高级会员
城门郎(从六品上)
- 积分
- 976
- 威望
- 182 点
- 资产
- 97797 金币
- 注册时间
- 2006-4-2
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主料:大虾0 O$ p% r' D3 o* @
调味料:料酒、盐、味精、干淀粉、干红椒末 & Z! t- P& `0 P9 f9 f; T e
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步骤:$ w0 \; j% \4 f8 w
1、剪开虾的背部,剔除泥沙 X$ t$ q. H1 z% A
2、加入料酒、盐、味精,将虾腌30分钟# h* l0 B2 I7 ~& Z0 G/ S% @: _
3、每个虾裹上干淀粉,放入热油中煎熟后捞出4 K, x" N+ O( N8 W
4、锅中留少许油,放适量盐和干红椒末搅拌均匀,再把刚才煎好的虾倒入锅中翻烧片刻即可
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