毒、利尿通便、预防糖尿病和癌症等功效。
* H% m4 m" n/ t+ m$ z4 [
8 |: q8 Z/ p3 ^9 `$ ]十一、高梁小米豆浆  N  {* m8 ^, O4 f# j/ v
) l5 E, q; H  }  D
配料:干黄豆1/2杯、干高梁1/5杯,小米1/5杯。4 I( v8 v4 J4 Q: p& T

1 S# C! B- \8 W& i$ Q5 G1 J. U功能:和胃、健脾、消积止泻。防治神经衰弱。; E* I7 K5 F% A* T4 [! b" G
& h+ \1 @" ^0 I
十二、大、小、米豆浆
* s. B& m& ?, Y  P, Z
$ _3 X. m4 a# J+ b% W+ _配料 : 干黄豆1/2杯、干大米1/3杯、小米1/5杯。- O: N- w% V8 ^9 S. @
9 P0 D9 P6 ?( r
功效 : 补中益气、止池痢、壮筋骨、补肠胃、利小便、止烦渴。对素体亏虚,病后体虚、产后气血虚弱者尤为适宜。1 E: m* V$ n% b  O

: R8 y8 i: x1 V' r, {; B十三、枸杞小米豆浆
: _( n/ E6 U& m/ _# q5 }9 p- A$ l7 u# L* [( N7 H
配料 : 干黄豆1/2杯、干小米1/2杯、枸杞10粒。
( f4 w5 d" O  {" d9 N( q* n6 G' n, }: w+ W" B# t  I
功效 : 滋补肝肾、生精养血、明目安神、滋阴润肺、化痰止咳,适用于肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退、腰酸软等。
9 ]' \) O2 x7 E4 g4 I: l( V" `8 w! P6 {# f4 h5 @
十四、核桃、花生、大米豆浆
- g1 l6 S. [" i5 l
) _# X2 }* e( E+ r配料 : 干黄豆1/2杯、干大米1/2杯、花生20粒,核桃仁5辨。2 H8 K" M: q0 R
3 b1 X- L1 f/ J# N
功效 : 养血健脾、润肺化痰、润肠通便、止血通乳、健脑。适用于营养不良、乳汁缺乏、贫血、便秘、动脉硬化、心血管病等病症。$ s! M  i7 x, u, ]0 d

' q% v( v/ u3 E' b$ _) m& \十五、黑豆黑芝麻豆浆/ ^* k1 s- O6 i8 {
) a, V9 |& k7 k" V! ^5 R/ j
配料:黑豆1/2杯,糯米1/2杯,黑芝麻1/5杯。
) d+ P, [6 O4 L: r9 s& H6 G# l! f+ J4 V8 o' o9 S( O
功效:祛风除热、调中下气、活血、解毒、利尿、明目、养肝补气,生精养发。适用于肝肾不足、大便结燥。病后虚蠃,须发早白等症。5 F1 g% x  D7 @- Z! S' N; l& n: r
; Y  B, @8 W5 P% Y0 U
十六、黄米豆浆* p, D8 R$ q9 M/ K" x+ k; `0 A0 @4 D

