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美味蛋挞的做法

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精华

新手上路

举人 五级

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2006-9-6
发表于 2006-12-12 08:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:
6 T3 w7 Y6 ]& c( [7 I+ E4 s鸡蛋2个,蛋黄5个,黄油250克,猪油250克,糖500 克,低筋面粉750克,高筋面粉750克,巧克力酱少许。
2 A& ^* {3 N. A+ v0 L& B8 R1 F1 L  d8 K0 n* l% X0 k% n
做法:
; z6 d6 D& J7 t2 z1 h1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟,打软.0 ?; f( q2 H0 g' e; M9 O- }  \

8 i! V2 e, a; X* j4 A2.加入白糖,打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋,打匀。
) e3 E4 S) G4 u: Y: \
' _4 Z" |* X1 ~) u0 N3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内,再放上烤盘。
( w# [5 ~: }' y  E; k; [
; v" a) C0 J6 e$ _) n9 ]4.烤箱调至200℃预热10分钟,放进烤盘烤10分钟。
6 K, d. A( R: ^( t% h$ M2 k. n4 ]( r: N
8 G" d3 ^/ D6 Q5.取出待凉后,用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。
薇露胶原蛋白美容网(http://www.vichyrose.com)和
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2006-9-9
发表于 2007-1-16 22:36 | 显示全部楼层
看起来好象很好做的样子
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