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神奇瘦身食谱:蔬菜汤 7天能瘦6斤[组图]

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发表于 2006-10-8 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
神奇瘦身食谱:蔬菜汤 7天能瘦6斤[组图]- c/ f$ V) x$ H$ C9 ?9 M# M6 b

  P! o! Q4 Y- `1 M' f0 I" p% W8 l; e# F: Z+ v; A5 H" L

8 {7 Q4 H- l+ q       营养师告诉你:在吃瘦酷的同时,可以正确喝瘦身蔬菜汤,即能瘦身,且又能免于口味单调的烦恼。棒吧?想要去除多余的脂肪,其实没有想像中那么困难,只要你在烦忙的生活中,拨出一点的时间给自己的BODY,为自己做做好吃的蔬菜汤,你的美丽便能手到擒来。  F4 B1 N$ p+ \; D6 j& r- v% o
0 S2 U$ E$ V9 ]- I( O2 T
  千万别告诉我你是个烹饪大白痴(或是大懒虫)。我们非常了解你的需求,这道7日瘦身蔬菜汤,根本就不须要任何烹饪技巧,营养师已把营养量全面顾及,名厨又把美味给加了进去,你还不动口,更待何时? 1 l; ?) T6 y2 M2 B

5 o( \% A' D" q: D  专家精心设计7日瘦身蔬菜汤
5 p! \' H0 w8 @) ~2 k- N# S6 O) P4 C; {5 h  h$ Q/ Y
  ●瘦身原理:食用一碗蔬菜汤所获取的热量约40卡,一餐估计吃个5碗就颇令人刮目相看。而统计下来通常一餐摄取约200卡路里左右,加上早、午餐丰富均衡摄取的热量,一天下来维持在基础代谢率1200卡以下,想不瘦也难。
3 x0 E. ~! R5 v% n4 o; |. J( f0 p) A! K- w
  ●瘦身效果:以正常的减肥速度来看,一周瘦个2~3公斤都算是健康范围。 8 S# ?' t$ L. C

3 P4 y% I# r  D( h  ●烹饪方法:早、午餐以均衡营养为原则,蔬菜汤每日变化以增加新鲜感。使用4~5碗水煮滚,调味料不限,想添稀释高汤、鸡精也可以。但避免油量过高的调味,如酱、麻油等。
4 y$ p8 I# w# F; S3 x* ~3 v
3 _$ k- v( z9 B3 c  [! A   ●食用期限:以一个星期为单位,吃完一个星期的蔬菜汤食谱后恢复三餐正常,稍做营养调理后再执行既调适肠胃又可瘦身的蔬菜汤食谱:
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  星期一:香菇高丽菜汤
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. K5 v8 d! a, R7 D9 A. X8 y1 B  早餐:1.全麦花生土司四片、花生酱1茶匙2.黄瓜、番茄三色沙拉大黄瓜片、小黄瓜片、蕃茄各50克3.稀释柳橙汁柳橙2个
& r  I. j) r: C" R
4 t" _) i& J, E- f6 f2 _% P  D  午餐:1.胚芽米饭半碗2.菠菜牛肉:菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙3.香菇豆腐:香菇10克、豆腐1/2块、酱油、醋少量4.萝卜清汤:白萝卜60克
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  晚餐:香菇高丽菜汤
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  烹调方式:洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状,加4~5碗水煮,添加适当调味料。
5 Q! h" @- _2 z1 v$ S. I4 r
) {6 E3 S' U1 K3 G  营养成份说明:新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的,可当水果生食,生津止渴,又无热量的负担。含丰富钾质,利尿又降压,是肥胖者的减肥圣品。香菇富含蛋白质、碳水化合物的粗纤维及钙、铁,可促进钙的吸收。 8 N2 J) i' m; s+ {9 ^

$ r, ^" b; g  e星期二:豆芽青椒丝汤
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  早餐:1.沙拉小餐包2.小麦胚芽牛奶 5 @. R) R1 J1 d: l! @! t1 B1 C4 _