; t6 _. W, I# [; ~配料:干黄豆1/2杯、黄米1/3杯。
0 p: o0 p5 A( M. l* `
; l! q- _0 o7 E. E) T功效:补肝肾,健脾胃,疗疮解毒。适用于体弱多病,面生疗疮者食用。具有安眠功效,主治阳盛阴虚、夜不得眠
8 K" E: a4 f! v+ }7 m! _  ?4 Y% i6 V  v& w$ @% W
米糊:
& _1 e) _  ]* V% R  J. t明目清肝糊
- m6 \: |. n. D  \) t  配料:大米1量杯、绿豆1量杯、海带(切块)1/2量杯。% R* Y5 f- X+ G
  功效:海带可以调节血液酸碱度,防止油脂产生。豆类配以海带熬煮,可以避免碘的流失,又能生津益气,为良好的夏季防暑甜品。2 N5 ?9 K8 J3 I/ W
  养生小常识:深绿色和酸味食品有益于肝脏的机能。
5 c: l- _8 i7 z: S! N    健脾养胃糊% _' V" _% K2 j
  配料:大米1量杯、小米1/2量杯、南瓜(切丁)1量杯、胡萝卜(切丁)1量杯。
& E4 m; c' ~' W) R# L  功效:南瓜、胡萝卜内含丰富的胡萝卜素,长期熬夜者连续喝几次后,即会由明显的改善作用。小米对脾胃虚热,反胃呕吐,腹泻与产后病后体虚或失眠者有益。
( k% i, x+ M- D  养生小常识:黄色食品和甜味都能够健脾养胃。
# [7 I2 z' d1 q% E; F   补血养颜糊
4 ?( O: c( l! _* H0 h  配料:大米1量杯、枸杞适量、西红柿1个、红枣(去核)8个。
  m- g0 C) d0 l  功效:改善血液循环,滋养心脏,补血养颜,让脸色更加红润动人。
  j. \) }9 ]& P) ]. c$ j  养生小常识:红色的食物对心脏功能衰竭的人士是很好的食品。苦味也能抑制和治疗心脏炎症。; Q+ |5 M( k! H% v. }% x
  养心安神粥5 w* A; X# K" ?% e! |7 y
  配料:燕麦1量杯、花生(炒熟)1/2量杯、杏仁1/2量杯、莲子1/4量杯、百合1/4量杯。
1 P8 i0 r- \$ U7 j% k  功能:滋阴清火,消暑补中,养心安神,补脑抗衰,是白领阶层最佳养生补品。
- F' c- ?& ~) \& ^$ g5 H0 R$ M+ f  养生小常识:白色食物能使肺脏功能活跃。4 V' b" R/ W0 E3 M5 v6 T6 C& j; N
   益肾健脑糊/ Q- w+ |$ D* H9 z  b0 @- D
  配料:大米1/2量杯、黑米1/2量杯、黑芝麻1/2量杯、大枣3颗、花生(炒熟)1/2量杯。
: Z7 f. C. P. T0 B5 X/ S8 k- v  功效:驻颜,明目,乌发,使皮肤变白嫩,抗衰老,更有益于肾脏的机能。6 X* l& L. b4 Q

