五大理由去古巴——徐滇庆教授古巴记行之一

colugo · 发表于 2006-6-21 20:21

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五大理由去古巴——徐滇庆教授古巴记行之一（ZT）

第一，天气好[/COLOR]
2006 年春节之后，加拿大伦敦下了场大雨，电闪雷鸣，将积雪冲刷得干干净净，好像春天提前来了。可是，没过几天，大雪卷土重来，将碧绿的草地又覆盖了起来。不管你喜欢还是不喜欢，大自然依然故我，该怎么办就怎么办。风风雪雪，纠缠不休，让人有点烦了。2 月 27 日，我和太太趁学校放春假之际登上飞机，向南方的古巴飞去。我常去华盛顿、纽约开会，因为要在多伦多转机，前后要花四个多小时。然而，从伦敦直飞古巴的瓦拉德罗(Varadero)，空中跨越美国，还不到三个小时，相当方便。

古巴只有两季：从 11 月到 4 月是旱季，5 月到 10 月是雨季。登机的时候人们还穿着皮夹克，全副武装。一下飞机，就看见鲜艳的短衣短裤。从北国冰天雪地一下子跳进了艳阳高照的夏天。清爽的海风不仅剥下来人们身上的皮夹克，也吹散了压在心头的寒冬阴霾。我在古巴七天，天天好天气。我对导游说运气真好，他不以为然。如果不是以晴天为主怎么叫旱季呢？倘若 7、8 月份到古巴来，雷雨不断，闷热潮湿，恐怕就没有那么舒服了。

第二，风景好[/COLOR]
瓦拉德罗是一个半岛，长长的，像条带鱼，斜插进加勒比海。长 20 公里，宽只有 700 公尺。兰天白云，一尘不染。偶尔发现落在草地上的椰子，抬头一看，上面果实累累，说不定什么时候再
砸一两个下来。巨大的仙人掌上开着一朵朵鲜艳的小花。老远就能看到一树红花，像跳跃的火焰一样灿烂。在海滨吃饭的时候，一群小鸟在脚下跳来挑去，几只八哥在梁上歌唱。高大的棕榈树下，沙滩又白又软。极目望去，海平线处，大海深兰，越靠近海岸颜色越浅。由
于地处热带，海水温度总保持在 20 度左右，非常适合游泳。海水极为清澈，像玻璃一样。阳光将一道道波纹投影到海底，时而一群小鱼游来，看得清清楚楚。我一个猛子扎下去想和它们打个招呼，鱼群突然炸开，掉头向深处游去。

第三，住得好，吃得好[/COLOR]
在瓦拉德罗半岛上，50 多家饭店星罗棋布。三星、四星、五星级饭店，各种服务和娱乐设施应有尽有。我住的 Playa Caleta 饭店位处半岛的最西端，虽说只有九层，可是从棕榈树中窜出来，就像羊群中的骆驼，显得格外高大。我们住在五楼，拉开落地窗的窗帘，一望无际的兰天碧海扑面而来。楼下几排棕榈树和椰子树，50 米外就是洁白的沙滩。用棕榈叶编成的凉亭，像一个个蘑菇。东方人怕晒，大多躲在凉亭的阴凉里。白人巴不得晒黑一些，把躺椅拖出去，左一条右一条，最大限度地暴露在阳光下。

入住酒店的时候，给每个人套上一个塑料手环。我有些莫名其妙。服务员解释说，凭这个可以在酒店所属的 3 个酒巴，2 个饭店免费享用一切食品、水果、酒水和饮料。沙滩上有个酒巴，游泳池边上有一个，最大的一个在二楼大厅内，24 小时供应。刚刚走近酒巴，服务员就热情地说，来杯什么？

这里是酒鬼的天堂。反正一切包在旅游费用中，不喝白不喝。我不善饮酒，对于各类酒了解甚少。有的时候在飞机头等舱内，空姐推着一车酒水过来，问我要哪种酒，因为叫不上名字来，只好点杯桔子水。来到古巴海滨度假，正好学习一点饮酒常识。对照着酒水单，一样一样尝尝各类鸡尾酒。有双色的，三色的，鲜红的，碧绿的，喝完了也就把那些古怪的名字给忘了。惟独记住了两个鸡尾酒。一个叫做“特别哈瓦那”(Havana Special) 主要是用桔子汁兑白酒。另一种鸡尾酒用可口可乐兑哈瓦那白酒。可口可乐是典型的美国饮料，加上烈性的古巴白酒，美国和古巴一对冤家调和在一起，再起个名字：“自由古巴” (Cuba Libre)，让你喝下去就忘不了。

