中国特色小吃英文词汇大全(zt)

Brian

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中国特色小吃英文词汇大全(送交者: 飘雨)

3 G& D% }" G" y* c　　中式早点
' _2 ]9 c5 E4 I& M; l
4 W. p; J+ s, ?9 J" \5 P4 s　　烧饼 Clay oven rolls
/ d4 h- Y6 `& R
　　油条 Fried bread stick
7 E* B' W5 H' ]: z( |
　　韭菜盒 Fried leek dumplings
0 v+ \" j" u8 Q1 ?. W# _; C
: t" E+ b& [7 |1 k: M/ o　　水饺 Boiled dumplings

　　蒸饺 Steamed dumplings
; M7 G5 u9 `% T7 v
( D& L5 |( b) E/ R# r  R' t　　馒头 Steamed buns

1 |' ~& F: f, x& C/ j2 \　　割包 Steamed sandwich

　　饭团 Rice and vegetable roll

　　蛋饼 Egg cakes
- u8 x! [: W" X; U7 G9 A( T
　　皮蛋 100-year egg
+ W1 K- E0 j( ~
　　咸鸭蛋 Salted duck egg
1 q8 l3 h2 Z5 d6 S
　　豆浆 Soybean milk

7 \9 \/ ]; N1 m1 o8 A7 J: G; T

( Q+ g; T7 {) W" Q) r4 X
　　饭类

　　稀饭 Rice porridge

: G& @2 v3 Y+ t+ p6 T  m4 |　　白饭 Plain white rice

0 b7 |7 L: p& J& x　　油饭 Glutinous oil rice
9 \3 ^. I/ l/ z9 f5 h1 }' q- v- c* d* I
　　糯米饭 Glutinous rice
1 Q+ ?' z! |$ H/ C0 M$ }1 x
　　卤肉饭 Braised pork rice
0 X# l6 s) O& Y* K$ [
, X, H) Y/ v/ H9 ?; U4 Y* q　　蛋炒饭 Fried rice with egg

　　地瓜粥 Sweet potato congee
& [' Q$ k, V8 O% J7 |
　　

　　



+ z9 y" t; e0 Y  o! R: f　　
9 d5 G0 j' l, Z" R% F, t* l
　　面类

! X9 `2 f; p) a4 t　　馄饨面 Wonton ＆ noodles
% w$ B- [  R% a6 ]! P& H+ Z( a* a
! s' z& f$ K$ n) s) o- j　　刀削面 Sliced noodles
% N$ R/ ]1 [: o! y- V' d
　　麻辣面 Spicy hot noodles
/ ]: y4 ^! ]6 c8 J# [
- f' J* [/ x% [3 z. h$ u　　麻酱面 Sesame paste noodles
2 K- B6 \% o$ d+ ^+ K: E
+ {: A, k; c/ k, F( o/ ]& e　　鸭肉面 Duck with noodles
3 n5 [  Q  S6 C, s1 ~1 z
; ]- J) ]7 [- v　　鳝鱼面 Eel noodles

  D0 `& E* Z" s7 b5 \　　乌龙面 Seafood noodles

　　榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles

　　牡蛎细面 Oyster thin noodles
3 c0 v$ g& [! a) c
; a! D0 y. l8 b　　板条 Flat noodles
0 R  J6 T. T8 @/ S+ Y& n. p3 g
　　米粉 Rice noodles
0 H4 `* F, t4 _+ i+ k; f' i$ B* ?
* Y* E6 ]- M4 ^) n- R9 e　　炒米粉 Fried rice noodles
2 |! H+ p+ l8 m
　　冬粉 Green bean noodle

) k  j% l- U5 D$ q& S# j1 ?! S　　
) G" x% Q$ y$ `, J7 o8 Z  k- l
* [- Y+ J3 q6 N, }( U& u　　

