把这个刺猬包献给六一儿童节,% q3 A% U; G# u% L7 K
有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。" x% X9 a u' Y7 u$ {
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做法: - 发好面,揉面团至光滑, 分成大约20g一个的面继子(这个尺寸用黑芝麻做眼睛正好)
- 把面继子擀成皮,7 ? X! k l5 `5 u0 c( r
包上馅,
4 D' \; c) ~7 q$ s* J( `封口后整成一头窄一头宽的长椭圆型. - 用剪刀贴着包子剪出一根根刺.
- 贴上黑芝麻做眼睛,. i7 c- w \6 F6 T3 N2 F! N, ~6 b% M
就是刺猬了。 - 其它步骤像蒸包子一样了
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黑芝麻馅的做法(你也可以用豆沙馅,
( V/ ]& c, x3 Q* ^& w或其它馅。) R' w# e [6 M3 P/ m
黑芝麻有乌发健脑的功效,: F. t. i- k' r
老幼皆宜)6 H% Z* S: J3 B. g. E
炒熟黑芝麻,
5 y1 y1 y+ h) {打成芝麻粉,加适量白糖(建议:1杯芝麻粉+0.3杯白糖)和适量香油拌匀(1杯芝麻粉+2大勺麻油)即可。" v# R# b; V4 [+ g
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