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四门博士(正七品上)
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啤酒营养丰富,素有“液体面包”、“液体蛋白质”、“液体维生素”等美称。啤酒除富含人体自身不能合成的8种必需的氨基酸外,还含有多种维生素。不仅如此,啤酒还能作调味品,烹出的食品风味别样,味美可口。 ' k! @ W+ F5 q
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冰镇啤酒茶 [/COLOR]# p8 c9 H) j4 T& O U3 f O1 Q- B
把包装完好的啤酒和茶水放入冰箱冰镇,饮用时将啤酒和茶水兑在一起,酒香茶香宜口, 是消暑解渴的佳好饮品。
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; m# W; p9 K d* ~ 啤酒咖啡[/COLOR]
( ~+ H& P9 j* Z6 V 将煮好的黑咖啡加糖,掺进啤酒,苦中含着香甜,具有提神开胃之功效。 % {8 |( [' b' n: K
! {. T! U% }$ d7 l/ l# o 啤酒冰淇淋[/COLOR]
4 V: L, C$ y+ ?) }6 x# |% M 先倒大半杯啤酒,再放入一个冰淇淋,其味苦中带甜,泡沫丰富,口感舒爽,清凉退热。+ m! a! d6 @6 e0 z7 M; M# j1 H
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啤酒拌菜[/COLOR] ( @7 `8 G, H" Z/ v" N# K- v7 h
做凉菜时加些啤酒,尤其是凉拌蔬菜瓜果,更为爽脆可口。
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啤酒烧肉[/COLOR]
" w6 [0 e& `9 D- r( Y 用啤酒或半酒半水焖烧牛肉、猪肉、鸡鸭,不仅肉质鲜嫩,且香美可口。
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啤酒蒸鸡[/COLOR] 蒸前把洗净的鸡浸泡在啤酒中约20分钟,然后按常规蒸熟,风味香浓、鲜嫩美口。 |
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