1 `- D$ g1 l# e. M3 n豆渣食谱:豆渣食谱家用全自动豆浆机打完豆浆后,留存在网罩内的豆渣,细腻糯软,浓香爽口,比起工业产豆浆后的豆渣又干净又细腻,弃之可惜,若善加利用,细心调配,亦可制成独具风味的美食。( H; ^1 b# ]+ G% ^1 Q
1.营养早餐:豆渣沥干之后,色拉油烧至5成热,先用花椒、大蒜爆锅,然后将豆渣倒进去翻炒,炒熟。放多一点葱花,再翻炒片刻,盐可以放但不要放太多。配上豆浆,泡菜,烧饼馒头,再加一个鸡蛋,就是很好的早餐。
7 o% I$ F- U1 y! p- }( H2.什锦豆渣饼:豆浆机产生的豆渣加适量面粉、面包糖、五香粉、胡椒粉、鸡精等配料;什锦配料可自己根据口味选配,如:香菇、青椒、辣椒、红椒、洋葱、大葱、火腿肉、精肉馅、莲藕、胡萝卜等;加入鸡蛋、香油、水适量和面成微软状;做成适当大小的薄饼入平锅或电饼铛煎制即可。# C6 V) e- r+ ]8 u* [0 _9 ~; V
3.豆渣粥:用料:豆渣、玉米面,一比一,加少许水调成糊状,另烧半锅开水,待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊,煮沸片刻即得。特点:比只用玉米面作的粥香甜,更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。( l% ~6 S& Y( c8 B3 p/ R: p% ~- N
4.小豆腐:用料:豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法,用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒,打入鸡蛋,继续翻炒。作用:含丰富的营养,常吃能健身补脑。" \' n/ Y' _) L3 N
5.豆渣蛋饼:用料:鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量。做法: 1、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀。2、将少许食油加入饼铛中,然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中,8 Z- C1 [6 _; p/ U% h6 X
摊平四五分钟后即可食用。特点:做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白蛋。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。3 u/ F  V0 f7 b- g, }
6.五豆窝头:用料:豆渣100克、玉米面40克、水少许。将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十分钟即成。特点:五豆窝头有丰富的营养,具有降脂补脑降压等多种作用,经常食用对保健养生大有益处。
+ w5 v, [: K  I  F7.豆渣丸子:用料:豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。作用:营养丰富全面,适于补虚。# ~6 {  v9 u; e* Y8 S4 l. v' X! c
, X* M3 g( Y' L/ W  R$ o
杂粮的保健功能:
: c% _- B/ b- ^8 @: w0 F0 J——玉米:纤维素比精米、精面粉高4---10倍。纤维素可加速肠部蠕动,排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,预防冠心病。- g9 M$ o: [  t( u* y
——小米:性甘微寒,有健脾、除湿、安神等功效。
3 a& i: i7 i6 X3 O- }——莜麦:蛋白质比大米、面粉高;莜麦脂肪成分中的亚油酸含量较多,易被人体吸收,有降低人体血液中胆固醇的作用;莜麦含糖成分少,是糖尿病患者的理想食品。+ k  b6 E% p! O2 x1 _! ~' f
——荞麦:含有其它谷物所不具有的“叶绿素”和\"芦丁\",都是治疗高血压的药物。其维生素Bl、B2比小麦多2倍、烟酸多3至4倍。荞麦对糖尿病也有一定的疗效。
6 y5 V6 b, p! _0 Q4 }) Z——大麦:蛋白质、钙、B族维生素等物质远高于大米,有健脾开胃的功效,大麦芽性甘温胃,可消食、下气、回乳。! ^' O7 j- O+ |: Z2 \
——大豆:性味甘平,有健脾宽中、润燥消水的效用,可辅助治疗疳积泻痢、腹胀瘦弱、妊娠中毒、疮痛肿毒、外伤出血等症。
" ~5 U4 v3 o; ~——绿豆:味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用。
  h+ F2 X# K" Q; V! P——豇豆:性味甘平,有健脾、利湿、清热、解毒、止血、消渴的功效。作为肾病的食疗品,能补五脏、益气和中、调养经脉。9 @& K2 j: q/ f
——芝麻:提供人体所需的维他命E、B1、钙质,特别是它的“亚麻仁油酸”成份,可去除附在血管壁上的胆固醇。4 L. T; ^( V$ N. Q& b
——红豆:它里头的“石碱酸”成份,可增加肠胃蠕动,促进排尿,消除心脏或肾脏病所引起的浮肿。另有纤维素,帮助排泄体内盐份、脂肪等废物。& N1 X* i* z$ h
——花生:有“维他命B2国王”的雅称,有丰富的维他命B2,高蛋白含量极高,是蛋白质不足造成的肝脏病的健康食物。6 @6 |/ H: P! W
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网友帖的食谱

[SIZE=\"5\"]以下的食谱,是网友自贴的大杂烩,花样繁多,只做参考,本人觉得豆浆和牛奶掺和的方法,不太可取。
. C. I; B0 Q* Z5 W1 S$ u& i# O1、黄豆浆
5 s; w4 q( R4 a8 _" |1 D. i  用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量 ! o* V1 ?, a; ^
  归经:入脾、胃 - k5 K) \4 D/ S% j6 }( G- {
  功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 / N/ g5 N6 a* {0 O6 Z! r8 l1 |/ c
  建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓
9 A9 {( b+ m" V# Z/ p
4 B/ z4 J6 V# N7 _! G: P2、花生豆奶
0 g' ~, Q9 G8 E  用料:黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1。3升 9 c$ S& i" Y0 L
  制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶
6 t3 w9 G# K  h& q8 _2 c  归经:入脾、肺
& {, S0 }' {2 M! C# U6 ~  功效:润肤,盒肺气、补虚
; `) x# j: b! O8 o
0 ?/ H6 B. A4 P3、芝麻黑豆浆:
+ C. D% m0 F( [  用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1。3升 / D- s9 @% r, A' g8 \  C: ]
  制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网 1 u6 n! \6 Q& {, H6 s/ M5 v
  归经:入脾、肺、大肠 0 ^+ N# _/ |% M' K
  功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
+ I0 G5 t. ^) j$ k; D& U$ E! T9 o" o  j( w
4、豆浆冰糖米粥
  q9 }" w7 c5 x0 T% q0 K2 g+ F  用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1。3升 / A% i1 n2 r1 z1 e0 f# p
  制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状 " O5 ~: _1 z# o( n% q3 U
  归经:入肝、肺 0 z, c  r- Q  z$ A8 A
  功效:养颜润肺,盒肺气
* c7 u: I; v& i- [5 X
! C4 V; O6 e" {2 S9 T5、芝麻蜂蜜豆浆 6 ~7 G$ l0 ~! o- Q  b/ E: r
  用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1。3升 8 Q+ ?7 g  E7 b9 L- i+ O8 N2 k
  制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成 8 {, L$ C% @+ w( l' W1 O$ y
  归经:入脾、肺
+ s, ]) e6 ?& [" v' q. v0 r  功效:养颜润肤、乌发养发 ( m6 A7 r6 K  l3 @. W0 `0 U6 Z