有人从古巴回去后写文章说，在古巴的五星级饭店里，只管一顿早饭，没有什么可吃的。这位老兄也许上当受骗了。我们参加的旅游项目全程七天，包括来回机票在内，住三星级饭店 950 加元，住四星级饭店 1280 加元。每天菜谱翻新，一日三餐，大虾螃蟹、鸡鸭鱼肉，蔬菜水果。除了各种咖啡、冷饮、冰激淋之外，还当场给你榨桔子汁、菠箩汁。西班牙式蜂蜜点心，甘甜可口。古巴是个岛国，海鲜鱼类很丰富。老外喜欢吃没有刺的大鱼。其实，有一种烤小鱼的味道很好，可惜没有记住它的西班牙名字。古巴的烤芋头和红豆汤都颇有特色。如果不怕发胖尽管敞开肚子享受。难怪那么多退休了的加拿大老头老太太跑到古巴休闲，来了还要再来。

第四，玩得好[/COLOR]
古巴有着深厚的文化底蕴。在 18 世纪西班牙殖民时代，哈瓦那是加勒比地区的文化经济中心。出现过许多著名的诗人和文学家。现代最著名的作家之一海明威在哈瓦那住了 20 多年。哈瓦那的老城被列入世界文化遗产。漫步于哈瓦那街头仿佛回到了殖民时代。那些古老的建筑历经沧桑。如果对西方历史和文化有些了解的话，在哈瓦那有许多东西可看。

瓦拉德罗的海滩又平又浅，走下去几十米都不会没顶。在海水中畅游之后，再回到游泳池旁。在这里，旅店的工作人员组织各种游戏和比赛。欢歌热舞，笑声不断。殷勤的服务员把各类鸡尾酒送到你的台前。酒巴的一部分紧靠着游泳池，比池中水面还低一米多。你可以游到池边，伸手向酒保要杯酒，泡在池子里喝。沙滩上有排球、篮球、台球、迷你高尔夫球、水上有风帆、快艇、潜水…管保让你乐不思归。

入夜，饭店有不同的演出，音乐、喜剧、歌舞、魔术…古巴人能歌善舞，拉丁美洲音乐中少不了打击乐器，节奏鲜明，欢快热烈。可惜，唱的是西班牙语，听不懂。旅店的帅哥辣妹常常邀请游客登台共舞，台上台下，热火朝天，畅饮狂欢。

第五，古巴有许多地方引起人们的深思[/COLOR]; J% e. M' I3 `% P! ^
加拿大的旅游度假公司“太阳之翼”（Sunwing）拥有好多架新式的波音 737 客机，每天不停地把加拿大的游客送去南方，除了古巴之外还有亚买加、墨西哥、多米尼加等许多旅游点。无论是海滩、饭店、气候都不差，可是古巴却是我的首选。到古巴去，最有趣的是“忆苦思甜”，仿佛穿越了时空隧道又回到了当年计划经济的岁月。每次外出归来，躺在海滩上，喝着鸡尾酒，不由得思绪连翩，从经济到政治，从哲学到历史，感慨万千。

如果你问一个中国人，牙买加、多米尼加、波多黎各在哪里？恐怕没有几个中国人知道。可是，古巴在中国几乎妇孺皆知。1959 年古巴革命胜利，学校组织学生们上街游行，高呼支援古巴革命的口号。 “要古巴，要古巴，不要美国佬”。老师告诉我们，世界上又多了一个社会主义国家，而且这个社会主义国家突然出现在美国的后院，好像世界革命高潮很快就要来了。当时，古巴糖和伊拉克蜜枣是绝无仅有的、令人垂涎的进口食品。“美丽的哈瓦那，那里有我的家，明媚的阳光照新屋，门前开红花”。那首委婉动听的歌曲把我们对古巴的记忆延续了很久。

在 60 年代，中苏大辩论，古巴站在苏联一边，大骂中国。从此，古巴从中国的新闻媒体上消声匿迹。山不转水转，当中国改革开放取得显著成果之后，古巴也悄悄地打开了大门。天下什么都在变，惟独古巴的领导人没有变。和卡斯特罗同世代的风云人物，毛泽东、赫鲁晓夫、肯尼迪早已作古，惟独卡斯特罗还活得满精神。卡斯特罗在古巴革命成功那年刚 32 岁，2006 年过 80 大寿。他的大胡子依然是古巴的象征。

在人类进步过程中，古巴是一个非常独特的实验室。报纸杂志上经常说古巴是世界上仅存的几个封闭独裁的计划经济国家，非常穷。究竟古巴是一个什么状态？世界上的事物，见仁见智。与其听别人说长道短，还不如自己亲自去看看。

Tom · 发表于 2006-6-21 20:24

徐教授是经济学方面的专家。

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