新手上路
举人 五级
- 积分
- 31
- 威望
- 35 点
- 资产
- 1110 金币
- 注册时间
- 2006-9-6
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原料：
4 {" u; {$ ?1 d ~' M: n鸡蛋2个，蛋黄5个，黄油250克，猪油250克，糖500 克，低筋面粉750克，高筋面粉750克，巧克力酱少许。( U2 h6 |9 o" M0 v7 T2 j
( g! `3 q- E n做法：
% R3 p, L. Q: d! O2 j, r. Q1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟，打软.
1 `* I( O: `2 }$ M2 Y5 K- U/ L& F/ Q7 y' [) P g/ J3 K# w! |' ~
2.加入白糖，打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋，打匀。 ' q2 F! C O0 ?3 j5 ^, i
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3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内，再放上烤盘。
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+ }$ w( @9 D$ I T$ \4.烤箱调至200℃预热10分钟，放进烤盘烤10分钟。
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# s7 J6 F+ j% R6 b) W5 ]5.取出待凉后，用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。 |
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狗仔卡
发表于 2006-12-12 08:33
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