5 D# L  K) s! @- V0 S8 x8 t  午餐:1.胚芽米饭2.虾卷3.炒芥蓝菜4.海带汤 + N! S3 c5 ?. L7 ?% {) ]
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  晚餐:豆芽青椒丝汤
2 q4 k. z+ I: z3 ^1 z* M; F
. Q) W. `  q6 K2 F, @  烹调方式:金针(干)30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克,将所有材料加4~5碗水烹煮。调味可自行添加或将高汤稀释调味。 $ A' f- @- j. F1 J9 _

+ i" h- E) n- h2 O0 p& ?  主要营养成份说明:午餐的小麦胚芽,舍大量维生素B1及卵磷脂,能协助脑力的发展,提升学习效能。海带含有褐藻胶、碘质、及多种维生素、矿物质,不仅是营养丰富的滋补食品,更是有利于预防、治疗甲状腺功能减退症状,可强化全身代谢机能。# R7 ~/ a( X2 Y/ K; E

6 b9 a7 Z* T  c' i星期三:黄瓜金针菇汤: o5 V' n6 e6 ^5 m7 M/ |

. Y( G. e3 l# O/ U9 z  v# f( C  早餐:1.馒头夹蛋全麦馒头1个、煎蛋1个、油1茶匙2.豆浆一杯 ) D( ^. N: U, v! J1 S, }; v

5 e4 @2 F+ E/ c2 ?. n  午餐:1.如意面1碗青江白菜100克、香油1茶匙2.枸杞丝瓜汤3.青葱蒸茄 5 i" f( e7 n2 }- Y% ~) Z$ y1 D2 D% A7 X
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  晚餐:黄瓜金针菇汤 " D+ x, d. g8 K9 j. J$ L

, h' z* F4 n. ?! \  烹调方式:金钉菇80克、香菇(乾)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许,大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮,再加一些香菜。
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  主要营养成份说明:豆浆含丰富维生素A、维生素B群及钾、钙等矿物质,具滋润皮肤及抗癌的功效。丝瓜含的热量极低,能清热化痰,利尿排毒,更能强化身体免疫机能,是现代人最佳防癌的天然食物。 % s# u+ t8 i* }# Z% Z# m; ^: F
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星期四:牛蒡萝卜豆汤 , `- }8 V! q* W- D, z0 j
5 q8 j; F$ P$ N: H
  早餐:1.葱花麦片咸粥:麦片(熟)1碗、碎肉未1两、葱花少许2.优格水果沙拉:苹果3片、草莓4个、香蕉l条
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1 W, O7 W& I) E7 f  午餐:1.胚芽米饭2.百页雪菜:百页25克、雪菜60克、油1茶匙3.香菜牛肉:香菜50克、牛肉2两、油1茶匙4.紫菜蕃茄汤:蕃茄50克、紫菜少许。
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$ d$ B8 M" f+ n. x4 A  晚餐:牛蒡萝卜豆汤
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  烹调方式:牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。将牛蒡切块、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加4~5碗水煮,可添加适量调味料或高汤。   t5 k1 V; ~8 P

- b) p4 c8 I2 s5 B  主要营养成份说明:优格为凝固态的乳酩,可代替食用的沙拉酱,以降低不必要热量的堆积。雪菜,又名雪里红,是芥菜的嫩茎叶,富含多种维生素、矿物质,对人体生长发展,维持生理机能大有帮助。 % {4 E8 S5 h# l7 ^+ o2 h: O, o

3 w; k, t. E( v7 _- v8 h星期五:莴苣花椰菜汤
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$ ]( Y1 V  x, K( W+ s. D- B: M  早餐:1.水果:西瓜2片2.通心面沙拉:熟通心面50克、什锦蔬菜50克、沙拉酱1/2汤匙、葡萄干1汤匙 3 X' w( U. d1 L& L3 x: l# _+ g

