五大理由去古巴——徐滇庆教授古巴记行之一

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五大理由去古巴——徐滇庆教授古巴记行之一（ZT）
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第一，天气好[/COLOR]
2006 年春节之后，加拿大伦敦下了场大雨，电闪雷鸣，将积雪冲刷得干干净净，好像春天提前 来了。可是，没过几天，大雪卷土重来，将碧绿的草地又覆盖了起来。不管你喜欢还是不喜欢，大 自然依然故我，该怎么办就怎么办。风风雪雪，纠缠不休，让人有点烦了。2 月 27 日，我和太太趁 学校放春假之际登上飞机，向南方的古巴飞去。我常去华盛顿、纽约开会，因为要在多伦多转机， 前后要花四个多小时。然而，从伦敦直飞古巴的瓦拉德罗(Varadero)，空中跨越美国，还不到三个 小时，相当方便。
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: ?' ~1 t9 b0 s/ [古巴只有两季：从 11 月到 4 月是旱季，5 月到 10 月是雨季。登机的时候人们还穿着皮夹克， 全副武装。一下飞机，就看见鲜艳的短衣短裤。从北国冰天雪地一下子跳进了艳阳高照的夏天。清 爽的海风不仅剥下来人们身上的皮夹克，也吹散了压在心头的寒冬阴霾。我在古巴七天，天天好天 气。我对导游说运气真好，他不以为然。如果不是以晴天为主怎么叫旱季呢？倘若 7、8 月份到古 巴来，雷雨不断，闷热潮湿，恐怕就没有那么舒服了。

第二，风景好[/COLOR]
瓦拉德罗是一个半岛，长长的，像条带鱼，斜插进加勒比海。长 20 公里，宽只有 700 公尺。 兰天白云，一尘不染。偶尔发现落在草地上的椰子，抬头一看，上面果实累累，说不定什么时候再
砸一两个下来。巨大的仙人掌上开着一朵朵鲜艳的小花。老远就能看到一树红花，像跳跃的火焰一样灿烂。在海滨吃饭的时候，一群小鸟在脚下跳来挑去，几只八哥在梁上歌唱。 高大的棕榈树下，沙滩又白又软。极目望去，海平线处，大海深兰，越靠近海岸颜色越浅。由
4 y% \( ], n0 Q0 D9 [: Z9 k( E于地处热带，海水温度总保持在 20 度左右，非常适合游泳。海水极为清澈，像玻璃一样。阳光将 一道道波纹投影到海底，时而一群小鱼游来，看得清清楚楚。我一个猛子扎下去想和它们打个招 呼，鱼群突然炸开，掉头向深处游去。

' K: w: `$ E3 n1 Q第三，住得好，吃得好[/COLOR]
在瓦拉德罗半岛上，50 多家饭店星罗棋布。三星、四星、五星级饭店，各种服务和娱乐设施应 有尽有。我住的 Playa Caleta 饭店位处半岛的最西端，虽说只有九层，可是从棕榈树中窜出来，就 像羊群中的骆驼，显得格外高大。我们住在五楼，拉开落地窗的窗帘，一望无际的兰天碧海扑面而 来。楼下几排棕榈树和椰子树，50 米外就是洁白的沙滩。用棕榈叶编成的凉亭，像一个个蘑菇。 东方人怕晒，大多躲在凉亭的阴凉里。白人巴不得晒黑一些，把躺椅拖出去，左一条右一条，最大 限度地暴露在阳光下。
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7 }% U  H! `/ w5 [5 t入住酒店的时候，给每个人套上一个塑料手环。我有些莫名其妙。服务员解释说，凭这个可以 在酒店所属的 3 个酒巴，2 个饭店免费享用一切食品、水果、酒水和饮料。沙滩上有个酒巴，游泳 池边上有一个，最大的一个在二楼大厅内，24 小时供应。刚刚走近酒巴，服务员就热情地说，来 杯什么？
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+ c+ M' e; U% S3 t这里是酒鬼的天堂。反正一切包在旅游费用中，不喝白不喝。我不善饮酒，对于各类酒了解甚 少。有的时候在飞机头等舱内，空姐推着一车酒水过来，问我要哪种酒，因为叫不上名字来，只好 点杯桔子水。来到古巴海滨度假，正好学习一点饮酒常识。对照着酒水单，一样一样尝尝各类鸡尾 酒。有双色的，三色的，鲜红的，碧绿的，喝完了也就把那些古怪的名字给忘了。惟独记住了两个 鸡尾酒。一个叫做“特别哈瓦那”(Havana Special) 主要是用桔子汁兑白酒。另一种鸡尾酒用可口可 乐兑哈瓦那白酒。可口可乐是典型的美国饮料，加上烈性的古巴白酒，美国和古巴一对冤家调和在 一起，再起个名字：“自由古巴” (Cuba Libre)，让你喝下去就忘不了。
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- J- n  x& o4 Y" o有人从古巴回去后写文章说，在古巴的五星级饭店里，只管一顿早饭，没有什么可吃的。这位老兄也许上当受骗了。我们参加的旅游项目全程七天，包括来回机票在内，住三星级饭店 950 加 元，住四星级饭店 1280 加元。每天菜谱翻新，一日三餐，大虾螃蟹、鸡鸭鱼肉，蔬菜水果。除了 各种咖啡、冷饮、冰激淋之外，还当场给你榨桔子汁、菠箩汁。西班牙式蜂蜜点心，甘甜可口。古 巴是个岛国，海鲜鱼类很丰富。老外喜欢吃没有刺的大鱼。其实，有一种烤小鱼的味道很好，可惜 没有记住它的西班牙名字。古巴的烤芋头和红豆汤都颇有特色。如果不怕发胖尽管敞开肚子享受。 难怪那么多退休了的加拿大老头老太太跑到古巴休闲，来了还要再来。
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第四，玩得好[/COLOR]
古巴有着深厚的文化底蕴。在 18 世纪西班牙殖民时代，哈瓦那是加勒比地区的文化经济中心。出现过许多著名的诗人和文学家。现代最著名的作家之一海明威在哈瓦那住了 20 多年。哈瓦 那的老城被列入世界文化遗产。漫步于哈瓦那街头仿佛回到了殖民时代。那些古老的建筑历经沧 桑。如果对西方历史和文化有些了解的话，在哈瓦那有许多东西可看。

