把这个刺猬包献给六一儿童节,8 l5 h* d5 t+ y3 U8 _3 q; X: @: c$ g( X
有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。% l, \6 p' K( i# y1 W& s9 v
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做法: - 发好面,揉面团至光滑, 分成大约20g一个的面继子(这个尺寸用黑芝麻做眼睛正好)
- 把面继子擀成皮,
( Z& D4 k. m$ a( y* T包上馅,/ ?' U2 u3 ]6 Q3 I. ^' |# _( J D
封口后整成一头窄一头宽的长椭圆型. - 用剪刀贴着包子剪出一根根刺.
- 贴上黑芝麻做眼睛,
6 K4 d- f, d3 U- ~: B3 k5 ^/ R就是刺猬了。 - 其它步骤像蒸包子一样了
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黑芝麻馅的做法(你也可以用豆沙馅,& Z2 j) V' n0 m: U
或其它馅。. {$ Z6 W( d; C) x% M# r
黑芝麻有乌发健脑的功效,) L6 J2 \/ L; e+ z2 o9 e
老幼皆宜)6 K% k$ C% k8 n4 g' Q3 S
炒熟黑芝麻,
" @! t# ~2 E: h- T5 Z V打成芝麻粉,加适量白糖(建议:1杯芝麻粉+0.3杯白糖)和适量香油拌匀(1杯芝麻粉+2大勺麻油)即可。
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