' ^. E8 @4 f- V3 o# m  午餐:1.胚芽米饭半碗2.咖哩鸡块:鸡块2块、洋芋40克、油1/2汤匙、咖哩粉调味3.凉拌豆芽:绿豆芽100克、香油少许4.香菇笋片汤:笋片50克、香菇3朵 * B8 |0 d( ^6 ?. V  x, A; h; V8 s# x
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  晚餐:莴苣花椰菜汤
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2 M4 w1 N+ d9 ?  烹调方式:莴苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷冻)80克。莴苣切适当大小、花椰菜拨块,加超市内买的冷冻蔬菜煮汤,加适量调味即可。 + U% u* _; h7 J6 m4 A  L
1 f. ^9 U! _0 I' {+ |3 Q
  主要营养成份说明:葡萄干是青春期少女补血、润肤的圣品,有助于调整生理期间的不适,及使皮肤更光滑红润。豆芽,可预防牙龈出血及坏血病,另一方面,可护肤美白,是美化皮肤的必要元素。 % t& Z8 o- ^7 S, N' E

1 a, y. ?6 }& I3 ^% K2 @+ K1 i/ W星期六:木耳大白菜汤 6 f0 a, D% n& L% N1 c, g

* F9 z4 \4 y3 {9 \7 f9 _5 } 早餐:1.松饼+蜂蜜2.米乳 # w2 c- t' a1 z' U; Y9 J9 F
/ J. d2 e6 S$ }5 L2 @# y3 V' b* |
  午餐:1.蕃茄通心面:煮熟通心面1.5碗、蕃茄50克、高丽菜50克、碎肉末1两、油1茶匙2.柴鱼味鱼汤:豆腐2块、柴鱼少量。
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+ T3 B% n3 P$ e6 O% A9 _  晚餐:木耳大白菜汤
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  烹调方式:大白菜200克、木耳50克、金针(干)30克、芥菜末50克、胡萝卜100克。大白菜切片、木耳、胡萝卜切适当大小、加入金针用4~5碗水煮,调味后上芥菜未。
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3 C2 O, y, Q1 I$ I$ ]% J, d# w0 \  主要营养成份说明:蜂蜜含多种酵素及营养素,不过热量与一般砂糖一样,平时也应限量食用。蕃茄“蔬菜之水果”的名声,主要含有丰富的有纤维及维生素C,蕃茄有促进消化的作用,其维生素C在烹煮过程中,不像一般蔬果容易被破坏。 / t8 \& R5 U: F% d
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星期日:丝瓜发菜笋汤
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2 d* z& R& ?5 P1 r4 e1 M- O  早餐:1.蕃薯稀饭:蕃薯50克、胚芽米30克2.萝卜干炒蛋:萝卜干20公克、蛋1个、油1茶匙3.嫩豆腐1/2块4.草莓5个 3 k$ S% u8 \) b- K+ w  i7 w, @  \6 L$ S
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  午餐:1.烤黑胡椒牛排:牛排1块(2两)、黑胡椒粉、酱油少许2.烤马铃薯:马铃薯1个、奶油1茶匙3.芝麻牛肉丝:牛肉丝45克、芝麻1茶匙、白醋少许。
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) q: I( Z$ B2 ]/ x0 Y  晚餐:丝瓜发菜笋汤 % c  V* h  m" t2 E$ ?

9 m9 s) E- S9 [* O/ R5 i  烹调方式:笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4~5碗水烹煮、调味后上。 4 J2 f5 w9 L# K' u
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  主要营养成份说明:马铃薯维生素A的含量相当高,此外又含丰富的维生素c、钙、铁及纤维质,由于其含淀粉质特高,可取代主食类的米饭,提升饱足感。
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 楼主| 发表于 2006-10-19 08:01 | 显示全部楼层
好贴自己顶一下,坐沙发
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