+ }. R0 r. Q$ n+ s* n
: J% _) W( u- H3 E9 i4 C
　　

　　汤类
) k8 s: C1 i3 c% F. W: O: D, R
! e/ Z$ j8 P. S; O+ D& p　　鱼丸汤 Fish ball soup

7 o2 E: x3 D  E; E4 Q　　贡丸汤 Meat ball soup

5 D5 q- t4 p" m" `& S) U　　蛋花汤 Egg ＆ vegetable soup

+ n4 C1 b7 i( m$ A5 T* z　　蛤蜊汤 Clams soup

　　牡蛎汤 Oyster soup

　　紫菜汤 Seaweed soup

0 B$ r, {, h2 w+ T4 H0 O, G　　酸辣汤 Sweet ＆ sour soup

　　馄饨汤 Wonton soup
, `* i- f, d7 @
7 x8 y, U; a# {" h. u　　猪肠汤 Pork intestine soup

　　肉羹汤 Pork thick soup

　　鱿鱼汤 Squid soup

' a; k, S! W& ^& O　　花枝羹 Squid thick soup

　　
- X0 P3 k& A  o3 g' x
　　


7 A9 e, m7 g1 F: b3 n* x
! }0 f) [& p& z/ k& n, B7 w　　

　　甜点及点心
/ V5 |4 F$ _* V$ }
　　甜点

　　爱玉 Vegetarian gelatin
9 h$ `( \7 F& s3 r; v# s( h3 A# P
　　糖葫芦 Tomatoes on sticks

; p" u/ i* N1 {/ C　　长寿桃 Longevity Peaches

　　芝麻球 Glutinous rice sesame balls
4 r8 ~2 b9 k% u* M) }  `) q1 Q
- k* ], o1 ^: _　　麻花 Hemp flowers
$ j. T5 y  ?% N& }; g3 S6 Q
　　双胞胎 Horse hooves

　　点 心
  K$ N. N' d) ~( \
+ U& }1 @7 {( }# @6 Y　　牡蛎煎 Oyster omelet

% \, B9 c  O$ F; z( ^% g' w1 _　　臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)

% G- T2 y% i  z2 W+ ~' g2 n" R　　油豆腐 Oily bean curd
% h' e  Q, H( _" x2 b
# M( L. n+ F8 p$ y( @　　麻辣豆腐 Spicy hot bean curd

　　虾片 Prawn cracker

　　虾球 Shrimp balls
7 U" j) _: x4 U7 i  g, W
　　春卷 Spring rolls
. v2 E$ j' d" ?. b3 D
+ S+ n1 ^$ f( ]( x　　蛋卷 Chicken rolls

　　碗糕 Salty rice pudding
* U7 S" e3 A5 [, z( S3 N
6 c3 @( p. T) ]0 }2 t9 f　　筒仔米糕 Rice tube pudding
, L( X) E( q9 d, X% ~" U
　　红豆糕 Red bean cake
" p5 a0 n0 j# L7 N1 l. Z
+ I+ [& c! w' ^: V8 U　　绿豆糕 Bean paste cake
" K0 k7 R% D4 }, A, E- s
　　糯米糕 Glutinous rice cakes
$ a7 \7 p. s) {4 n9 {
5 U( j" }8 R$ T9 q+ e( B: N　　萝卜糕 Fried white radish patty

  S  [$ r( s/ q　　芋头糕 Taro cake

　　肉圆 Taiwanese Meatballs
/ c* O5 _5 M) A
　　水晶饺 Pyramid dumplings

  I5 A6 d2 b  W$ l/ K" H; Y　　肉丸 Rice-meat dumplings

　　豆干 Dried tofu
+ M1 E* i$ }7 ?) q% S  [( _
6 z2 f1 n, o, c4 L　　

　　
) ]0 W2 d" S1 s' _2 D9 x* s) k9 e
4 l8 \# v5 u5 P0 @. i% G% }! }
  h, k( v: C2 B2 h, ?: G
, c* x2 y6 x6 ?: f) D$ r6 m　　
& l! {% {- C( A9 d' c: K  H
' W2 s5 t) P! v+ T, ^　　冰类及果汁

　　冰 类

　　绵绵冰 Mein mein ice

& D( l& U2 E8 l4 l3 H& \　　麦角冰 Oatmeal ice
4 b  V7 |9 ?4 c( T( v$ w% g/ A
3 v- w% l1 y( k  N1 O% ~　　地瓜冰 Sweet potato ice

2 U: l' o! s0 Q5 v　　红豆牛奶冰 Red bean with milk ice

　　八宝冰 Eight treasures ice

- x/ l  @" B3 Q) T1 A, H: U　　豆花 Tofu pudding
0 e+ ?/ h7 n* Y4 `7 i, h3 L$ T
　　果 汁

　　甘蔗汁 Sugar cane juice

　　酸梅汁 Plum juice
* W- w9 V- d" J$ |0 U* _5 F: p2 u
　　杨桃汁 Star fruit juice

) n9 g3 X4 [  a# c$ k: N　　青草茶 Herb juice

( Z2 W$ r2 H2 k, g, }/ c; g　　

　　

* Z" Z& W- a: k+ c3 Q
; i8 r2 I0 f9 M/ j* [. b
　　

% H, T9 N' Y; y; `$ m4 A8 {　　其他类
6 w, K3 M% x1 H" o# Z) Q; o
! V) \% g! g" R3 z& ]& ]' B. q* y　　当归鸭 Angelica duck
! O& d, y+ _  ~6 c: w5 h4 e: ~9 u7 f. V
/ W. i; B0 e1 F" b: {5 G8 j　　槟榔 Betel nut
0 {  [; @/ n6 [' j5 L4 i+ V8 n
　　火锅 Hot pot

Seneca

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jack

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