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把这个刺猬包献给六一儿童节，; y! }' O" Z. L/ K: @6 a! g
有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。% [# T& x" R' r& a$ O! ~
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做法： - 发好面，揉面团至光滑， 分成大约20g一个的面继子（这个尺寸用黑芝麻做眼睛正好）
- 把面继子擀成皮,- ?2 `6 J; l( i# a2 _4 O; p& f
包上馅,; `+ C; r. c, M& ^, o+ S* ]! b& p
封口后整成一头窄一头宽的长椭圆型. - 用剪刀贴着包子剪出一根根刺.
- 贴上黑芝麻做眼睛,5 n" U" k5 t1 e3 c5 o) C# g8 ?" R
就是刺猬了。 - 其它步骤像蒸包子一样了
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黑芝麻馅的做法（你也可以用豆沙馅，2 g `2 u" |9 V+ B0 H+ v- V
或其它馅。, f- Z( P2 z5 G3 g9 U$ q9 J( W- w
黑芝麻有乌发健脑的功效，
4 E; s5 ^# v F2 S' ?老幼皆宜）
" w6 [9 i) j" ^) {. { I: Y- M 炒熟黑芝麻，3 w% I. B1 V! R0 O; [4 e, k
打成芝麻粉，加适量白糖（建议：1杯芝麻粉+0.3杯白糖）和适量香油拌匀（1杯芝麻粉+2大勺麻油）即可。* g$ {: y% A3 U* f8 }
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狗仔卡
发表于 2015-12-9 21:26
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