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儒林郎(正九品上)
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楼主 |
发表于 2008-8-5 15:17
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[COLOR=\"DarkOrange\"][SIZE=\"5\"]6 I5 X- m. g; T$ E
[COLOR=\"DarkOrange\"][SIZE=\"5\"][/SIZE][/COLOR]
6 B) R, G) {9 n/ y8 b* ^& |% s) z1 C西餐与日本料理:
' V( K7 u+ F9 h. R l. w1 I! D8 M( {menu 菜单
* M- E; F o7 Z0 m6 @French cuisine 法国菜 5 L0 k. F7 `0 L- a, V* w5 Q1 [! S
today\'s special 今日特餐
: K% D, c/ o7 Z6 d1 R7 X7 K: Rchef\'s special 主厨特餐 4 E) m* ~: `$ v& I! C5 w$ Y
buffet 自助餐
. |, N+ L% z) a! j3 l( ]) M. r" Sfast food 快餐
" s% t( ]( a* Hspecialty 招牌菜
N, `4 ~7 j6 [continental cuisine 欧式西餐
* p. O( J( M# K6 uaperitif 饭前酒
3 K- L% ]- G2 k6 q8 G1 P- n6 L0 ?% ^dim sum 点心
, O/ s, C! N9 q$ e7 xFrench fires 炸薯条
: ~1 ?* ]! l! |1 @. V5 @baked potato 烘马铃薯 % P. ]; O" U: j v% r+ _* r8 W
mashed potatoes 马铃薯泥
! {# i3 |2 g& M5 ?; V1 P0 n& Romelette 简蛋卷 ; m) r) k; R% R3 s' V
pudding 布丁 8 k8 P/ C6 l, ^" j8 I5 U4 h
pastries 甜点 0 o" j' E. N: Y4 q/ K7 z) M7 y& B
pickled vegetables 泡菜
: b9 s4 A' W' R& T9 {kimchi 韩国泡菜 2 c9 Y0 Z: C# R) ^
crab meat 蟹肉 + o$ H% _0 B3 I/ y
prawn 明虾 - I }- w! v6 V6 \2 r& K
conch 海螺
3 L- r3 R( c {# Q/ d& w7 _escargots 田螺 ; b% W2 D) q) W; o2 ~
braised beef 炖牛肉
o |2 J$ | I" V5 ~! Xbacon 熏肉 8 D& U$ U5 A5 T
poached egg 荷包蛋
5 ?; G# Y2 m% [2 ]sunny side up 煎一面荷包蛋 c4 P, S. Q4 w+ y' y
over 煎两面荷包蛋 - O' d' a) F, U6 e+ G# M. ^
fried egg 煎蛋 1 }! L8 N. k& Y$ i- M4 f: @- i
over easy 煎半熟蛋 5 |9 I1 j$ G6 D1 p
over hard 煎全熟蛋 9 W9 V( c: F) \8 ~* N( F2 e3 m
scramble eggs 炒蛋 0 g F9 Q, s) ]: `& u
boiled egg 煮蛋 0 n# Q# H# l6 @0 q: n
stone fire pot 石头火锅 0 j1 l0 }- t! m
sashi 日本竹筷 " I" P& [$ Q/ }# V
sake 日本米酒
5 w$ C* T, P3 Emiso shiru 味噌汤
) _1 w2 g8 Q+ X) ]$ wroast meat 铁板烤肉 7 Q8 m" v) s& h
sashimi 生鱼片
( m3 w, _. Q. E: L2 ubutter 奶油
+ A' N8 f1 n7 R
0 y# m4 @( Y8 V3 M( E" a5 I冷饮: , X! z% D5 X4 G" M& [
beverages 饮料
( N& ]& W: }& \4 Y1 ksoya-bean milk 豆浆 * e# t4 I, E- v$ ^
syrup of plum 酸梅汤 * S" L2 R6 y8 l: x( }
tomato juice 番茄汁 1 b$ Z R8 k1 ^3 N& O" j
orange juice 橘子汁 ( X, ?$ E7 Y; w3 G r
coconut milk 椰子汁 i+ P' n5 y+ @& X! x p6 S
asparagus juice 芦荟汁
1 |. x4 U: y, ~* @! Igrapefruit juice 葡萄柚汁 ; g' A4 V) K, ]) |6 ]' I) f
vegetable juice 蔬菜汁 + f6 [. [/ ^) O- R0 ~( o1 ?
