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冰糖葫芦+黑芝麻糊

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本帖最后由 luna 于 2013-1-1 15:54 编辑
' b2 H% U+ H5 h/ V% @0 O
5 }0 M, b% n7 R, K; z& e-------冰糖葫芦成败在于熬糖浆,成功的糖浆冷却后,咬下去是嘎嘣脆,而且不粘牙的。( H/ @0 g  ~* n
山楂也叫红果,是冬季才有的水果,无意间碰到有卖的,多卖了些做果酱和糖葫芦,也算解馋了。$ u  Y. Q- z8 D% D4 e  A
6.JPG
- y7 W3 U% S& t# d9 O( O# m: S5 X
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  r. x/ }' K8 \7 `* x/ E. @# _/ o

5 s" D" H% g1 o$ e, M1 R
2 Q+ n" m4 Z  f5 F' ~" w& u------黑芝麻糊很好做,自家做的无添加,也没有放糖,多做些密封在罐子里,吃的时候用开水一冲就可以了。
% w/ q9 y% ^1 A' Z2 y7 N+ Z如果喜欢甜口味的,可用蜂蜜或枫树糖浆代替普通的白糖,健康又美味。
( q. J, ~" l: ^5 Z9 C; _& P 8.JPG
. t) w& l% z" q( G) l
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* {! A  B. G' @/ d4 H: h, D' c! W0 n3 y
1.JPG
% u! ~6 w( P! O4 _0 ?7 B 7.JPG
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发表于 2013-1-1 15:27 | 显示全部楼层
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发表于 2013-1-1 15:43 | 显示全部楼层
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发表于 2013-1-1 15:57 | 显示全部楼层
回复 1# luna * a6 S+ h5 M1 W! K
2 N, Q0 l/ x* o7 V' J- I) N8 }2 e
9 h+ ?& {& [6 }$ s
    倒想知道山楂在哪买的
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回复 1# luna ' ?* V+ u* `& ^" {/ }1 h

- ?" c# M/ s) w( g
9 \) I( ~. x" w2 c* A8 O  U9 e3 J7 o. m    kankan
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不知道LUNA姐用的什么牌子的搅拌机啊?我是想买一个可以打辣椒面(较粗)又可以把食物磨成粉末的机器。
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发表于 2013-1-1 23:10 | 显示全部楼层
超喜欢糖葫芦
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回复 9# chenghan
* E& J1 g7 r5 ]  u$ W4 a; h3 q% b
* B2 M4 n! S% b6 Y$ C
    我家的搅拌机是Blendtec,如果打辣椒面其实买个COFFEE GRINDER就够用了,或者那个什么MAGIC BULLET也能打小份量的干粉.
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做得真好,能问问山楂是从哪里买的吗?谢谢。
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你的无意真让我羡慕,找了很多年的山楂,既然让你一个无意就买到了。(请问luna在哪“无意”到的,改天我也碰碰运气去)。
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