5 q7 g3 {# N# r1 w% L  z% t: Y6.核桃杏仁露 , Z/ i% D) D/ R& r! b0 E
用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量
6 c( b6 \' [( |! q5 e' l制法: # v* ?- b* O8 W" |8 ]
1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水; " M1 b( V: N' |
2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;
* k- g; F9 h8 n- l. o1 ]/ E功效:养颜面益智
- P, p, ^$ N+ ^4 R; k( h6 k4 g+ D7 {/ t- A/ k
7.花生乳
: T+ Y0 x' f+ S: W# Y. ]用料:花生60克、清水适量 7 b' G! s+ ~3 _# W  y9 T, E
制法: : e, s2 T1 W$ f" Z# j9 u) x
1、将花生浸泡 6 - 16小时,备用;
6 ]3 C) N( V% ~9 u) N1 P2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即可; ( ^% Z! E) i" P; x" P, |* h% k& [3 n' \
功效:补脑、健身、益智 2 q/ j/ f% C- X: G( O  ^
! H" l' G7 \0 m. N( q! p
8.密法黑芝麻糊 ' q/ x! `5 r% r, }# `) f; m
用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量; 1 J0 @0 X0 B# I5 j( N" w6 P# ]( G$ N
制法:
" c" d1 E) p; f6 L1、将黄豆浸泡 6 - 16小时,备用;
/ G; Y4 d/ |: ]+ q& K3 n2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可;   d4 \' e& ~& x4 K% ~& I4 W
功效:养颜美容、益智健脑
# R6 q0 ^; i. H- g. \* k
4 r; d; a3 J5 \+ e+ [; j# ]9.五豆豆浆 , }; _1 f; a: M
用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 0 x0 s1 m' U8 S0 X7 y/ T
制法:1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用; * i- S$ c6 V" D5 S5 E; Q8 J' d
   2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。 # l' _  m& D8 f8 m5 }- x! P
功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管 $ J& J0 m. s( q! J4 a% @
- ^1 [2 c! H6 w3 x# E
10.枸杞豆浆 # {) s' p0 x+ ]  L1 N" b; ^
用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
, @9 k* ]: ]/ D& i( \8 q2 i" v0 K制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用; " u$ F) I2 r( @  @$ K
   2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。  
  z1 y6 @2 b6 N3 c' \$ L- y& i功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力
' s. a. h+ Q2 {# V2 V- z2 b- R9 [$ G' d6 N3 ]
11.红枣枸杞豆浆
9 z" Y4 w9 R- k+ C0 ~用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
3 s& ~9 N% F, e; G: U/ O$ {制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时;
) Y. i" N3 r  O$ Q    2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;
8 h2 ~5 A* C8 K% a    3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。  
; X  b1 `& X6 }  @功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病
1 f6 X, Y  `' O& g( W7 y
' H0 _: R6 W9 }$ P' W/ Z9 N2 l) P12.红枣莲子浆
" E3 T- Z% M$ m0 B用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
* y' ?  Q& J/ C& ]制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时; 0 e8 D% Q' ^9 b/ ]8 @; M
    2、将莲子肉泡至发软; & Q* @8 a: J* {. W4 c
    3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。  
% H8 c+ v! s+ r$ Y" U    4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。 ) p. [& q4 a1 ^9 b
功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
' p# P- Y* d0 Y* a& X$ v  K  s7 G% F6 E. q! J" r7 @
13.花生豆浆 5 p- N5 b0 n& d7 C, H0 o
用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升
6 C/ s; m+ C6 v, I+ _, P+ _% w制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用; ; n# u' r. ~3 \2 r
    2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。  
% d, y: s( E7 \功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 / Z* e' x' G- }7 D

