注册会员
进士 六级
- 积分
- 100
- 威望
- 68 点
- 资产
- 1588 金币
- 注册时间
- 2006-3-8
|
五类动物部位吃不得' }5 Z3 J6 V$ u# X1 K9 c6 Q# i
) R- p$ a1 m& t4 }# X& u 畜“三腺”
% B6 I; W' ]: I' J9 [
2 J2 r+ W* K3 Q$ b( t, _ 猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
4 M0 e* a0 X7 J. `" E% A7 o R4 O2 t% M, `5 K4 Y' m' J! u5 U
羊“悬筋”
% X* y. N" G' i: C; N2 b% _% O
% ?- t$ p( \6 f, {# J9 W 又称“蹄白珠”,一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。 . e0 g% c5 W+ t% \
# ?; r+ K3 q! |% k3 s& A+ Z 兔“臭腺”
1 Z8 w. g9 z' K* S& M' D
& ~! H; z* `. }4 b, V9 N8 p* Q 位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。 5 ?2 L+ j0 ]/ f! K5 u7 ?
+ L/ F" j0 V7 H3 W
禽“尖翅” + B7 @0 l4 |% [; y
# z# Y" w" v6 e8 X/ n- H9 s2 E 鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名\"腔上囊\",是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽\"尖翅\"是个藏污纳垢的\"仓库\"。
$ b% [' \% K' m3 |* A. U/ c9 F5 }; P2 w* I( [
鱼“黑衣” % B7 o4 l( O- w4 y. g. _
' E' N9 t! J0 p P. K 鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 |
|