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京县县令(正五品上)
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- 2008-6-23
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哈哈不是新疆人也可以知道上述好吃的,拉条子我自己就会做,馕包肉我不是很喜欢我喜欢馕包鸡腿,烤包子如果是新鲜的也还可以,大盘鸡我感觉一般,没有黄闷羊羔肉好吃,炸馓子不喜欢,我喜欢甜馕,或者油果子,牛肉面,羊肉泡馍,烤羊肉夹烤饼,烤羊腰,浆水面,还有丁丁炒面还有灰豆子,甜醅子,酿皮子,还有热年糕是我一直...
: r- l7 x% H3 |& _2 {% z/ f8月份回北京时又和朋友去了乌办和新办,如果说实话可能会得罪人,但是俺真的不认为新疆饭有啥可以上的了台面的.真正羊肉做的好吃的是回民而不是维族人,只有一次在维族朋友家里吃新鲜的手把羊肉,由于是活羊肉,所以值得称赞.其他的时候他们都是到俺家吃俺包的羊肉饺子和烤羊肉,有时候俺炒上一桌子牛羊肉菜,鱼虾和螃蟹,实际上只要没有猪肉他们什么都吃.在外面餐馆吃饭就更不在乎了.7 I/ f0 r* s% B) L) N' l$ {$ U: w7 X
完全没有贬低俺的新疆朋友们的意思,他们做饭的味道是因人而异的,因风俗而不同的,根本不影响大家交往.但是有一点俺是完全无法接受的:在维族朋友家里做客,其他维族男客人对维族女主人的忽视或没有礼貌是俺们内地人士根本不能忍受和无法理解的.(他们到了汉人家里会对女主人很尊重的)8 U6 I$ Z) i7 W) F! _
" }% C" R. k$ b4 T! s m! I" x
说多了,还是有机会研究做饭吧,俺昨天从多伦多把俺家的车子开回来了,途中去了ltp介绍的龙圣超市买了二锅头(河北产的)和一些肉菜.希望大家有机会交流. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-26 09:14
吃个馒头那么多吃究
发表于 2008-9-26 20:30