ginger ale 姜汁 ; j3 W( x' S# o* l& n% b* R
sarsaparilla 沙士 4 M: i3 E; l* a, [: g2 o E
soft drink 汽水
6 |* r) e9 h" V, S. c" w" Gcoco-cola(coke) 可口可乐 6 X2 J3 e" o5 v6 l, d) t
tea leaves 茶叶
/ \! u- m' ~# n9 |black tea 红茶
& A( |& r& W. i8 Ijasmine tea 茉莉(香片)
; o6 }. g7 P! j; ~tea bag 茶包
0 J: E/ q6 f: X: p. E x+ \6 ]lemon tea 柠檬茶
+ B3 l* @& x! |/ cwhite goup tea 冬瓜茶
2 n- R. A6 S& h; p) i0 ]3 Lhoney 蜂蜜 Q: s' A$ _, o7 q+ O
chlorella 绿藻
+ R; d1 Z; i% {; [/ l! l# y; Fsoda water 苏打水 9 a4 |8 s( V1 B; j
artificial color 人工色素
+ ^9 Y/ a- w# }) a; G; s7 O& Lice water 冰水
0 i& B M' X. U- ]mineral water 矿泉水 9 g8 G+ }5 g0 C/ O
distilled water 蒸馏水
; f" N& J$ N ]- v9 S, ?long-life milk 保久奶 ! B9 y% u0 S- W6 {' i V; ^4 b1 W- U8 T
condensed milk 炼乳; 炼奶 $ N: V! y* ?- ?7 z0 W# |
cocoa 可可 " s( a8 ^- ^$ h% K' L/ B. E
coffee mate 奶精 8 `4 D) v3 C- f# ^2 ~
coffee 咖啡
4 |7 A# b/ _& t: t k. miced coffee 冰咖啡 + e5 {0 |. `% x F1 L
white coffee 牛奶咖啡
a0 t; [' X; L: O2 e* Bblack coffee 纯咖啡 ; g/ y+ E5 s3 h: z* M
ovaltine 阿华田 % l- j6 p+ ]( _8 t, L; R; B
chlorella yakult 养乐多
6 ~. d, U& d; b) A/ w. Lessence of chicken 鸡精
# L5 h+ _5 Y4 j: C2 T v1 Iice-cream cone 甜筒 , C8 Z" P- k$ ~: z1 t% Z
sundae 圣代; 新地 8 ^# v, T G d# d+ U
ice-cream 雪糕 & @. W! H' C7 D+ S$ T- @4 Z
soft ice-cream 窗淇淋
# t8 d& I; B' a, Zvanilla ice-cream 香草冰淇淋 / w8 S2 f9 X2 Q+ n1 S4 D+ \3 D: E* Y
ice candy 冰棒 : F2 Y* L7 M3 A" g
milk-shake 奶昔
9 z3 s, ^* E5 E* D' qstraw 吸管
3 ^/ X7 R7 q* A4 M8 H, m* f. c9 q0 I
水果: 6 c, g% S8 o6 C3 G ]0 a
pineapple 凤梨
* F% V( f5 B2 H( ]1 x Fwatermelon 西瓜 % j, h4 v* F6 c& j3 i2 L2 U+ C
papaya 木瓜 ! I3 `2 I' \, Q8 f p3 E, r
betelnut 槟榔
8 A. Q# l* `6 v6 t- G4 kchestnut 栗子
- x9 @, c' ?0 T0 R* Jcoconut 椰子 , N' u, W4 V6 U
ponkan 碰柑 : z5 x, l: _! R+ y, |% `
tangerine 橘子 " T4 l3 d: s3 ]" M% T) t
mandarin orange 橘
. A. A9 c7 [1 t3 ~* O% xsugar-cane 甘蔗 8 F+ P0 Y) W& ]# o, @
