中级会员
文林郎(从九品上)
- 积分
- 200
- 威望
- 139 点
- 资产
- 5810 金币
- 注册时间
- 2006-3-2
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6 U$ B+ R$ t: e# I" y$ h5 L$ r4 j! D7 L3 s. s
+ x: H. Z* K9 v0 }4 u, a$ w \0 r
[SIZE=\"3\"]材料
0 B i6 K6 W8 m$ ~. _, C, ]1. 蒜芯5兩 t" k4 T2 | |1 @1 f
2. 豆乾2塊
/ ]8 _0 n5 U3 E4 A8 C7 {3. 排骨10兩' }7 h @$ \) R. P; x3 C
6 j6 s% s9 o! r1 `, b
醃料/調味料9 p2 R: h( ^( g/ p
1. 油1.5茶匙. u, ^- U$ f: q0 [$ Z6 [. p: R
2. 鹽、糖各半茶匙
* W; d$ O* d b0 R! K5 i* Q5 _3. 生粉半茶匙
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! y% v2 N! f3 @4 ]% Q: H# J做法0 d: E, \/ h9 k
1. 蒜芯和豆乾洗淨、切段及切粒備用6 c. k; Z* S$ b; W& h5 j
2. 排骨洗淨,加入調味料拌勻。下油燒紅鑊,將蒜芯和豆乾炒熟上碟,倒下排骨炒熟,把熟排骨放在碟中即成。[/SIZE] |
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