食不厌精,脍不厌细!粤菜作为中国八大菜系之一,有注重食材原本鲜味和烹饪手法精致细腻的特点。以至于有传言说广东人对一盘鸡肉的最高赞赏就是 “这只鸡,有鸡味” 在伦敦,一想到“隆盛名粥”,应该就是大家心目中最广东的那家。家庭聚餐,朋友小聚,哪怕是一个人,都可以在隆盛找到属于你的菜~ 隆盛名粥   为此,小编特意探店,为大家总结了我心中的,属于我的菜。 1 T9 p, E+ E, r4 F' L, T7 V

( O4 y! P8 ]9 C' b+ E姜葱贵妃鸡 1
! a/ |6 C+ J: n6 C% G1 z, f 用盐水香料浸泡过45分钟后的海南文昌鸡,不仅鸡皮入味而且有弹性,鸡肉也十分嫩滑。总体味道清淡平和,以肉质和鲜味取胜。蘸上一起上桌的姜葱酱后,味道则以酱料的咸香为主,这个味道广东人表示很亲切。为了保证口感,文昌鸡都是每天新鲜配送的,就是为了保证鸡肉的那份原汁原味。 7 Y- l( C% H9 U1 j$ c5 t* V
梅菜扣肉 2
* q5 \+ R+ z& V) k, l 厨房的后厨大佬是梅州的客家人,他做的梅菜扣肉既广东,又客家。肉烂而味香,肥而不腻。除了梅菜好吃以外,肉里面的肉汁也是烹香扑鼻。
* Y( ]" x+ R( y& u v: {避风塘双龙虾 3 3 ^. I& Z* C+ ]& y2 G
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* @. y( z& k5 a8 R6 o这个不用多介绍,去过隆盛的基本都是被这道菜入坑的,好吃不贵! 8 \# I) T- C0 q
鱼香茄子煲/八珍豆腐煲 4 ) B4 R# e, e- o
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他们家的煲仔系列强烈推荐,下饭,下饭,下饭。
0 Z9 D' j2 d1 i2 [( |8 @! r避风塘生蚝 5
. g) U6 h1 v& H 据他们的老板透漏,他们用的xo酱都是自己炒的,从中国空运的瑶柱和特制的肉蒲丝,用的墨西哥的红洋葱,很多客人都是特意买他们家的自制xo酱,推荐推荐!!!!! ' z" ^: X. Y% ?1 _: [
铁板系列 6
$ K# [2 v7 {7 \  他们家的铁板鱿鱼须和铁板黑椒牛柳大家都应该知道,小编就不多介绍啦! # ]! [# s) l, }
羊肉系列 7
! K6 R6 K7 J0 N" H- A 在伦敦除了他们家,应该没有地方可以吃到广式的羊肉系列了。水煮羊肉,清汤羊,咖喱羊,红烧羊肉煲都是他们最近新推出的菜品,推荐大家可以试试~ ' H: l# z9 Q: L# J; O0 C
蜜椒猪扒 8
1 Y% o9 {6 D& b# I6 A0 c 这个菜是小编去隆盛吃的第一道菜,这个味道我挺喜欢的。蜜糖和黑椒的配合,裹敷在鲜炸的猪扒上,很美妙的搭配。 9 h0 [3 h8 q0 Q1 O. q/ E
云吞面 9
7 Q: `7 Q, N& G, f3 h4 c 吃过他们家的云吞,你应该不会想吃别人家的。每只云吞里面至少三只鲜虾,手工云吞皮,每天现包,再加上每天现熬的骨头汤,伦敦最好吃的云吞,没有之一!!!!!
* Z: B( \4 x9 X$ m5 o. S小吃系列 10 6 \ L2 E7 J6 _8 ?. r9 w$ B
 
/ D* |0 X# n" n7 {( {& R/ O他们家新推出的金沙玉米和口水鸡,我都去试了试,据小伙伴们的反馈都说特别好吃。我应该可以给到95分吧。
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龙羊宴套餐 . r$ G+ C( o) @, @& w
- R3 f8 l4 i- w    隆盛的年夜饭可以接受定位啦!他们家推出了新的龙羊宴套餐,给现金还有10% off!!!  % x5 v* }5 `- f( _
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