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谁会做韩国大骨汤?

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发表于 2008-10-4 18:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
馋了N久,偏偏那个卖的家庭厨房又不开了,唉,谁有谱,教教我呀
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发表于 2008-10-4 19:51 | 显示全部楼层
馋了N久,偏偏那个卖的家庭厨房又不开了,唉,谁有谱,教教我呀

5 a: c' Y2 E# F: y' e没做过,不过帮你搜到这个:http://web.wenxuecity.com/bbsart ... ng&MsgID=180501
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发表于 2008-10-6 15:28 | 显示全部楼层
记得N年前,和公司一大群人开了部中巴,开了一个多小时,跑到广州市郊区的一个很偏僻的农庄,这里是一个超出名的路边骨头汤饭店。
2 u& a5 R7 c" W: u- |1 r3 T$ ^9 i' d. k3 M7 s5 @% L0 H
好家伙,5块钱一大桶。够10个人吃的。其实里面也没什么,就是骨头,基本上狗都不啃的,因为肉剃得很干净,冬瓜,生姜,还有盐。汤应该是煮了很久,因为骨头放得多,感觉稍稍有些油腻。
6 r$ j4 Z4 V: q) ^9 L& y5 c9 U- e2 J* ]; o" y% ~; f
这会不会是你这个韩国大骨汤的原宗?
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 楼主| 发表于 2008-10-12 15:09 | 显示全部楼层
记得N年前,和公司一大群人开了部中巴,开了一个多小时,跑到广州市郊区的一个很偏僻的农庄,这里是一个超出名的路边骨头汤饭店。
- l9 r/ u  E$ t# M5 {3 b1 B+ `
; ^. z1 t- p) _3 {: g; v" Z好家伙,5块钱一大桶。够10个人吃的。其实里面也没什么,就是骨头,基本上狗都不啃的,因为肉剃得很干净,冬瓜,生姜,还有盐。汤应该是煮了很久,因为骨头放得多,感觉稍稍有些...
% ~" S5 q, ]8 o: t) {  P, E

* D* D3 }3 |) T! t我倒,这哪跟哪呀
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发表于 2008-10-13 20:54 | 显示全部楼层
大骨汤啊!
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 楼主| 发表于 2008-10-16 19:17 | 显示全部楼层
韩国大骨汤不是你说的那种
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发表于 2008-10-16 19:19 | 显示全部楼层
韩国大骨汤不是你说的那种
4 F- O  n) w8 f) a# \
刚吃了一碗,那个爽啊。
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发表于 2008-10-16 20:02 | 显示全部楼层
到多伦多的话,别错过太古广场的韩国店,很大的餐厅,很地道,一份大骨汤9块钱左右,送6个小菜,2块薄饼,还有一碗分量很足的香米饭。大骨汤很新鲜,味道也很好,实惠,骨头上肉也多。再来一份别的,每次加小费20块左右,两个人可以吃的很饱了。
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发表于 2008-10-17 19:10 | 显示全部楼层
到多伦多的话,别错过太古广场的韩国店,很大的餐厅,很地道,一份大骨汤9块钱左右,送6个小菜,2块薄饼,还有一碗分量很足的香米饭。大骨汤很新鲜,味道也很好,实惠,骨头上肉也多。再来一份别的,每次加小费20块左右,两个人可以吃的很饱了。

$ N  P2 ^1 s9 i8 {; \听起来好诱人那: u' F; W, s6 I/ O' p# f. ~# `( y
请问具体在哪里呀? 太谷外面那家吗?
. u0 p" d" {' d" q' o5 B. l. z6 z3 V一直都不知道大骨汤 在韩国餐单里 叫什么名字英文. C7 @6 `7 e/ \# `: L! X; Y* p2 \
每次都不会点
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 楼主| 发表于 2008-10-17 19:35 | 显示全部楼层
我知道一家在多伦多Korean Town的,只是会去,不会说,也不会拼店名 (好像在说废话)。前两年成天去那家吃, 来伦敦之后就“断粮”了。。。。
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 楼主| 发表于 2008-10-17 19:38 | 显示全部楼层
听起来好诱人那
  E2 b+ P& A! C0 {1 m请问具体在哪里呀? 太谷外面那家吗?
' A, d5 A7 a" _" ~: L4 b9 E9 _一直都不知道大骨汤 在韩国餐单里 叫什么名字英文
  j0 K# |/ I" V5 ]# I7 H每次都不会点
- K2 I0 V4 M2 V: w6 Z/ D' l7 ?/ M6 x! n
* d4 Y8 k+ U( Y  }/ G( I! h
叫Kum Ja Tang
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发表于 2008-10-17 20:05 | 显示全部楼层
听起来好诱人那
! E5 ?; b: |4 l5 T3 x$ O请问具体在哪里呀? 太谷外面那家吗?
2 H9 r9 u# h! j8 O# n/ g" v一直都不知道大骨汤 在韩国餐单里 叫什么名字英文
6 Z8 V% Q, |6 f/ r; `每次都不会点

1 y" s& q( v, k  b, C不好意思,每次去都是老公找到的,我连路都不认识。问他,他也说不上来具体位置,只知道去了就能找到。下次去一定帮你带个名片菜单什么的回来。那家店店面大,二楼也装饰了,一楼大厅是火锅和烧烤。从服务员到老板全是韩国人。
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