凉面

专业厨师

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夏天到了，酷热的天气大家都没有什么心情做饭，也不知道吃什么好，我就介绍大家做一个简单好吃的凉面做法。:d
8 c1 k$ O% e) S/ @% C) {: X原料：面条（挂面）
4 W& |4 B5 T( B' E% K" V配料：黄瓜，豆芽。
- a; s0 [/ ?* F9 x# W1 j调料：盐、酱油、红醋、辣椒油、香油、蒜。
( \; F7 Z0 W4 @& Q% I制作：先将面条下熟，捞出放凉开水中冰凉备用。
8 Y- w& O* D. N/ Q      黄瓜切丝，豆芽放开水锅中过熟捞入凉开水中冰凉备用。
$ X% {5 n; Y( g) q+ p      蒜砸成泥，放盐加水搅拌均匀。在取一空碗放入酱油、红醋、盐和香油搅拌均匀。（醋味稍 微重一点）
' L3 c- E- n9 E( _' c      在取一大点的容器，放入面条、黄瓜丝、豆芽，调入调好的醋汁和蒜汁和辣椒油，搅拌均匀，盛入盘中即可。

Darren

看起来很好吃的说

1 m9 C. ~* R9 P+ ]: }$ j3 J改天偶也尝试一下！

AJING2006

加点香菜味道不错哦[/COLOR]

Darren

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' X# Z9 D3 i  f  x, m1 \
呵呵

是啊

2 R2 q' {3 C. l: }: j偶也喜欢香菜

Seneca

我喜欢放醋:d