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刺猬包- 有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。

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发表于 2015-12-9 21:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

把这个刺猬包献给六一儿童节,% q3 A% U; G# u% L7 K
有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。" x% X9 a  u' Y7 u$ {
5 C* d; O" m1 p6 ]/ F  v+ A


9 K$ z" ^3 ?7 L3 G" o


9 X% @3 c& ~  i. E1 J

做法:

  • 发好面,揉面团至光滑, 分成大约20g一个的面继子(这个尺寸用黑芝麻做眼睛正好)
  • 把面继子擀成皮,7 ?  X! k  l5 `5 u0 c( r
    包上馅,
    4 D' \; c) ~7 q$ s* J( `封口后整成一头窄一头宽的长椭圆型.
  • 用剪刀贴着包子剪出一根根刺.
  • 贴上黑芝麻做眼睛,. i7 c- w  \6 F6 T3 N2 F! N, ~6 b% M
    就是刺猬了
  • 其它步骤像蒸包子一样了


9 y9 M! d: f, J2 J% `+ ], j2 g


* ^  z& g; b% G4 v


4 d- @+ a( |0 Y# t

黑芝麻馅的做法(你也可以用豆沙馅,
( V/ ]& c, x3 Q* ^& w或其它馅。) R' w# e  [6 M3 P/ m
黑芝麻有乌发健脑的功效,: F. t. i- k' r
老幼皆宜)6 H% Z* S: J3 B. g. E

炒熟黑芝麻,
5 y1 y1 y+ h) {打成芝麻粉,加适量白糖(建议:1杯芝麻粉+0.3杯白糖)和适量香油拌匀(1杯芝麻粉+2大勺麻油)即可。" v# R# b; V4 [+ g


. ~! A0 v9 F( f) h( l3 [  u. S


8 W; w) {  ]6 o/ q% o- e# ?

! [& q) a# {1 F" C( h

9 Z0 H% |( M# |# h0 W
: e& ~' m5 X- F! P1 G& d5 I5 V' h3 W, m- l

, K+ _0 x5 W. m2 C9 A

1 r9 ~. M0 S5 O6 Y

: q# Y1 B' e8 q* f

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发表于 2015-12-11 22:28 | 显示全部楼层
不错,楼主好妈妈!
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