muskmelon 香瓜 0 F& z& W/ Z7 G6 v
shaddock 文旦 3 a: D8 H7 C7 L$ Y
juice peach 水蜜桃
& x/ D6 E: v. dpear 梨子 8 u6 D# q1 M4 F J
peach 桃子
7 j) n. Q, X) n+ c pcarambola 杨桃
0 o' \5 ?8 Q( c6 k( acherry 樱桃
2 X9 o+ y R) p/ apersimmon 柿子 . H8 m/ \& f* C6 l9 |: l
apple 苹果
5 c) A6 r' Y' O. O3 Wmango 芒果
) D. T/ [& \1 b: _1 k8 Nfig 无花果
5 U) y& W: i. o+ vwater caltrop 菱角 # R! C5 l. y4 s8 i
almond 杏仁
$ P2 P- L" N: S8 ?plum 李子 8 c9 \3 \8 D3 n: {4 U" G# S' e
honey-dew melon 哈密瓜
* H# t4 n* D3 m' A+ Xloquat 枇杷
( J, x/ H, }2 J5 ~) q. F- W% polive 橄榄
) H6 b) Y+ W# D& {- u: srambutan 红毛丹 / a+ |! w3 ]: }9 ]
durian 榴梿
- N" ^ W; n. p$ M' u4 Kstrawberry 草莓
# c; A) I9 l4 \, [, }/ H$ y2 O. Kgrape 葡萄
, f9 {: u% J! _% C! @grapefruit 葡萄柚 . h1 F% w4 v' X! d9 U+ g. B. \
lichee 荔枝
P) S- a, \ {+ m3 ?longan 龙眼
. n T9 X: | m! r) Gwax-apple 莲雾 2 P- U' J# e" v
guava 番石榴 ) e0 }. P! X- b7 C
banana 香蕉
8 s, A& a5 I6 {1 P$ G: J
' d3 q9 d j( M9 U! Z" r; a8 ^2 H, V熟菜与调味品:
8 f; f; b; O/ ^% Ystring bean 四季豆 9 T" S. l8 ]& A7 O% O1 j, i6 J$ V Z
pea 豌豆
5 j2 O; m1 `$ G; ^# igreen soy bean 毛豆 0 [! C! |5 h' L& O; h* d& t* J8 q
soybean sprout 黄豆芽 4 h' `) U( v0 g$ N7 e/ m( H
mung bean sprout 绿豆芽
7 M( Q3 h0 u) D; ], _bean sprout 豆芽
}9 y3 N I; W- S# Q8 s' m1 j6 okale 甘蓝菜
* Z$ l3 n% R. ^# K) vcabbage 包心菜; 大白菜 3 E" R y& h+ t: N n6 ]
broccoli 花椰菜
8 k4 b( @- `9 g+ j5 Gmater convolvulus 空心菜 8 n3 g; y- j0 z
dried lily flower 金针菜
0 g% m5 j5 y5 y+ S. fmustard leaf 芥菜
( c! @7 _% R j- Bcelery 芹菜
* w' g9 J7 h8 P2 G9 Ntarragon 蒿菜 " u$ @* e3 E8 y$ J8 j' |2 F
beetroot, beet 甜菜
* v. s6 O8 `# D% P: L4 l2 vagar-agar 紫菜 , e9 s" p9 y. s7 I
lettuce 生菜 ( z+ |' q' x* j
spinach 菠菜 5 P) }, |* d, r) t4 B. K Q+ ~7 I
leek 韭菜
6 r" K- E2 j& N6 @caraway 香菜
( a. f l4 w/ y8 i6 |5 Nhair-like seaweed 发菜
& x8 Y3 k$ k! ?9 m0 T0 Y' ppreserved szechuan pickle 榨菜 8 r1 v0 e5 l6 t( F/ y9 H& W# z7 c
