孜然羊肉

woailundun

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孜然羊肉：
. |, i3 D$ }& q5 [# O1 q% T主料：羊肉片
配料：葱，姜，蒜，干辣椒
1 a3 e  d/ V+ F5 V% J. A1 T' m调料：盐，鸡精，生抽，辣椒油，孜然，孜然粉，花椒
制作：羊肉片切成段，葱切菱形，姜，蒜切粒。锅内放适量的油加热至5成，放入干辣椒，花椒炒香，再加入葱姜蒜，孜然炒出香味。倒入羊肉片，炒散，变色，加盐，鸡精，生抽，辣椒油，孜然粉一起翻炒，待肉熟后再撒上孜然即可出锅。

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kaixindeyuan

外卖两份！！！！打包！！！！

woailundun

外卖两份！！！！打包！！！！
kaixindeyuan 发表于 2010-5-23 12:12

; ~; T2 P3 v( k( w3 h8 b    马上就到！~一共是24万9千8百6十3块2毛1 谢谢 欢迎再来！~

kaixindeyuan

擦，都24万了，一毛还算这么清。。。
% {* z0 v# F6 P8 }那再来两份！！！

woailundun

擦，都24万了，一毛还算这么清。。。
9 m( F; l, Y- n: {那再来两份！！！
9 i$ r( _6 ~8 @5 A6 mkaixindeyuan 发表于 2010-5-23 12:15

- z" g# ~3 j& q7 X( U. Z7 i' O    大哥，零头是税钱啊，我也要上税的阿！~
再来2份？这2份钱你先结了吧，估计得卖你身体里点东西才够啊！~

luna

好菜～我就过过眼瘾吧这次！
% _& A9 r% ~8 ~5 z: L2 w+ c我再也不吃羊肉了～悔死我了！

woailundun

好菜～我就过过眼瘾吧这次！
我再也不吃羊肉了～悔死我了！
luna 发表于 2010-5-23 13:15

& Z4 ]1 K: n5 }" s
- e' n0 N/ G; {/ N2 v* P    你那么多去火的办法还怕阿？

luna

你那么多去火的办法还怕阿？
% O5 X: r0 F- f9 `woailundun 发表于 2010-5-23 13:18

$ m( D3 l6 _$ V7 E) z' E' Z) `
) r7 Z+ b% Z( n& E0 [6 x    暂时戒口！暂时，暂时～

北京朝阳区

建议以后放一点香菜，会有不同的体验。
这个菜在温哥华很多餐馆都做，有炒有炸，其中有一家名叫小四川的餐馆做的味道十分独特，很有工夫，厨师兼老板以前是在四川烹饪学校里当教师的，在温哥华开创了不少新菜， 很有一套。
1 F3 }3 P$ d: N' N5 o
* z$ j: J0 e. A% @4 R题外话，不好的一套是开了新店，和服务员搞上了，最后结局不太好。

woailundun

建议以后放一点香菜，会有不同的体验。
这个菜在温哥华很多餐馆都做，有炒有炸，其中有一家名叫小四川的餐 ...
) j  i) A$ t7 @, `( V+ t北京朝阳区 发表于 2010-5-23 18:23

    以前都有放香菜的，这次没去买就算了！~不过一样都很好吃！~

shawei

lz这道道菜的弄上来，太馋人（残忍）了！

我是懒人

在哪买的羊肉片啊？我都买不到。。。。。。。

woailundun

在哪买的羊肉片啊？我都买不到。。。。。。。
4 t* {0 s  r% z7 ?我是懒人 发表于 2010-5-28 23:44

" s: `7 T. Y) @' H% |# l) {
亚洲就有卖的！～

notalone

这道菜要实践一下，在没有朝阳大哥烧烤羊肉串的日子里，可以暂时解馋一下。