椒盐虾

jack

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主料：大虾
调味料：料酒、盐、味精、干淀粉、干红椒末
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步骤：
7 D1 P/ p$ j1 ]+ d/ S* K% \1、剪开虾的背部，剔除泥沙
$ E! j  Y# _) M3 T9 Z8 [7 ?2、加入料酒、盐、味精，将虾腌30分钟
+ R5 C, q7 o& A, ]3、每个虾裹上干淀粉，放入热油中煎熟后捞出
4、锅中留少许油，放适量盐和干红椒末搅拌均匀，再把刚才煎好的虾倒入锅中翻烧片刻即可
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