高级会员
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& ?6 ^# B) d/ m* |5 k2 n简单好吃,筷子搅拌成面糊冷藏后形成面筋就自动出薄膜了,加了葡萄干和核桃酸酸甜甜的让黑麦面包的口感更丰富。
7 A* H0 S2 G L9 F$ S3 W `: w1 e3 d* c, r/ ] J
# n' }/ F/ G4 N( s- I所需食材:
0 }& @: s0 C7 C4 V: o- i" ?鸡蛋1个% q2 E' ^& l. X
黄油15克
' B$ P; C% B+ V4 N2 N2 c牛奶170毫升' \6 {8 a( J# d& X m/ U4 J/ p
中筋面粉125克4 C/ T0 K) y4 {! \* H8 e |! _% }
黑麦面粉125克8 w5 f% O& G: N" _+ ]- ?
酵母3克,糖3克; v! L3 L8 J! B3 e. @
核桃葡萄干各50克
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