哪里可以买到绿豆粉？

jingsuan · 发表于 2010-9-3 11:54

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在网上搜了一下，觉得煎饼果子不难做（除了果子或油条麻烦一些，但可以用一些东西代替），
但是，哪里可以买到绿豆粉？我上次在远东买成了绿豆淀粉，看来只能用来做凉粉拉。

哪里可以买到绿豆粉？谢谢

notalone · 发表于 2010-9-3 12:42

我在多伦多买的

在家做过煎饼果子，味道相当的正宗～～

jingsuan · 发表于 2010-9-3 16:38

那让朋友下次给我带点好啦~~多伦多哪里有卖呢？

嘟嘟猫mimi · 发表于 2010-9-12 07:52

伦敦农民市场（就是周六的那个）有个做煎饼果子的

jingsuan · 发表于 2010-9-12 17:17

伦敦农民市场（就是周六的那个）有个做煎饼果子的& k2 G5 t# \) w0 s0 F* B' F
嘟嘟猫mimi 发表于 2010-9-12 08:52

俺想自己做啊，那家俺去过的。看网上的做法觉得很简单阿，想自己试试。农贸市场太远了不必要跑一趟

cheer~up · 发表于 2010-9-12 19:13

能不能用绿豆泡水一晚，泡胀泡软后直接用搅拌机打成沫沫糊糊，然后加面粉和鸡蛋搅拌均匀？反正煎饼果子也是糊糊做的。

barkbarn有很多豆面、米面，但好像没有绿豆面。

jingsuan · 发表于 2010-9-12 22:38

能不能用绿豆泡水一晚，泡胀泡软后直接用搅拌机打成沫沫糊糊，然后加面粉和鸡蛋搅拌均匀？反正煎饼果子也是 ..." |. c* Q3 u3 ]
cheer~up 发表于 2010-9-12 20:13

o,现在国内很多有个煎饼果子的连锁店，不只是绿豆面的还有紫米的，玉米的，好多种呢，倒是可以去你说的BULKBARN区看看，谢谢！

luna · 发表于 2010-9-13 08:26

bulkbarn有绿豆黄豆但没看到过有绿豆粉黄豆粉之类的

cheer~up · 发表于 2010-9-13 11:38

回复 8# luna

可能westmount那家bulkbarn有，进门左手边烘焙模子下面摆了一溜桶，不能完全确定是哪家店了，有次买了零食后吃了肚子痛，看来那些大桶的卫生成问题，就再也不去了，又贵又不好吃还不能保证卫生。

冬天有次买了一些rice powder，打算做粉蒸排骨，至今也没做。大豆面有卖，黑豆面好像也有，还有一些稀奇古怪的豆面，不知道用来做什么的，应该带本大辞典去查查。那家调料很全，但是保管也成问题，比如YEAST就那么大桶装着，卖N久都卖不掉，质量肯定不会好。

jingsuan · 发表于 2010-9-13 11:45

回复 luna ( e3 ^$ l3 V; Y( k6 h, X& n
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可能westmount那家bulkbarn有，进门左手边烘焙模子下面摆了一溜桶，不能完全确定是 ...9 [7 u" A: Y! L% M
cheer~up 发表于 2010-9-13 12:38

是啊，我还想着他们家是不是卖的很快呢，要不然都用那么大的桶。看来还是有保质期不能保证的问题啊

notalone · 发表于 2010-9-13 23:15

多伦多或者mississauga的华人超市都有卖的。

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