salted vegetable 雪里红 ( o) e) u4 r" p ?; R( r0 Q9 H! n/ y
lettuce 莴苣
4 M4 s- u( Q9 u8 p. @) o5 E. d0 kasparagus 芦荟 3 m( w: A5 p, y
bamboo shoot 竹笋 3 d V" F; c" @9 z
dried bamboo shoot 笋干 $ I c& v6 h$ o
chives 韭黄 ; D0 V3 }0 _" w# z& a( k' V
ternip 白萝卜
5 o; i* k/ p8 }8 p$ Tcarrot 胡萝卜 9 `! \7 S: A* Z; [- F
water chestnut 荸荠 u/ w$ E( p' u: L6 e& E5 r
ficus tikaua 地瓜 2 I( S1 G- s! ]& r: m7 b
long crooked squash 菜瓜
5 T9 S. s& k( W0 `3 {. b, a; }9 aloofah 丝瓜
) X( n5 ^$ w+ ~9 b6 x) J3 t w( opumpkin 南瓜
! D& F0 m& G% g8 q9 I! qbitter gourd 苦瓜
+ R5 O" Y5 G* g' Z/ y4 Ccucumber 黄瓜 6 s, u/ ?/ b, _+ W2 [* u- J9 W. A
white gourd 冬瓜 ( @3 C3 Q, g/ B& F/ \" L/ i
gherkin 小黄瓜
/ T- N! I/ Y! ?& C' |$ g Yyam 山芋 $ } |8 q6 M% w+ o8 e0 ^- C
taro 芋头 9 F7 ]: R1 Y2 C* q4 ]" Z! K6 r
beancurd sheets 百叶
0 s' o* k9 W3 F4 @4 t4 V/ Qchampignon 香菇 & z9 |( h: ]( f) A l: m! z! x
button mushroom 草菇 . h5 X. S" o( t, \6 L+ L
needle mushroom 金针菇
) i9 f$ x, c9 q) L, [; `agaricus 蘑菇 7 f5 l1 e/ l/ H7 g. }$ I5 s
dried mushroom 冬菇
- v+ k' ^: T: J8 Ktomato 番茄
3 H7 t3 I2 p a6 B+ ieggplant 茄子
, J5 g& F. z! b* Z1 r: X- S+ Z; c+ Rpotato, spud 马铃薯 * J# s4 K: n3 _- {8 S
lotus root 莲藕 ) z/ Y. I* g% ]5 C1 P; k
agaric 木耳 " W9 M: |4 G3 K* i
white fungus 百木耳
$ b8 [4 Z8 J6 mginger 生姜
2 R5 w+ Y! E5 l4 i+ u4 Zgarlic 大蒜 ; P {/ N" ~( a7 G5 r" j
garlic bulb 蒜头
8 L& F- R# p O4 E9 b8 |; K/ pgreen onion 葱
; E: u! E; N5 b9 }* `0 @: _onion 洋葱 % y1 b& f! d1 m0 i! t
scallion, leek 青葱 " u9 C X! K; E, t3 l' R; W
wheat gluten 面筋 . ^; a l) j% Y7 b
miso 味噌 6 L1 j; a* I! R( Z. C- P
seasoning 调味品 2 F2 g3 Z# X* Z, B2 L4 i
caviar 鱼子酱
# m2 ]" d3 v4 W" v" Vbarbeque sauce 沙茶酱 . [8 K- e5 `0 C- }
tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱 + D/ P! b7 i$ u( h u
mustard 芥茉
6 |- R9 j4 m" D3 j$ r5 b3 D: m7 [salt 盐 : Y/ c* }* t0 y0 Y1 a) n5 U
sugar 糖
. u; |! _6 A0 ]/ K6 U0 |monosodium glutamate, gourmet powder 味精
