COSTCO的鳟鱼怎么做？？？

luna · 发表于 2008-9-13 17:42

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[SIZE=\"5\"][COLOR=\"Purple\"]一直很想吃鱼后来发现COSTCO有新鲜的鱼后买来做过几次
/ X- T6 n$ x) K+ C买水煮鱼或者酸菜鱼的料来做但总感觉鱼质不适合做这类菜# ^+ H4 s. g e
放到烤箱里烤过但干的跟什么一样还带些糊味
% q ^0 N& T& [3 w: N, G9 t后来把骨头去掉炸了觉得鱼肉松的一点质感都没有了- F: P/ Y; h% N2 f6 f4 d9 e
只有留下的鱼头和鱼尾熬的汤是我最满意的
$ t5 B7 }+ L0 E( t. [大家有好的建议做鱼吗？？？？
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