瓦拉德罗的海滩又平又浅，走下去几十米都不会没顶。在海水中畅游之后，再回到游泳池旁。 在这里，旅店的工作人员组织各种游戏和比赛。欢歌热舞，笑声不断。殷勤的服务员把各类鸡尾酒 送到你的台前。酒巴的一部分紧靠着游泳池，比池中水面还低一米多。你可以游到池边，伸手向酒 保要杯酒，泡在池子里喝。沙滩上有排球、篮球、台球、迷你高尔夫球、水上有风帆、快艇、潜 水…管保让你乐不思归。
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入夜，饭店有不同的演出，音乐、喜剧、歌舞、魔术…古巴人能歌善舞，拉丁美洲音乐中少不了打击乐器，节奏鲜明，欢快热烈。可惜，唱的是西班牙语，听不懂。旅店的帅哥辣妹常常邀请游 客登台共舞，台上台下，热火朝天，畅饮狂欢。

# v$ _  f6 _: [; c, h8 i2 A$ i0 [" Q第五，古巴有许多地方引起人们的深思[/COLOR]
加拿大的旅游度假公司“太阳之翼”（Sunwing）拥有好多架新式的波音 737 客机，每天不停地把加拿大的游客送去南方，除了古巴之外还有亚买加、墨西哥、多米尼加等许多旅游点。无论是海滩、饭店、气候都不差，可是古巴却是我的首选。到古巴去，最有趣的是“忆苦思甜”，仿佛穿 越了时空隧道又回到了当年计划经济的岁月。每次外出归来，躺在海滩上，喝着鸡尾酒，不由得思 绪连翩，从经济到政治，从哲学到历史，感慨万千。
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如果你问一个中国人，牙买加、多米尼加、波多黎各在哪里？恐怕没有几个中国人知道。可是，古巴在中国几乎妇孺皆知。1959 年古巴革命胜利，学校组织学生们上街游行，高呼支援古巴 革命的口号。 “要古巴，要古巴，不要美国佬”。老师告诉我们，世界上又多了一个社会主义国 家，而且这个社会主义国家突然出现在美国的后院，好像世界革命高潮很快就要来了。 当时，古 巴糖和伊拉克蜜枣是绝无仅有的、令人垂涎的进口食品。“美丽的哈瓦那，那里有我的家，明媚的 阳光照新屋，门前开红花”。那首委婉动听的歌曲把我们对古巴的记忆延续了很久。

在 60 年代，中苏大辩论，古巴站在苏联一边，大骂中国。从此，古巴从中国的新闻媒体上消 声匿迹。山不转水转，当中国改革开放取得显著成果之后，古巴也悄悄地打开了大门。天下什么都在 变，惟独古巴的领导人没有变。和卡斯特罗同世代的风云人物，毛泽东、赫鲁晓夫、肯尼迪早已作 古，惟独卡斯特罗还活得满精神。卡斯特罗在古巴革命成功那年刚 32 岁，2006 年过 80 大寿。他的 大胡子依然是古巴的象征。

# m/ O& [% x0 r3 S在人类进步过程中，古巴是一个非常独特的实验室。报纸杂志上经常说古巴是世界上仅存的几 个封闭独裁的计划经济国家，非常穷。究竟古巴是一个什么状态？世界上的事物，见仁见智。与其 听别人说长道短，还不如自己亲自去看看。

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徐教授是经济学方面的专家。