教你做简单的豆沙馅红薯饼（图解）

luna

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向大家奉献一道甜点菜 最近红薯下来了 0.99/lb 真是便宜又营养 红薯是好东西哦 抗癌 养颜 通便 非常好的粗粮
+ V5 Z, y. E" v7 P5 |5 n" J/ Z" l下面介绍做法
5 E- ~) r! V$ m: H4 V材料需要
9 u8 s. b2 Z- A4 v# ]1 C3 J- C水磨糯米粉（亚洲超市有卖）， 红豆沙馅， 两只腰细点的红薯（比较好蒸熟），豆油

5 U2 f9 `5 i8 ?, ?6 u( B将红薯放在蒸锅里蒸熟后，去皮然后用筷子和成泥再放凉
6 t* v2 B1 j, m+ |, C- B
2 L  e' [- W5 E8 B7 |加入糯米粉和红薯泥和均匀 直到成一个面团（图1）

3 R& F. c! [9 i, f3 P2 K: T在菜板上放些油(以免沾) 捏一小团面团放在案板上压成圆片 放些红豆馅在中间 再折上边 压成圆型（图2）

放入油锅 调制中档温度 炸至金棕色 就可以出锅了（图3）
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香香甜甜 味道好级了（图4） 最好再用面巾纸或者吸油纸 把多余油份吸一下 这样就不会那么腻了
               

explorer

worth a shot

无爱女子

呵呵，我喜欢饼，无论是红薯的，还是土豆的，可是要花时间慢慢弄才行，
* y: T1 e8 }  B4 m4 X2 o, H% Z% j/ E唉，可惜，不是家庭主妇的命：（

北京朝阳区

有心人，好吃。我端走了。

luna

呵呵，我喜欢饼，无论是红薯的，还是土豆的，可是要花时间慢慢弄才行，
' @* f5 [* z: Y唉，可惜，不是家庭主妇的命：（

其实只要有兴趣什么都不难 做菜是用心 大部分时候没什么技术含量 也不需要多少时间和功夫去弄 对我来说做菜的过程是种乐趣 我很享受它 并不是您说的一定要什么主妇命才可以

~\(≧▽≦)/~啦

感谢。。拿走了