+ i5 H0 {. z% ?! Q/ |7 Q14.黑豆芝麻浆
1 }) L+ t, e% l9 m. i: s8 }% P用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
( D' O2 c4 i* i% F制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;
' ^3 D* ?- @' \* P    2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。  8 T$ \4 v1 T1 b3 W/ k$ N
功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。 5 T/ H/ \, ^- Q4 A# E  u- C9 t# I# I' H

: d+ N) O! Y! `+ V9 M7 T15.百合莲子浆
: R* K5 D3 Z4 d: Y" |$ H4 W$ G用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。 : ^" [# u( W6 L0 B4 \% w( P- e
制法: 1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;
2 w5 W2 Y  e, X- W) w& ^- w* c    2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵; . I. E% k6 R+ G% x, L
    3、将绿豆浸泡6-16小时;
2 _- f" t) h. c9 v    4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。  
, J9 ?' T' g* s  |  M. h! F功效:清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。 2 _$ _* P& p. f/ k6 `7 H
注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。   ~9 e9 w7 H4 k: x# i& F

, f/ @& n$ R8 h4 q, j- X- V16.绿豆浆 * m3 F3 D2 A6 W* Y& {7 K. Y5 O3 _* c
用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。 / Y. l0 u9 s" \' z# }
制法: 1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。
& [- F+ W1 l$ j8 ~3 Z" M8 T    2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 & F" }& V; e) X$ d1 t
    3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
$ Z) R& k: ^  A3 A功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 ) |) D' R& I+ \0 y% ^, q5 P
注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。
; z% c) ]1 ^* G& w# x/ |0 o6 P% X* ?' @: ~1 G) k7 S4 e
17.消暑二豆饮
7 m6 c/ U7 y- w4 o用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。 . e! D1 @4 d8 @5 S
制法: 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。 ; D& z" q7 ]5 A; _' z( S2 P
    2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 ! o( i# L! X0 E9 S
    3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
9 m1 r  E0 m) S/ w+ ~功效:消暑止渴、清热败火。
% M9 s, ~" }; g4 F. S" p! V( V
# a* d" R6 \- [% q18.“三加一”健康豆浆
" u* T( J* }4 A6 k' U! V用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。   x  Y/ Z$ J% L' Q
制法: 1、将三豆浸泡6—16小时。 ! l5 f: e9 S. z. ]6 }0 v7 n9 s% B5 N
    2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟。
: ~, \2 Y- S0 r- M+ P功效:清热解暑。
8 H8 k) F4 O1 r7 j% g/ r4 o& \, g+ Y2 k' `3 D& V$ |
19.红枣绿豆豆浆 ; u3 \' j' |7 e9 w3 k
用料:红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。 . W' q0 T- w- L7 N# ?
制法: 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时;
$ }- O4 ~+ d  V/ b3 W" b    2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟;
& \$ H! e' K: i1 |8 \# g4 Y    3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
3 N$ w& P. [1 m: B7 F- L功效:补气提神,消暑凉血。 . |, t& Y+ O, V1 I. {

, _$ F1 J9 {; L: f20.益智豆浆
8 P% }* O& Y; s用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。
, C3 Y: M; X, i) \# Z制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时。
* L3 J6 g. f5 k' ?    2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
# C( e0 g" o2 B0 R  {$ i/ F8 \6 P9 L功效:益智健脑。 ; S* ]+ N. z: [, v) M% p: n& r4 |
# ]9 `$ Y# D0 {! u& N" s4 y# Q
21.核桃杏仁露
; a: ~* I8 u3 g$ l5 o& c用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。  
2 r  V1 I, K+ x% f: \8 A$ N制法: 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清。
' k# r! y% u" u( X    2、启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。
1 G$ d' Q5 \9 ^! z( e功效:养颜益智。[/SIZE]
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发表于 2008-10-16 13:00 | 显示全部楼层
这个介绍,很全,很强大!
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发表于 2008-10-17 07:18 | 显示全部楼层

