新手上路
举人 五级
- 积分
- 31
- 威望
- 35 点
- 资产
- 1110 金币
- 注册时间
- 2006-9-6
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原料:
6 T3 w7 Y6 ]& c( [7 I+ E4 s鸡蛋2个,蛋黄5个,黄油250克,猪油250克,糖500 克,低筋面粉750克,高筋面粉750克,巧克力酱少许。
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做法:
; z6 d6 D& J7 t2 z1 h1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟,打软.0 ?; f( q2 H0 g' e; M9 O- } \
8 i! V2 e, a; X* j4 A2.加入白糖,打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋,打匀。
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' _4 Z" |* X1 ~) u0 N3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内,再放上烤盘。
( w# [5 ~: }' y E; k; [
; v" a) C0 J6 e$ _) n9 ]4.烤箱调至200℃预热10分钟,放进烤盘烤10分钟。
6 K, d. A( R: ^( t% h$ M2 k. n4 ]( r: N
8 G" d3 ^/ D6 Q5.取出待凉后,用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。 |
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