3 s5 f3 |" q5 } ^* {- M3 z! ivinegar 醋 $ {' y% r) c8 E5 p' }; C
sweet 甜
& j" q' K9 S2 q+ A) ?sour 酸
9 M! U. O) s' w6 Ubitter 苦
: q6 K. T) @. Z% R; l0 a ~lard 猪油 , Q$ }. y7 C$ B0 D
peanut oil 花生油 8 i- T' x5 {! r/ C; }
soy sauce 酱油
" B! d' s7 X. ?" T& B* F( _+ Fgreen pepper 青椒
2 t. B0 l8 z! `paprika 红椒 - K4 N* F- e* @ B
star anise 八角 8 H! r9 F+ a. U Z/ ^0 u- b% E
cinnamon 肉挂 8 d: U$ c& @: b9 _1 ^! n
curry 咖喱
# e. w3 L3 k- e- A4 b7 g' emaltose 麦芽糖
7 h9 S( j7 _# ]# d8 R, U4 z. K. u
6 O6 H A5 M# H+ `- I$ S) a- z+ m糖与蜜饯:
$ e! j. ^ u: Q5 {3 wjerky 牛肉干 8 f9 M. A' p, M
dried beef slices 牛肉片 7 Z; w( H+ r& I0 I+ ?
dried pork slices 猪肉片 " F K3 X1 w1 N, g. f
confection 糖果
F& H/ m2 r9 A3 v3 p" L: ?0 K) [# Rglace fruit 蜜饯
6 `; G9 p: E C) h! Amarmalade 果酱
( Q6 n8 X! ~% K5 _dried persimmon 柿饼
8 ]% j% E; ]1 Q* x @. bcandied melon 冬瓜糖 0 O6 j! S8 q; m. Y& s/ F3 R6 L
red jujube 红枣 1 b0 B4 e) ^( _4 C1 P+ U- q# e
black date 黑枣
6 {' H7 d) z; w/ W7 A/ W7 zglace date 蜜枣 . O$ t: @/ q! p5 v8 p% k8 I
dried longan 桂圆干
4 H$ `9 u: S* V1 }7 R" L3 @raisin 葡萄干
5 @* b; C) C, E, J9 c+ S' D" P5 b1 d+ Ychewing gum 口香糖
" u7 n9 T+ G( m b2 vnougat 牛乳糖 . S; ~: l% Q5 M# A0 n( y# K1 ]1 a7 a- r
mint 薄荷糖 + E1 D( ^( q- |) w
drop 水果糖 2 e% y+ F$ F! Y" k$ e8 b* k
marshmallow 棉花糖 ' p6 g( U' R& U' e9 {4 ~% \
caramel 牛奶糖 - R7 S) s3 q: I
peanut brittle 花生糖 7 m3 g7 Z" e9 x) o( c w
castor sugar 细砂白糖
2 [$ a9 L& ~7 Agranulated sugar 砂糖 6 L$ k) T' k% ]/ ^# u! R1 w
sugar candy 冰糖 + L9 @& V8 r* h8 Y) _, y; o
butter biscuit 奶酥 & M! B9 i& e8 L+ x( b
rice cake 年糕
' L' {, k+ h5 x6 T& Vmoon cake 月饼 - [: J9 t% e0 U9 b& f2 m2 ~2 ^5 H; @
green bean cake 绿豆糕 3 s" }& i% K c) e2 y
popcorn 爆米花
9 a, I8 X* B {chocolate 巧克力
: z2 D+ Q. x/ _marrons glaces 唐炒栗子 0 E5 v" U7 [$ }5 y% F: g; N
* S, Q2 V1 O2 c牛排与酒:
8 Q* i9 w0 j% a! H* ?2 }+ [0 _/ ?breakfast 早餐
5 u9 m! Q( D8 [/ ?( w) Slunch 午餐