要了俺的老命啦

你打算开店啦(用河南方言问)?一个豆浆的研究可以申请诺贝尔,明年俺全力推荐.不过先天天俺家人的嘴如何?
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 楼主| 发表于 2008-10-17 10:11 | 显示全部楼层
你打算开店啦(用河南方言问)?一个豆浆的研究可以申请诺贝尔,明年俺全力推荐.不过先天天俺家人的嘴如何?
俺不是那块料了,这些都是从网上得来了,为了方便有豆浆机的人。您的要求,没问题,保证完成。要敞开肚皮喝。
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发表于 2009-9-8 20:59 | 显示全部楼层
豆浆(此配方是九阳豆浆机推荐的食谱,比较科学):$ P4 N8 Q5 `+ ]$ y. D
一、全豆豆浆' W  S' g* z! N5 i" _- w$ u

( U) q6 Q2 A) @" s$ D- X0 j配料:干黄豆一杯。
7 [- A# i4 y3 N! K
' B4 s( I- i, u  s功效: 滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。有降血压、消水肿的作用。6 U6 K2 D% ?2 u- q; `2 A* n$ w) W0 T

) |8 r9 C2 |5 ?* B* `' B: |二、黑芝麻豆浆
8 W7 _  T0 ~3 \: Z5 y: [8 h7 Y$ l; T& F  G. s
配料 :干黄豆一杯、黑芝麻1/5杯。- Y; g& B- z* L% I
3 o6 p4 r) g& U0 \9 A$ t! M0 Z1 b
功效 :补肾填精、健脾益智...

$ p" o8 h, _0 u9 a  ?
# M, c& W" z; [1 `" r$ o表扬, 这字体大小很合适俺读阅。
0 ~9 w' J  y0 S7 f9 _& v9 m- z: \" u' [  s; J: Z* z
我用这机子就做两样东西, 豆浆或白粥(味绝)
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发表于 2009-9-8 21:13 | 显示全部楼层
买了一个blender,是不是也能凑合着当豆浆机用啊?
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发表于 2009-9-8 21:19 | 显示全部楼层
我一般都是用黑豆,黄豆,红豆混在一起用豆浆机打,出来的很浓郁,都说黑豆营养要比黄豆好,每次我都是打好了,存一壶放冰箱里能喝两到三天(哈哈,我比较懒)
, ?1 D4 q( P) t2 u2 B+ O* V: ?/ H但记得,不要空腹喝豆浆
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发表于 2009-9-9 06:46 | 显示全部楼层
买了一个blender,是不是也能凑合着当豆浆机用啊?

& E  H5 G1 }5 j! D 要凑合, 什么都可以凑合, 连什么....都可以凑合。 + {$ y2 K% i" i1 R

3 F8 u0 l; z1 g; v2 C' Ublender + 过滤+ 煮开+ 凑合 = 豆浆机。( {& x% w+ C) Y* c% o4 N- h& ]
不正之处,请工程师指出。谢谢
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 楼主| 发表于 2009-9-9 12:15 | 显示全部楼层
豆浆机涨价了,我买的时候65,后来今年6月份就涨到85了,还人情得不得了似的,不知道现在多少钱。回国一看,真便宜,半价,就是电压不对。我家的豆浆机,睡大觉好久了,很懒,懒得清洗,每次也喝不多。男士少喝为好。
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豆浆机涨价了,我买的时候65,..........  男士少喝为好。
( J9 y8 s7 `- V% \
这还有歧视阿
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发表于 2009-9-9 18:26 | 显示全部楼层
这还有歧视阿
4 _: t- e: j. H; `: P# B
大豆里有大量雌激素~~~如果不想变性的话,MALE少喝,哈哈~~~* l( G" U5 Q; b8 N& B1 ?
俗话说,男喝牛奶,女喝豆浆,是有道理的!
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发表于 2009-9-10 00:47 | 显示全部楼层
哪里有豆浆机卖啊?? costco? wal-mart?
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发表于 2009-9-10 07:28 | 显示全部楼层
哪里有豆浆机卖啊?? costco? wal-mart?

3 q, m0 w: q. E( }0 L4 M0 t+ s5 y1 I有个北美网站总代理九阳豆浆机,我是在网上订的,多伦多可能有卖的吧,不太清楚!
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发表于 2009-9-10 08:14 | 显示全部楼层
哪里有豆浆机卖啊?? costco? wal-mart?

6 o5 {1 W* S; \  g* Z* J8 q% W我的豆浆机是在多伦多买滴
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