, Z/ U" Y7 y- G4 C7 E7 Hbrunch 早午餐 / L2 _1 o- x' R; q
supper 晚餐
9 a0 ]% g4 K' F. R4 Flate snack 宵夜
- K/ r7 y( F1 k! Z+ sdinner 正餐
. f) X- j$ ? w/ ^4 d, qham and egg 火腿肠 1 k. H" t, e2 Y( y2 u8 a: B
buttered toast 奶油土司
* J% \' M' n& K3 F. M0 d3 N: ]French toast 法国土司 $ {/ t7 i% | e$ Q! ?: h
muffin 松饼 8 g/ w: R9 ]/ E6 F p2 _/ c6 ?) W3 m
cheese cake 酪饼
; S) q3 R: f) {9 {9 O3 E/ c) A8 Zwhite bread 白面包
5 u/ [& _* J( h8 o [: T' \" Xbrown bread 黑面包 # @1 y0 {- f' M$ P6 h; f: ?
French roll 小型法式面包 9 m! Q" X: K- M- b/ p7 N! E% d0 y4 ^
appetizer 开胃菜
5 g4 j5 y$ {% ggreen salad 蔬菜沙拉 : _& E1 t4 S$ e
onion soup 洋葱汤
3 ]1 ~6 a: c3 n- T" a% |0 Spotage 法国浓汤
T# `8 t) e1 rcorn soup 玉米浓汤
& T9 v& U" Q2 P) Iminestrone 蔬菜面条汤
; \' d$ O; M5 o: Mox tail soup 牛尾汤 9 Z! L1 k+ X L" g( T
fried chicken 炸鸡
% y6 F9 V. U( c/ m6 S( S2 Q4 Kroast chicken 烤鸡
+ v" i- k O) y; \; _8 T5 n# Z% L; dsteak 牛排 / Y9 E( j& E" r+ l5 u
T-bone steak 丁骨牛排
4 Z s" H: v$ Q! |2 N2 jfilet steak 菲力牛排
" N4 M) V8 f4 z Asirloin steak 沙朗牛排 1 A" F' Z, H# o; {. S
club steak 小牛排
6 q) ^. ~& g5 I5 M2 Y, z( kwell done 全熟
; w1 o m3 V# y3 {# K7 _medium 五分熟 ' b, }! b: G+ V/ [: b1 |9 p/ K
rare 三分熟 2 [6 h0 m4 e" P, M# r
beer 啤酒
) W W e( Q3 {5 Sdraft beer 生啤酒 & O1 A1 h- Q, f0 m1 @( b3 r, l7 h$ f9 @
stout beer 黑啤酒 1 F2 \/ a9 A) y
canned beer 罐装啤酒
0 s; `, S% I. E+ s5 e% \. Tred wine 红葡萄酒
3 u) s* K2 S& d, B$ L6 G0 ]$ A4 y# z: Cgin 琴酒 , F0 H7 b7 Y) r. D% x
brandy 白兰地
1 e7 v' Y7 u7 A* H1 A" C) c% f1 ^whisky 威士忌 ! U; h. s- N0 w- T
vodka 伏特加
0 Z& E5 G6 t, i- non the rocks 酒加冰块 $ j: e( ~; w" ~4 X! V* D
rum 兰酒 ; r- n3 Y0 t4 A" G
champagne 香槟
* X5 F/ e% G: b' p8 D5 Y6 D5 X8 \% i" f( V
chocolate 巧克力 * q! ~) M7 U3 w
marrons glaces 唐炒栗子[/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR] |
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狗仔卡
发表于 2008-7-20 18:37
提升卡
置顶卡
变色卡
发表于 2008-7-20 18:39
